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Welche ist die gesündeste dunkle Schokolade?

Gefragt von: Waltraut Jakob  |  Letzte Aktualisierung: 3. September 2022
sternezahl: 4.5/5 (49 sternebewertungen)

Schokolade mit über 70 Prozent Kakao ist am besten für Ihre Gesundheit, so Mira Ilic, aber genießen Sie sie in kleinen Mengen, denn 100 Gramm dunkle Schokolade haben rund 500 Kalorien! Ungesüßte Schokolade besteht zu 100 Prozent aus Kakao. Diese ist sehr bitter und wird nur als Teil von zubereiteten Backwaren gegessen.

Welche dunkle Schokolade ist die beste?

Bitterschokoladen: Das ist der Testsieger

Testsieger ist dabei die Hachez Edle Bitter (1,99 pro 100 Gramm). Den zweiten Platz macht ein weiteres Markenprodukt mit der Lindt Excellence Edelbitter mild. Doch Sie können auch beruhigt zu preiswerteren Varianten von Aldi oder Lidl greifen, die ebenfalls gut abschneiden.

Wie gesund ist 85% Schokolade?

Bitterschokolade für Herz und Kreislauf

Um Herz und Kreislauf zu schützen, reicht nach Ansicht des emeritierten Professors für Pharmazie, Gustav Belz aus Wiesbaden, der Verzehr von täglich einer Viertel Tafel Schokolade. Es sollte allerdings Zartbitter sein, am besten mit einem Kakao-Gehalt von 85 Prozent.

Wer hat die beste Zartbitterschokolade?

Testsieger ist die Hachez „Edle Bitter“ für 1,99 Euro – sie erhielt die gute Bestnote 1,7. Auf dem zweiten Platz folgt die Lindt „Excellence Edelbitter mild“ für 2,29 Euro mit Note 1,8. Aber auch Discounterprodukte konnten im Test überzeugen: Die „Moser Roth Edel Bitter“ von Aldi landete mit Note 2,0 auf Platz 3.

Ist Schokolade mit 85% Kakaoanteil gesund?

Eine Studie der Universität von Hull in Großbritannien konnte zudem zeigen, dass der tägliche Verzehr von 45 Gramm Schokolade mit 85 Prozent Kakaoanteil den Fettstoffwechsel positiv beeinflusst. Der Grund: Polyphenole senken das schlechte (LDL) und erhöhen das gute Cholesterin (HDL).

Mit Schokolade 100 Jahre alt werden? | Harald Lesch

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Welche Bitterschokolade ist gesund?

Dunkle Schokolade gilt zu Recht als gesund, da sie einen hohen Kakaoanteil besitzt. Dieser ist für die positiven Effekte auf das Herz-Kreislauf-System verantwortlich. Kakaobohnen enthalten nämlich wertvolle Antioxidantien, die eine zellschützende Funktion aufweisen.

Ist 99% Schokolade gesund?

Normale Schokolade ist für das Herz keineswegs gesund. Dunkle Schokolade jedoch, die einen hohen Kakaogehalt und möglichst wenig oder gar keinen Zucker enthält, liefert Wirkstoffe, die dem gesamten Herz-Kreislauf-System nutzen können.

Ist Lindt wirklich gut?

Schadstoffe in beliebten Schokoladen: Milka und Lindt fallen bei Öko-Test durch. Das Ergebnis: Nur zwei von 25 Milchschokoladen wurden mit „gut“ bewertet. Die Hauptgründe: Mineralöl und mangelnde Transparenz. Dementsprechend hart fällt das Urteil im Öko-Test-Magazin aus.

Ist Moser Roth Schokolade gesund?

Die Schokoladentafeln von Moser Roth (1,19 Euro pro Tafel) sind im Test "Mineralöl in Schokolade" (ÖKO-TEST-Magazin 07/2017) negativ aufgefallen. In allen fünf untersuchten Tafeln steckten gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe MOSH und aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe MOAH.

Ist Lindt Schokolade die beste?

Besonders ärgern dürfte sich Lindt: Als einzige Schokolade schmeckt die Vollmilch-Schokolade von Lindt & Sprüngli so gut wie der Testsieger. Trotzdem lautete am Ende das Ergebnis "befriedigend".

Wie viel dunkle Schokolade pro Tag ist gesund?

Wie viel Bitterschokolade täglich ist gesund? Denn der Kaloriengehalt der dunklen Schokolade ist mit rund 530 Kalorien in etwa genauso hoch, wie der Kaloriengehalt von Vollmilchschokolade. Laut einer italienischen Studie sind pro Tag 6,7 Gramm optimal, um die positive Wirkung des Kakaos hervorzurufen.

Wie gesund ist Bitterschokolade 70?

Die in den Kakaobohnen enthaltenen Pflanzenstoffe erweitern die Gefäße und sorgen dafür, dass das Blut ungehindert fließt. Sollten Sie unter Arterienverkalkung (Arteriosklerose) und damit verbundenen Gehbeschwerden leiden, ist dunkle Schokolade mit mindestens 70 Prozent Kakaoanteil deshalb ein gutes Hilfsmittel.

Ist Schokolade mit 80% Kakao gesund?

Insbesondere von Schokolade mit einem Kakaoanteil von über 80 % kannst Du auch beim Abnehmen profitieren. Denn je bitterer die Schokolade ist, desto schneller macht sie auch satt. Wenn Dich also mal der Heißhunger überkommt, gönn Dir einfach ein bis zwei Riegel und schon sollte es Dir besser gehen.

Welche Schokolade hat am besten abgeschnitten?

Schokolade im Test: Ritter Sport & Rapunzel an der Spitze

Den ersten Platz teilen sich die beiden "gut" bewerteten Schokoladen Rapunzel Dunkle Vollmilch Hand in Hand und die Ritter Sport Alpenmilch. Beide können in Sachen Inhaltsstoffe und Geschmack punkten.

Was ist die hochwertigste Schokolade?

Die Elite unter den Edelschokoladen

Als absolute Spitzenklasse gilt unter Experten das Produkt »Domori Porcelana« mit 70 Prozent Kakaoanteil – laut der Schokoladenplattform Chclt.net ist sie derzeit die beste Schokolade der Welt.

Welche Schokolade ist unbedenklich?

Kaufen Sie möglichst Schokolade, die keine Mineralölbestandteile oder zumindest nur in geringen Mengen enthält. Der höchste Gehalt im Test steckt in der Dm Bio Vollmilch Schokolade und der Hachez Dunkle Vollmilch. Hier raten wir ab. Bio-Siegel auf Schokolade alleine garantiert noch keinen fairen Kakaoanbau.

Ist Moser Roth von Lindt?

Moser Roth ist eine Handelsmarke, unter der die Firma Storck („Riesen“, „Merci“) nur für Aldi Schokoladen herstellt. Ausgepackt erinnert die Moser Roth farblich sehr an die bekannte Lindt Excellence Milchschokolade; auch optisch werden einige Anleihen gemacht, wie z.B. die Schraffur-Prägung der Stücke.

Welche Marke steckt hinter Moser Roth von Aldi?

Moser-Roth ist eine von der Firma Storck produzierte und seit 1902 geschützte Schokoladenmarke, die über den Lebensmittel-Discounter Aldi vertrieben wird.

Wie gut ist Aldi Schokolade?

Aldi-Produkt schneidet bei „Stiftung Warentest“ gut ab

Genau wie die Schokoladentafeln von Hachez und Lindt erhielt die Schokolade ein „sehr gut“ im geschmacklichen Urteil. Zusätzlich punktete sie mit einem „Fair Trade“-Siegel, das den anderen Gewinnerprodukten fehlt.

Welche schokoladenmarke ist die beste?

Der Testsieger ist "Die Gute Schokolade". Für nur einen Euro bekommen Sie eine Schokolade, die in allen Kategorien überzeugen konnte und so das Gesamturteil gut (1,9) erreicht hat. Nur die Deklaration wurde etwas abgewertet. Auf Platz Zwei findet sich die schwedische "Mjölk Choklad" von Marabou.

Wo gibt es die gute Schokolade zu kaufen?

gibt es im Einzelhandel wie z.B. EDEKA, Feneberg, Kaufland, REWE, Combi und Hieber und in verschiedenen Dorf- und Weltläden. In Österreich findest du sie bei Billa, Sutterlüty und Merkur. 3 Tafeln = 1 Baum.

Wer ist der Hersteller von Die Gute Schokolade?

Die Idee war geboren, 2013 kamen die ersten Tafeln der „Guten Schokolade“ auf den Markt. Hersteller ist die Firma Chocolats Halba, die im schweizerischen Pratteln in der Nähe von Basel ihren Sitz hat.

Wie gesund ist 100 ige Schokolade?

Durch den hohen Kakaoanteil enthalten dunkle Schokoladen viele gesunde Inhaltsstoffe. Einige davon können sogar was bewirken. Kakaobohnen enthalten mehr als 300 Nährstoffe, von denen etliche nachweislich gesund für uns sind.

Welche Schokolade senkt den Blutdruck?

Gute Nachrichten für Schokoladenliebhaber: Dunkle Schokolade soll den Blutdruck senken. Von positiven Effekten dunkler Schokolade liest man häufig. Portugiesische Forscher haben dies nun in einer kleinen Studie an 30 gesunden Teilnehmern im Alter zwischen 18 und 27 Jahren untermauert.

Ist dunkle Schokolade gut für die Leber?

In der dunklen Schokolade stecken spezielle Pflanzenstoffe, die eine antioxidative und entspannende Wirkung haben. Forscher konnten in Tests nachweisen, dass diese Schokolade den Blutdruck senkt und zu einer besseren Durchblutung der Leber beiträgt.