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Was wächst im Winter auf der Fensterbank?

Gefragt von: Monica Feldmann B.Eng.  |  Letzte Aktualisierung: 27. August 2022
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Zu den besten Gemüsesorten, die Sie auf der Fensterbank anbauen können, gehören Rüben, Karotten, Paprika, Peperoni, Kirschtomaten und Zwiebeln. Diese Sorten sind recht einfach anzubauen, wenn während der Wintersaison nicht viel Sonnenlicht zur Verfügung steht.

Was wächst auf der Fensterbank?

12 Pflanzen, die auf dem Fensterbrett gedeihen (auch im Winter)
  • Buschbohnen.
  • Tomaten.
  • Spinat.
  • Paprika.
  • Grünkohl.
  • Radieschen.
  • Rucola.
  • Mangold.

Welches Gemüse wächst auch im Winter?

Wintergemüse: Diese Arten sind frosthart
  • Rote Bete.
  • Feldsalat.
  • Winterkresse.
  • Grünkohl.
  • Winterportulak.
  • Chicorée.
  • Pastinake.
  • Schwarzwurzel.

Was über Winter anbauen?

Einige Gemüsesorten wie Möhren schmecken im Winter sogar wesentlich besser als im Sommer – ausprobieren lohnt sich!
...
Wintergemüse anbauen im Juni
  • Grünkohl.
  • Rosenkohl.
  • Mangold.
  • Möhren.
  • Pastinaken (bis Ende Mai)
  • Kohlrabi.
  • Wirsing.
  • Lauch.

Welche Samen kann man im Winter Pflanzen?

Winter-Aussaat: Diese Gemüse und Kräuter kannst du jetzt säen und vorziehen
  • Im Winter schläft der Balkon-Garten. ...
  • Ab Febraur kannst du damit beginnen, Pflanzen auf der Fensterbank vorzuziehen.
  • Dicke Bohnen kannst du schon ab Februar aussäen.
  • Schnittlauch grünt recht früh. ...
  • Auch Osterglöckchen wachsen im Balkon-Garten.

Gärtnern in der Wohnung (homegrowing, regrowing, home gardening)

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Was Säen im Dezember?

Besonders gut geeignet für eine Aussaat im Dezember sind die folgenden Kräuter:
  • Kresse: benötigt nicht viel Pflege und gedeiht an jedem Platz.
  • Dill: braucht nicht viel Licht und wächst auch bei niedrigen Temperaturen gut.
  • Zitronenmelisse: verbreitet einen aromatischen Duft im Haus.

Was kann man schon im Januar vorziehen?

Und jetzt kommt eine Übersicht mit den Pflanzen, die du im Januar schon im Haus vorziehen kannst.
...
Für's Frühbeet oder das Gewächshaus:
  • Zwiebeln.
  • Lauchzwiebeln.
  • Sommerlauch.
  • Salate.
  • Früher Blumenkohl.
  • Früher Wirsing.
  • Kohlrabi.
  • Rote Bete.

Kann man Gemüse im Winter in der Wohnung anbauen?

Zu den besten Gemüsesorten, die Sie auf der Fensterbank anbauen können, gehören Rüben, Karotten, Paprika, Peperoni, Kirschtomaten und Zwiebeln. Diese Sorten sind recht einfach anzubauen, wenn während der Wintersaison nicht viel Sonnenlicht zur Verfügung steht.

Was ist Wintergemüse 5 Beispiele?

Wintergemüse: 5 saisonale, gesunde und leckere Sorten
  • Mehr als Wintergemüse: Champignons wachsen das ganze Jahr. ...
  • Kohl: Das Wintergemüse schlechthin. ...
  • Lagergemüse im Winter: Kartoffeln. ...
  • Schwarzwurzel: Die winterliche Spargelalternative. ...
  • Das fruchtige Wintergemüse: Rote Bete.

Welches Gemüse ist frosthart?

Die Winterharten bleiben immer im Garten – diese Gesellen halten den Winter bis -10C problemlos aus: Rosenkohl und Grünkohl, Winterzwiebeln- und Lauch, Spinat und Mangold, Feldsalat, Topinambur, Schwarzwurzel, Wurzelpetersilie, Meerrettich und Pastinaken.

Was wächst im Winter auf dem Balkon?

Frosthart (geeignet für Freiland, Balkon, Hochbeet, Gewächshaus)
  • Salate (Endivie, Pflücksalate, Feldsalate, Rucola, Postelein/Winterportulak)
  • Grünkohl.
  • Mangold.
  • Rettich.
  • Porree.
  • Pastinake.
  • Petersilie.

Welcher Kohl wächst im Winter?

Grünkohl

Hierzulande bekommt ihr den köstlichen Winterkohl in etwa von November bis Februar. Am leckersten ist der Grünkohl jedoch, wenn er vor der Ernte schon Frost abbekommen hat.

Welches Obst und Gemüse gibt es im Winter?

Inhaltsverzeichnis
  • Grünkohl.
  • Birne.
  • Steckrüben.
  • Weißkohl.
  • Porree.
  • Topinambur.
  • Chinakohl.
  • Apfel.

Welche Pflanzen auf Fensterbank mit Heizung?

Bei konstanter Raumtemperatur gedeihen die Agavengewächse am besten am Fenster und im Sommer bei hoher, im Winter bei niedriger Luftfeuchtigkeit und Heizungsluft. Neben Kakteen und Agavengewächsen bieten sich zudem Geldbaum, Weihnachtskaktus oder Schefflera für die zuverlässige Kultivierung bei Heizungsluft an.

Welche Pflanzen ans Fenster?

Fensterbank: Diese Blumen eignen sich für das Südfenster
  • Elefantenfuß
  • Grünlilie.
  • Kakteen.
  • Minze.
  • Oregano.
  • Palmen.
  • Rosmarin.
  • Salbei.

Welche Pflanze direkt ans Fenster?

22%
  • Aloe vera.
  • Christusdorn.
  • Echeverie.
  • Feigenkaktus.
  • Madagaskarpalme.
  • Palmlilie.
  • Schwiegermuttersitz.
  • Strelitzie.

Was ist das gesündeste Wintergemüse?

1. Grünkohl – der Alleskönner. Der Grünkohl hat einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C (105-150 mg/100g). Wird er roh gegessen (z.B. in Smoothies) bleibt neben dem Vitamin C auch die empfindliche Folsäure enthalten, die durch ihre Wasserlöslichkeit und Hitzeempfindlichkeit gerne im Kochwasser verschwindet.

Was kann ich im Winter ernten?

Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl oder Kohlrabi, sowie Brauner Senf (besonders die Sorte Grün-im-Schnee) und die Kohl- oder Steckrübe. Außerdem die Wurzelpetersilie und Pastinake, Möhren, Schwarzwurzeln, Lauch, Rote Bete, diverse Winterkürbissorten, Chicorée, Postelein, Topinambur und Yacon.

Welches Obst und Gemüse in der Wohnung anbauen?

In der Wohnung kann man mehr Obst und Gemüse anbauen, als man denkt. Hierzu gehören folgende Sorten: Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Bohnen, Erbsen, Kohlrabi, Kürbis, Brokkoli, Chili, Salat, Porree, Zitronen, Ingwer, Avocado, allerlei Kräuter wie Basilikum oder Kresse.

Was kann ich in der Wohnung anbauen?

Gemüse in der Wohnung anbauen: Dieses Gemüse kannst du auch drinnen ziehen
  • Bohnen und Erbsen am Fenster ziehen. ...
  • Tomaten in großen Töpfen anbauen. ...
  • Radieschen auf der Fensterbank ziehen. ...
  • Gurken und Zucchini in Kübeln. ...
  • Zwiebeln und Lauchgewächse am Fenster ziehen. ...
  • Ingwer endlos vermehren.

Kann man Salat in der Wohnung halten?

Auch Salatsorten, vor allem Rucola und Feldsalat, sind pflegeleicht. Salat wächst in einer flachen Blumenschale das ganze Jahr über in der Wohnung. Dafür braucht es nur ein helles Plätzchen auf der Fensterbank. Im Sommer benötigen die Salatpflänzchen täglich Wasser, im Winter nur ein bis zweimal pro Woche.

Was kann ich im Februar vorziehen?

Im Februar kannst du einige langsam wachsende Gemüsesorten wie Auberginen, Paprika, Chili und Kohlsorten vorziehen und Kartoffeln vorkeimen lassen. Wir empfehlen im Februar eine Anzuchtlampe für die Vorzucht zu nutzen, da die Anzahl der Sonnenstunden noch zu gering ist.

Was zieht man im Februar vor?

Einige Gemüse können im Februar bereits im Garten ausgesät werden. Unter Folie und Glas geschützt, sind Frühlingszwiebeln, Pflück-, Eis- und Kopfsalat, Kohlrabi, Möhren, Rotkohl, Wirsing, Porree und Fenchel für die Aussaat bereit.

Was kann ich im Februar Pflanzen?

Zu den Pflanzen, die wir im Februar schon draußen säen können, gehören:
  • Feldsalat.
  • Winterportulak.
  • Salatrauke.
  • Möhren (Ende Februar)
  • Petersilie.
  • Palerbse.
  • Pastinake.
  • Radieschen.

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