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Was statt Hochzeitstorte?

Gefragt von: Tanja Haag  |  Letzte Aktualisierung: 3. Juni 2023
sternezahl: 4.8/5 (75 sternebewertungen)

CupcakesMacaronsFerrero RocherWindbeutel/ Croquembouche/ChouxCake PopsDonuts und BeignetsBrowniesFrüchte-KäsekuchenNaked CakeKeksePancakes, Crèpes oder WaffelnGötterspreisen„Käse“-TorteDesserts statt Torte?

Was anstatt Hochzeitstorte?

14 Alternativen zur Hochzeitstorte:
  • Selbstgemachtes Kuchenbuffet.
  • Cupcakes.
  • Dessert statt Torte (Törtchen, Gläschen)
  • Eistorte.
  • Candybar.
  • Cake Pops oder Kuchen am Stiel.
  • Donut-Wall.
  • Kleine (symbolische) Torte in Kombination mit Cupcakes.

Welche Tortenfüllung Hochzeit?

Beliebte Füllungen

Sehr begehrt sind Erdbeerfüllungen. Weitere fruchtige Tortenfüllungen, die sich allgemeiner Beliebtheit erfreuen, sind Himbeersahne, Pfirsich-Maracuja oder der absolute Klassiker Schwarzwälder-Kirschtorte.

Was für eine Hochzeitstorte im Sommer?

Gerade im Sommer sind besonders die Naked Cakes oder Semi Naked Cakes sehr beliebt. Dekoriert mit vielen frischen Beeren und köstlichen Feigen, sowie Blumen (echt oder aus Stoff) sind sie sommerlich bunt und leicht.

Wann bringt man die Hochzeitstorte?

Häufig ist am Hochzeitstag kein Mittagessen eingeplant. Die Gäste werden am Nachmittag nach der Trauung also hungrig sein und sich auf die Torte freuen. Nicht zuletzt ist der Nachmittag ja auch die klassische Zeit für Kuchen und Torte. Eine Hochzeitstorte zum Sektempfang wird immer gut ankommen!

Wie man eine Hochzeitstorte backt | SWR Handwerkskunst

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Wer zahlt die Hochzeitstorte?

Traditionell trägt die Familie der Braut die Hauptlast an den Kosten. Sie zahlen dem Brauch nach das Brautkleid, die Hochzeitstorte, die Bewirtung der Gäste, Hochzeitskarten, die kirchliche Trauung und die Hochzeitsfeier (Location, Dekoration, Musik etc.), den Fotografen, das Hochzeitsgefährt und den Polterabend.

Welche Sorten Kuchen für Hochzeiten?

Beliebte Geschmacksrichtungen:
  • Schokoladenbuttercreme.
  • Schwarzwälder Kirschtorte.
  • Mascarpone-Quark-Torte mit saisonalem Obst.
  • Walnuss-Torte.
  • Kokosnuss-Vanille-Creme.
  • Zitronencreme.
  • Champagnertorte.
  • Kaffee-Sahne.

Wie viel kostet eine Hochzeitstorte im Durchschnitt?

Wenn zu Eurer Hochzeit 100 Gäste anwesend sein werden, könnt Ihr bei Eurer Torte mit einem Preis von circa 400 bis 900 Euro rechnen. Viele Konditoren empfehlen hier eine 4-stöckige Torte. Man rechnet mit etwa 1,5 Tortenstücken pro Gast.

Wer bekommt das erste Stück von der Hochzeitstorte?

Wer bekommt das erste Stück von der Torte? Möchte man es ganz traditionell angehen, dann bekommt der Bräutigam den ersten Bissen. Danach können sich die Eheleute gegenseitig mit der süßen Leckerei füttern. Anschließend schneidet das Paar noch ein paar Stücke für Eltern und Trauzeugen ab.

Wie viel Hochzeitstorte pro Person?

Und nun zur langen Antwort: Wenn die Torte das Haupt-Dessert sein soll, dann rechnet man mit einer ganzen Portion pro Gast. Wenn jedoch vorgängig ein 7-gängiges Hochzeitsmenü oder zur Torte noch weitere Süssigkeiten angeboten werden, dann reicht es, wenn du mit einer halben oder zwei-Drittel-Portion pro Gast rechnest.

Warum hat man eine Hochzeitstorte?

Laut Überlieferungen wurde dort ein trockener Mandelkuchen gebacken und über den Köpfen des Brautpaares zerkrümelt. Die Krümel wurden anschließend von der Hochzeitsgesellschaft verzehrt. Da Zucker und Mehl damals sehr teure Lebensmittel waren, sollte der Kuchen dem Brautpaar Reichtum und Wohlstand bescheren.

Was gibt es für Kuchen geschmäcke?

Vanille, Schoko, Karamell, Kaffee, Nougat, Marzipan, … Fruchtcremes z.B. Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, Limette, Zitrone, Mango, Maracuja, Ananas, Pfefferminze, Holunderblüte, … Nuss (Walnuss, Haselnuss), Mandel, Erdnussbutter, Pistazie, Mohn, Kokos, Zimt.

Was gibt es für verschiedene tortenböden?

  • Welcher Kuchenboden ist der beste?
  • Der Rührteig: Auch allein ein Genuss.
  • 1-2-3 fertig ist der Brei: Mürbeteig.
  • Der Biskuitboden: Ein wahres Allround-Talent.
  • Ein neutraler Liebling: Hefeteig.
  • Der Blätterteig: Schicht für Schicht ein Genuss.
  • Weitere Teigarten für herrliche Kuchenkreationen.

Warum Hochzeitstorte um Mitternacht?

Hochzeitstorte um Mitternacht

Die Feier ist also gerade im Gang, und um Punkt 24 Uhr geht die Musik aus und das Licht wird angemacht, weil die Hochzeitstorte präsentiert wird. Das ist für jede Feier ein Stimmungskiller. Außerdem passt zu Wein, Bier und Cocktails nachts nichts Süßes.

Was gibt es für Hochzeitsbräuche?

Laut Tradition sollte die Braut zur Hochzeit etwas Altes, Neues, Geliehenes, Blaues und einen Glückspfennig im Schuh tragen. Dieser bekannte Hochzeitbrauch geht auf einen alten englischen Reim zurück. Er besagt: "Something Old, Something New, Something Borrowed, Something Blue, A Sixpence in your Shoe".

Warum friert man ein Stück der Hochzeitstorte ein?

Viele von Euch kennen sicher den Brauch des Einfrierens des obersten Stockes der Hochzeitstorte. Es soll dem Brautpaar Glück und ein langes, gemeinsames Leben als Ehepaar bescheren, wenn man am ersten Hochzeitstag ein Stück seiner Hochzeitstorte isst.

Wie viele Etagen Hochzeitstorte?

Die erste Frage, die es zu klären gilt, ist die nach der Größe der Torte. Ihr müsst euch darüber im Klaren sein, dass eine dreistöckige Torte für 60 Personen ein erheblicher Mehraufwand ist, als eine zweistöckige Torte für 30 Personen.

Was kostet eine Hochzeitstorte vom Bäcker?

Für eure Hochzeitstorte solltet ihr als mit Kosten zwischen 300 und 600 Euro rechnen.

Was kostet eine Hochzeitstorte für 20 Personen?

Ihr könnt keine große Hochzeitstorte mit mehreren Etagen nur für 10 Gäste bestellen. Meistens liegt das absolute Minimum bei 20 bis 25 Personen. Also liegen wir rein rechnerisch bei einem Mindestpreis für eure Hochzeitstorte bei 75,- € bis ca. 225,- €.

Wie viel kostet eine Torte vom Konditor?

Bei einem Bäcker/Konditor liegen die Preise für eine Torte zwischen mind. 25 bis durchaus 40 €.

Was ist ein typisches Hochzeitsessen?

Die Klassiker sind frisch aufgeschnittenes Roastbeef, Schweinebraten, Schweinefilet, Kartoffelgratin, Kroketten und buntes Gemüse als Beilage. Als Fisch kommt besonders oft Lachs aufs Buffet. Fürs vegetarische Hochzeitsbuffet eignen sich außerdem Currys, Semmelknödel mit Pilzsoße oder orientalische Gerichte.

Wie viel Kuchen für 60 Personen Hochzeit?

90 Personen essen 90 Stück Kuchen. 80 Personen essen 80 Stück Kuchen. 70 Personen essen 70 Stück Kuchen. 60 Personen essen 60 Stück Kuchen.

Welches Menü zur Hochzeit?

Hauptgänge eines modernen Hochzeitsmenüs
  • Rinderbraten mit Pilzfüllung und Madeira-Sauce.
  • Hirschmedaillons im Speckmantel.
  • Roastbeef.
  • Tafelspitz mit Meerrettichsauce.
  • Schweinefilet mit Kräuterkruste.
  • Kalbsbäckchen mit Gemüse.
  • rosa Rinderfilet.
  • Entenbrust mit Rotkohl und Schupfnudeln.