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Was sind die besten Induktionsplatten?

Gefragt von: Frau Prof. Cäcilie Auer B.Eng.  |  Letzte Aktualisierung: 22. August 2022
sternezahl: 4.6/5 (63 sternebewertungen)

  • Navaris Doppel-Induktionskochplatte.
  • Klarstein VariCook Slim.
  • K&H Doppel-Induktionskochfeld.
  • Hyundai Induktionskochfeld.
  • Caso S-Line 3500.
  • Profi Cook PC-DKI 1067.
  • WMF 61.3022.2135.
  • Dms DIC-3500.

Welche Kochplatte ist am besten?

Die besten Kochplatten laut Tests und Meinungen:

Platz 1: Sehr gut (1,3) Rommelsbacher CTS 2000/IN. Platz 2: Sehr gut (1,3) Rommelsbacher CT 1800/E Switch. Platz 3: Sehr gut (1,4) Caso S-Line 2100. Platz 4: Sehr gut (1,4) Rommelsbacher THS 2022/E Gastro.

Wie viel kW sollte ein Induktionskochfeld haben?

Leistungswerte beim Induktionskochfeld

Bei einzelnen Geräten können nicht nur bis zu rund 4 kW Leistung eingeschaltet werden, sondern sogar nahezu die doppelte Energie verwendet werden – bis Leistungen von rund 7,5 kW für ein einzelnes Kochfeld.

Welches Induktionskochfeld ist kratzfest?

Im Vergleich zu herkömmlichen Glaskeramik Kochfeldern sind die Bosch GlassProtect Induktionskochfelder: 95% kratzresistenter gegen Sand und Staub.

Wer baut die besten Induktionsherde?

  • Bosch HND615LS65 Herd-Induktionskochfeld-Kombination.
  • Kaiser EH 6363 + KCT 67.
  • Siemens EQ521IA00.
  • Privileg Einbau-Backofen mit Induktions-Kochfeld.
  • KKT KOLBE Autarkes Herdset.
  • Amica SHI 905 100 W.
  • Gorenje EIT 6355 XPD.
  • KKT Kolbe SET80152FZ.

Induktionskochplatte im Test und Vergleich ?

38 verwandte Fragen gefunden

Wie lange hält ein Induktionsherd?

Glaskeramikkochfelder haben eine durchschnittliche Lebensdauer von circa 15 Jahren. Manche Geräte überleben aber auch noch länger. Wie beispielweise Miele Kochfelder. In einigen Fällen kann ein Kochfeld aber auch sehr schnell kaputt gehen.

Wie entferne ich Kratzer vom Induktionsfeld?

Wischen Sie das Kochfeld mit Spülmittel ab, verschwinden diese. Auch der Einsatz von Glasreiniger kann helfen. Wischen Sie damit das Induktionskochfeld ab, strahlt die Oberfläche wieder und kleine Kratzer sind nicht mehr sichtbar. Ein beliebtes, aber nicht immer wirksames Hausmittel ist Zahnpasta.

Wie schütze ich mein Induktionskochfeld vor Kratzern?

Kleine Kratzer sind normal. Genau das mache ich auch, aber nur in der Theorie. Normalerweise wische ich vor dem Kochen kurz mit der Hand über den Topfboden. Wenn beim Salzen Salzkörnchen auf das Feld fliegen, hebe ich die Töpfe vom Herd und wische das weg (genau wie Fettspritzer nach dem Anbraten).

Was muss ich bei einem Induktionskochfeld beachten?

Um ein Induktionsfeld verwenden zu können, benötigen Sie ferromagnetische Töpfe und Pfannen. Als größte Vorteile von Induktionskochfeldern gelten neben ihrer besseren Energieeffizienz vor allem die höhere Geschwindigkeit beim Kochen und die unkomplizierte Reinigung.

Sind Induktionsherde Stromfresser?

Die grundlegende Regel ist: Induktionsherde sparen durch ihre Funktionsweise beim Ankochen rund 30 % Strom. Insgesamt ist der Stromverbrauch allerdings nicht wesentlich niedriger. Ein von Stiftung Warentest durchgeführter, praxisnaher Vergleich ergab insgesamt Unterschiede von rund 2 kWh pro Monat im Betrieb.

Wie viel Strom spart man mit Induktion?

Am schnellsten: Kochfelder mit Induktion

Herde mit Induktionskochfeldern heizen den Topfinhalt schneller auf und verbrauchen ca. 20 Prozent weniger Energie als strahlungsbeheizte Kochfelder. Hier kochen 1,5 Liter Wasser bereits nach fünf bis acht Minuten, mit zugeschaltetem Booster geht es sogar noch etwas schneller.

Was spricht gegen ein Induktionskochfeld?

Nachteile von Induktion beim Kochen

Bei manchen Fabrikaten entsteht nicht genug Hitze, um etwas stark anzubraten. Viele Köchinnen und Köche stören sich an Geräuschen, die durch den, in den Feldern enthaltenen, Lüfter entstehen. Außerdem kann es durch geringe Unebenheiten der Töpfe zu einem unangenehmen Brummton kommen.

Wie viel Watt sollte eine Kochplatte haben?

Wir empfehlen ein Kochfeld mit mindestens 2000 Watt zu kaufen. Diese Wattzahl ist ideal, um die gewünschte Temperatur schnell zu erreichen. Es macht aber einen großen Unterschied, ob Sie sich für eine Gusseisen-Platte, Infrarot-Platte oder Induktions-Platte entscheidet.

Was ist der Unterschied zwischen Induktion und Infrarot?

Vergleicht man Induktionsherd und Infrarot-Kochfeld in Bezug auf den Energieverbrauch miteinander, so hat das Induktionskochfeld die Nase vorn. Das liegt einfach daran, dass der Energieanteil, der das Kochgut erreicht, bei Infrarot-Kochfeldern etwas geringer ist.

Wie gut sind Infrarot Kochplatten?

Infrarot (Halogen)

Besonders beliebt sind die Infrarot-Kochplatten. Sie werden auch als Halogen-Kochplatte bezeichnet und funktionieren über Infrarotstrahlung. Vorteile sind die kurzen Ankochzeiten und die geringe Restwärme. Allerdings sind sie im Vergleich zu anderen Techniken recht teuer.

Warum Induktionskochfeld nicht mit Spülmittel reinigen?

Sollten dann noch immer Fettspritzer oder Flecken vorhanden sein, gibst du einfach etwas Spülmittel auf das Tuch. Achtung: Reinige das Induktionskochfeld nicht mit Stahlwolle, der rauen Seite von Schwämmen oder Scheuermitteln. Diese könnten die Oberfläche beschädigen.

Wie pflegt man eine Induktionsplatte?

Bewährt haben sich für die Reinigung des Induktionskochfeldes auch einige Spritzer Zitronensaft oder Essig in warmem Wasser, genauso wie Orangenreiniger. Sollte sich doch einmal ein etwas hartnäckigerer Fleck festgesetzt haben, schaben Sie ihn vorsichtig mit einem Ceranfeldschaber weg.

Kann man ein Induktionskochfeld abdecken?

Kann man ein Induktionsfeld abdecken? Kurz und knapp. Ja, man kann ein Induktionsfeld abdecken. Man kann dies mit einer Herdabdeckung machen, damit die Herdplatte geschützt ist.

Woher kommen so viele Kratzer auf dem Ceranfeld?

Sie entstehen durch das Verschieben der Kochtöpfe, wenn der Boden der Töpfe uneben ist. Ein kleines Sandkörnchen reicht aus und schon ist der Kratzer das Resultat daraus. Es ist entscheidend, bei gut haftendem Schmutz immer einen eigenen Cerankochfeld-Schaber zu verwenden.

Ist das schlimm wenn keramikherd zerkratzt ist?

Sind Kratzer in der Glaskeramik, können diese nicht mehr vollständig entfernt werden. Das sollte Ihnen auf jeden Fall klar sein. Allerdings können Sie die Kanten eines Kratzers mit einer Politur etwas abrunden. Dadurch bricht sich das licht dann nicht mehr so extrem und der Kratzer scheint verschwunden zu sein.

Sind Kratzer im Ceranfeld schlimm?

Leider ist es so: Einmal Kratzer im Ceranfeld, immer Kratzer im Ceranfeld. So richtig entfernen könnt ihr die unschönen Stellen tatsächlich nicht. Doch keine Sorge, kleine Kratzer sind harmlos und beeinträchtigen die Funktion des Kochfelds in der Regel nicht.

Ist Induktionsherd krebserregend?

Bei längerer Belastung, etwa bei stundenlangem Kochen am Induktionsherd, könnten die elektromagnetischen Felder Auswirkungen auf den Körper haben. Das könnte z.B. beruflich exponierte Personen betreffen wie Köche. Vermutungen über einen Zusammenhang mit Krebs oder Nervenschädigungen sind durch Studien nicht belegt.

Wie gefährlich ist Kochen mit Induktion?

Zusammenfassend kann man also sagen, dass man sich bei der Nutzung von Induktionsherden nicht allzu große Sorgen über gesundheitliche Auswirkungen auf das Zentralnervensystem machen muss. Insbesondere Einbauherde erzeugen keine kritische Stromdichte.

Kann Induktionsherd krank machen?

Kritiker warnen vor möglichen Gesundheitsgefahren durch Induktionsherde. Auch die Weltgesundheitsorganisation (WHO) weist darauf hin, dass nicht ausgeschlossen werden könne, dass einige Fälle von Leukämie bei Kindern durch elektromagnetische Strahlung ausgelöst worden sein könnten.