Was muss ich beachten wenn ich Honig verkaufen möchte?

Wie kann ich Honig vermarkten?

Die bequemste Möglichkeit der Vermarktung der eigenen Honigernte ist der Verkauf an Großabnehmer. Für Dich ist das die Vertriebsart, mit dem geringsten Aufwand - allerdings in der Regel auch den höchsten Abstrichen beim Preis.

Wann darf ich mich als Imkerei bezeichnen?

Jemand, der ein oder mehrere Bienenvölker eigenverantwortlich pflegt und die notwendige Ausrüstung sowie das Fachwissen bereit hält, darf sich Imker nennen.

Kann man mit Honig Geld verdienen?

Die Bienenhaltung ist für viele ein schönes Hobby, für andere stellt die Imkerei eine zusätzliche Einkommensquelle dar. Mit dem Verkauf von Honig, Propolis, Bienenwachs und anderen Imkereiprodukten kann man durchaus ein Zusatzeinkommen lukrieren oder mit seinem Hobby Geld verdienen.

Was kann man mit Honig verdienen?

Abgefüllt in 500g Gläser hast Du 50 Gläser Honig zu verkaufen. Nimmst du pro Glas 7€ sind das, Du ahnst es Einnahmen von 350€! Als Gewinn bleiben dann etwas weniger als 350€ übrig, denn Du hast natürlich Ausgaben um das Wohl deiner Bienen langfristig zu erhalten.

Welche Nachteile hat Honig?

Kann man Honig einfach so verkaufen?

Honig muss also als solcher sehr rein sein und darf auch nur so in den Verkauf kommen. Er gilt als Lebensmittel aus der landwirtschaftlichen Urproduktion. Wenn Imker ihn als solchen vermarkten, können sie steuerliche Sonderregelungen nutzen.

Was kostet Honig beim Imker 2022?

Wieviel kostet 500g Honig Ende 2022? Trotz der Trockenheit und dem wenigen Regen konnten die Imker Deutschlands im Jahr 2022 6% mehr Honig ernten als in dem Jahr davor. Es wurden somit über 37,2kg Honig geschleudert und verkauft! Ein 500-Gramm-Glas Blütenhonig kostet nun im Schnitt 6,11€.

Wie viel kostet Honig vom Imker?

Je nach Sorte von 9- 14 Euro für das Kilo.

Wo kann ich meinen Honig testen lassen?

Das Eurofins Labornetzwerk für Lebens- und Futtermittelanalytik in Deutschland mit seinem Kompetenzzentrum Honig bietet Ihnen für Honig und Bienenprodukte nicht nur eine Analytik nach aktuellem Stand der Technik, sondern auch eine fachliche und rechtliche Interpretation der Analysenbefunde.

Wie viele Bienenvölker darf man haben?

sogar mehrere Bienenvölker. Nach dem Bürgerlichen Gesetzbuch (BGB) ist es erlaubt auf dem eigenen Grundstück Bienenvölker in unbegrenztem Umfang zu halten.

Wie viel Arbeit steckt in einem Glas Honig?

Klebrig! Wer kann schon dem Geschmack und Duft von Honig widerstehen? Hier eine kurze Übersicht, wie viel Arbeit in nur einem Glas Honig (500 g) steckt. Insgesamt ist also eine Flugleistung von 75.000 Kilometern notwendig (das entspricht fast der Strecke von zwei Erdumrundungen!)

Was verdient man als Hobby Imker?

Gehaltsspanne: Imker/-in in Deutschland

27.356 € 2.206 € Bruttogehalt (Median) bei 40 Wochenstunden: 50% der Datensätze liegen über diesem Wert und 50% darunter. 24.960 € 2.013 € (Unteres Quartil) und 30.573 € 2.466 € (Oberes Quartil): 25% der Gehälter liegen jeweils darunter bzw. darüber.

Wie viel verdient man als Hobby Imker?

Der Nebenverdienst als Imker ist wie in allen Bereichen von verschiedenen Faktoren abhängig. Das kann 1.000 Euro im Jahr sein, geht aber auch gut bis auf 25.000 Euro. Das hängt auch ein bisschen davon ab, wie gut du die Nebenprodukte der Imkerei vermarktest.

Ist Imkern schwierig?

Imkern ist ein aufwendiges und teures Hobby. Ein verantwortungsvoller Umgang mit den Bienen ist Voraussetzung. Besonders vom Frühjahr bis in den Spätsommer hinein sollte man jede Woche ausreichend Zeit einplanen.

Wie viel kostet selbstgemachter Honig?

Zu den berechneten Erzeugungskosten von 9,67 €/kg (bei 7,50 Euro Stundenlohn und 20 Kilo pro Jahr) kommen also nochmals etwa 50 Prozent für die Vermarktung obendrauf. Das macht dann rund sieben bis acht Euro pro 500-Gramm-Glas als Verkaufspreis.

Wer darf Bienen halten?

Das Bürgerliche Gesetzbuch gewährt grundsätzlich jedem das Recht, auf seinem Grundstück Imkerei zu betreiben.

Wird Honig teurer?

Honig wird teurer: Nicht nur aufgrund des Ukraine-Kriegs

Der Krieg in der Ukraine ist aber nicht der einzige Grund für die höheren Preise. Laut Honig-Verband ist die Lage schon seit Monaten angespannt. Demnach gäbe es - wie in vielen anderen Bereichen - erhöhte Produktions-, Transport- und Energiekosten.

Sind Bienen meldepflichtig?

Nach der Bienenseuchen-Verordnung ist jeder Halter von Bienen verpflichtet, die Haltung spätestens bei Beginn der Tätigkeit der zuständigen Behörde anzuzeigen. In Hamburg ist dies die Behörde für Justiz und Verbraucherschutz. Es gibt keine Ausnahme für Hobbyhaltungen.

Was passiert wenn man Bienen nicht angemeldet?

Die Anzeigepflicht umfasst auch mögliche Strafen bei einer Zuwiderhandlung: Wer eine Tierseuche nicht oder nicht unverzüglich anzeigt, handelt ordnungswidrig und kann mit einer Geldbuße von bis zu 30.000 Euro bestraft werden.

Kann ein Bienenvolk ohne Imker überleben?

Jüngere Untersuchungen haben aber gezeigt, dass mehr wild lebende Honigbienen in unseren Waldgebieten vorkommen als bisher angenommen. Als ursprünglich abgeschwärmte Völker von Imkern besiedeln sie von außen nach innen die Wälder und überleben auch ohne imkerliches Zutun, zum Teil mehrere Jahre.