Was mache ich wenn ich keinen Tortenring habe?

Kann man mit Edelstahl Tortenring backen?

Der Tortenring mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis

Er ist aus rostfreiem Edelstahl und eignet sich fürs Backen, Formen und Schichten von Kuchen und Torten.

Wie befestigt man einen Tortenring?

Den Tortenring stellt man auf ein Backblech. Achten Sie aber darauf, dass diese ein gerade Ebene hat. Nur dann kann der Ring ganz eben aufliegen, sonst entstehen Lücken, die auslaufenden Teig begünstigen. Kleiden Sie das Backblech vorher noch mit Backpapier aus.

Was tun wenn man keine Springform hat?

Backpapier als Backform-Ersatz

Formt mit dem Backpapier – am besten mit mehreren Lagen – eine runde oder annähernd eckige „Backform“ und benutzt unbeschichtete Büroklammern aus Metall für die Befestigung. Füllt den Teig auch erst kurz bevor dem Backen ein, damit das Papier stabil bleibt und der Teig nicht ausläuft.

Wie schichte ich am besten eine Torte?

Kann man eine Pfanne als Backform benutzen?

Pfanne als Backform

Zumindest wenn du eine handelsübliche, beschichtete Pfanne zuhause hast. Diese kannst du einfach fetten wie eine Backform und dann den Teig darin backen. Achte bitte darauf, dass der Griff deiner Pfanne für die hohen Temperaturen des Ofens geeignet ist.

Kann man eine Torte ohne Tortenring machen?

Man nehme Backpapier oder Alufolie faltet es etwa viermal auf die gewünschte Höhe und legt es dann um den Tortenboden herum. Die Enden lassen sich mit einer Büroklammer zu einem Ring schließen. Auch hier eignet sich ein genauer Zuschnitt eines Streifen Pappe ebenfalls als Alternative.

Was nimmt man zwischen den Tortenboden?

Torten supporten

Setze die Torten zunächst auf Tortenunterlagen aus Pappe, so genannte Cakeboards. Diese "Zwischenböden" geben der Torte insgesamt Halt. Um das Gewicht der oberen Torte zu stützen, nutze Tortendübel oder kleine Stäbchen wie Strohhalme, Holzstäbe oder Cake Pop Stiele.

Was tun wenn man keinen Backrahmen hat?

Für solche Fälle kann man ganz schnell das Backblech 'verkleinern', auch wenn man keinen Backrahmen besitzt. Dazu benötigt ihr nur etwas Alufolie, Backpapier und Fett. Die Hälfte des Backbleches einfetten. 30 cm Alufolie von der Rolle abschneiden oder abreißen.

Welche Tortenringe sind die besten?

Der beste Tortenring aus Kunststoff

Der Tortenring von Zenker eignet sich perfekt zum Schichten und Befüllen von leckeren Torten. Auch dieser Ring ist im Durchmesser verstellbar und kann Größen zwischen 15 und 30 cm erreichen, um somit individuelle Torten gestalten zu können.

Wie kann ich einen Tortenrand verzieren?

Besser funktioniert es, wenn Sie zum Tortenrand-Verzieren Sahne als Basis und "Klebstoff" verwenden. Ebenso gut eignet sich beispielsweise Konfitüre, die Sie kurz mit ein wenig Wasser zum Kochen bringen und danach mit einem Pinsel am Rand verteilen, um Ihren Kuchen zu verzieren.

Wo kann ich einen Tortenring kaufen?

flink & sauber Tortenring online kaufen | rossmann.de.

Warum Strohhalme in Torte?

Torten stapeln – die Vorbereitung

Dann benötigt ihr Stützen zum Torten stapeln. Hier könnt ihr auch super auf Strohhalme zurückgreifen. Die, die etwas dicker sind, könnt ihr prima verwenden.

Wie stapelt man Torten übereinander?

Sollte deine Torte sehr viele Etagen haben, kannst du mittig in die dünnen Cakeboards ein Loch schneiden und nach dem Stapeln der Torten (ausgenommen der letzten Etage) einen langen Tortendübel senkrecht durch alle Tortenetagen stecken. Diese können dann sicher nicht mehr verrutschen.

Kann man Sahnetorten stapeln?

Torten stapeln ist eigentlich kein Problem. Allerdings ist es gerade bei größeren Kreationen wichtig, die Stabilität zu erhalten. Schließlich soll die Torte nicht unter ihrem eigenen Gewicht oder durch den Transport zusammenbrechen.

Kann man Alufolie als Backform benutzen?

Frisch backen mit Alufolie statt Backpapier

Als Alternative könnten Sie die Alufolie zwar kräftig einfetten, doch dann können Sie auch genauso gut ohne Risiko das Backblech einfetten.

Kann man eine Auflaufform als Backform benutzen?

Backblech statt Auflaufform

Da das Backblech flach und die Ränder schmal sind, eignet es sich besonders gut für Gerichte, die Ihr nach Rezept in Eurer Auflaufform nicht hoch hättet schichten müssen.

Soll man Kuchen in der Form auskühlen lassen?

Nach dem Backen eines Kuchens sollte man den ihn auskühlen lassen und danach aus der Form lösen. Hierdurch hat der Kuchen die Chance, sich etwas zu setzen und so seine Form und Konsistenz zu behalten.

Wie schlage ich einen Tortenring mit Backpapier ein?

So gehen Sie vor: Legen Sie den Tortenring auf ein Stück Backpapier und knicken Sie eine Ecke mehrfach bis zum Ring. Halten Sie das Papier mit einer Hand am Tortenring fest und knicken Sie mit der anderen Hand das Papier von der Anschlussstelle aus immer wieder von außen an den Ring heran.

Wann Tortenring?

Der Tortenring ist im eigentlichen Sinne zum Auftragen von Cremes auf Torten gedacht, deren Boden und Schichten bereits gebacken wurden. Man stülpt den Ring um den Boden oder passt einen flexiblen Ring entsprechend an den Durchmesser an. Dann beginnt man Creme-Schichten und evtl. weite Tortenböden aufzulegen.

Was ist ein Tortenretter?

Der Tortenretter ist das ideale Werkzeug zum Umsetzen von Torten und Kuchen. Du kannst darauf arbeiten und die Torten dekorieren oder sie damit zum Abkühlen in den Kühl- oder Gefrierschrank stellen. Der Tortenretter ist sehr dünn und handlich.