Zum Inhalt springen

Was kostet 1kg Blauflossen-Thunfisch?

Gefragt von: Helfried Freitag  |  Letzte Aktualisierung: 4. September 2022
sternezahl: 4.7/5 (54 sternebewertungen)

Der Grund für den hohen Preis ist jedoch nicht unbedingt die Qualität. Rund 9700 Euro für ein Kilogramm Thunfisch: Der Besitzer einer Sushi-Kette in Japan hat einen riesigen Blauflossenthunfisch für einen Rekordpreis von umgerechnet rund 2,7 Millionen Euro ersteigert.

Was kostet 1 kg Blauflossenthunfisch?

Der Preis entspricht rund 9700 Euro pro Kilogramm. Der Fisch war in Oma, einem der besten Thunfischfanggebiete des Landes, an der Nordspitze der Hauptinsel Honshu, gefangen worden. Nirgendwo wird so viel Blauflossenthun - auch als Roter Thun bekannt - gegessen wie in Japan.

Was kostet Blauflossenthunfisch?

Tokio. Bei der ersten Auktion des neuen Jahres auf dem Fischmarkt von Tokio ist ein Blauflossen-Thunfisch für den Preis von 16,8 Millionen Yen (rund 128.000 Euro) versteigert worden. Zwar ist schon das eine Menge Geld – doch 2019 hatte ein Thunfisch einen Rekordpreis von umgerechnet rund 2,7 Millionen Euro erzielt.

Wie viel kostet 1 kg Thunfisch?

26,12 € inkl. MwSt.

Was kostet ein ganzer Gelbflossen Thunfisch?

Das 278 Kilogramm schwere Tier wurde am Samstag bei der ersten Auktion in diesem Jahr auf dem neuen Fischmarkt der japanischen Hauptstadt von der Restaurantkette Sushi Zanmai gekauft. Der Preis entspricht rund 9700 Euro pro Kilogramm.

1,8 Millionen Dollar für einen Thunfisch: Darum ist Roter Thun so teuer. | Ganz schön teuer!

23 verwandte Fragen gefunden

Was ist der teuerste Fisch auf der Welt?

Ein großer Blauflossen-Thunfisch hat bei einer Auktion in Tokio den Rekordpreis von umgerechnet 1,4 Millionen Euro erzielt. Das ist fast drei Mal so viel wie der bisherige Spitzenpreis aus dem Vorjahr.

Was kostet ein 300 kg Thunfisch?

300 Kilo schweren Thunfisch für 2000 Dollar verkauft.

Warum ist der Thunfisch so teuer?

Hohe Marktpreise heizen das illegale Fischen an. Laut Studien sind bis zu 90 Prozent des ursprünglichen Thunfisch-Bestandes bereits ausgerottet. MADRID taz | Der rote Thunfisch ist vom Aussterben bedroht.

Was ist der beste Thunfisch?

Testsieger Thunfisch-Filets: Spar Tuna – vor Clever und Vier Diamanten. Den ersten Platz in der Gesamtwertung konnte sich der Thunfisch von Spar sichern. Im Test zählte der Spar Tuna zu den Marken, die den intensivsten Geruch und auch Flavour nach frischem Fisch aufwiesen.

Welcher Thunfisch ist der wertvollste?

Der Blauflossenthunfisch (wissenschaftlich: Thunnus thynnus, auch: Roter Thun) ist auf dem Tsukiji-Markt der teuerste. Drei Viertel des weltweiten Konsums dieser Art gehen auf das Konto von Japanern.

Welche Thunfischart ist am teuersten?

Der Rote Thun ist die teuerste Art unter den Thunfischen. Im Jahre 2013 erbrachte ein 222 Kilogramm schwerer Vertreter dieser Art einem Händler knapp 1,4 Millionen Euro ein. Das entspräche einem Kilopreis von ca. 6300 Euro.

Wie viel ist Thunfisch wert?

In diesem Jahr kostete ein Kilogramm Thunfisch in Finnland durchschnittlich knapp zwölf Euro.

Was kostet ein 100kg Thunfisch?

Der Grund für den hohen Preis ist jedoch nicht unbedingt die Qualität. Rund 9700 Euro für ein Kilogramm Thunfisch: Der Besitzer einer Sushi-Kette in Japan hat einen riesigen Blauflossenthunfisch für einen Rekordpreis von umgerechnet rund 2,7 Millionen Euro ersteigert.

Was ist der größte Thunfisch der Welt?

Der Blauflossen Thunfisch ist mit einer Körperlänge von bis zu 3 Metern der größte Thunfisch. Er kann bis zu 600kg schwer werden. Der Rote Thun hat einen großen Kopf, im Vergleich zu anderen Thunfischen aber kleine Augen.

Wie erkennt man guten Thunfisch?

Ein Zeichen für Frische ist beim Thunfisch häufig die rote Farbe des Fleisches. Aufgrund von Oxidation an der Oberfläche verändert Thunfisch allerdings seine Farbe. Anstatt rot, wird älterer Thunfisch dann bräunlich oder gräulich.

Wie oft kann man Thunfisch essen?

Von Thunfisch sollte man nur 1-2 Portionen in der Woche konsumieren, da Thunfisch Quecksilber enthält. Übermäßiger Verzehr kann sonst zu einer Vergiftung führen. Beim Kauf von Thunfisch sollte man darauf achten, welchen Kontrollen der Fisch unterliegt und sich ausreichend darüber informieren.

Ist in Thunfisch Delphin drin?

Fest verknüpft mit dem Fisch in der Dose ist ein Meeresbewohner, der eine noch größere Fangemeinde hat: der Delfin. Als in den 1970er-Jahren bekannt wurde, dass vor der Küste Südamerikas beim Fangen von Thunfisch auch viele der beliebten Meeressäuger in die Netze gehen, war das Entsetzen groß.

Kann man Thunfisch überhaupt noch bedenkenlos essen?

Wir stellen sie vor und zeigen, welche Bestände überfischt sind und welche nicht.
  • Blauflossenthune (drei Arten): Atlantischer Blauflossenthun oder Roter Thun. Thunnus thynnus; ...
  • Großaugenthun. Thunnus obesus.
  • Gelbflossenthun. Thunnus albacares.
  • Weißer Thun. Thunnus alalunga.
  • Echter Bonito. Katsuwonus pelamis.

Wo bekomme ich frischen Thunfisch her?

Bei send-a-fish können Sie hochwertigen und frischen Fisch kaufen. Wenn Sie Ihre Ware bis 13 Uhr über unseren Online-Shop bestellen, wird Ihr Qualitätsfisch bereits am nächsten Tag von uns zu Ihnen nach Hause geliefert. Der Versand erfolgt schnell und unkompliziert und erfüllt maximale Qualitätskriterien.

Was ist der größte Fisch auf der ganzen Welt?

Walhai: Der größte Fisch.

Was ist der teuerste Fisch in Deutschland?

Pfefferminz-Kaiserfisch. Ein sehr kleiner und sehr hübscher Fisch ist der Pfefferminz-Kaiserfisch. Kaiserfische sind sehr weit im Süß- und Salzwasser verbreitet, aber der Pfefferminz-Kaiserfisch kommt sehr selten im Riff vor. Seine rot-weiße Färbung macht ihn besonders und ist bis zu 30.000 Euro wert.

Wie viel kostet ein Seeteufel?

Das edle Fleisch hat jedoch seinen Preis: Wenn Sie Seeteufel kaufen möchten, müssen Sie ein wenig investieren – pro Kilo kostet der Fisch üblicherweise zwischen 40 und 50 Euro.

Vorheriger Artikel
Wie lange hält die PS4 Pro?