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Was ist Dumping Kost?

Gefragt von: Frau Dr. Alma Pohl B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 22. September 2022
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Unter dem Dumping-Syndrom versteht man allgemein eine sogenannte Sturzentleerung flüssiger und fester Nahrung vom Magen in den Dünndarm mit ihren Folgen. Der Begriff leitet sich ab vom englischen Wort „to dump“ für „plumpsen“, wodurch das Krankheitsbild anschaulich beschrieben wird.

Was genau ist ein Dumping?

Als Dumping-Syndrom bezeichnet man eine krankhaft beschleunigte Magenentleerung. Sie verursacht eine Vielzahl von Beschwerden, die sich entweder bereits innerhalb der ersten Stunde (Frühdumping) oder eine bis drei Stunden nach einer Mahlzeit (Spätdumping) bemerkbar machen.

Wie äußert sich Dumping?

Das Dumpingsyndrom betrifft insbesondere Menschen nach Magenoperationen. Folgende Symptome können Anzeichen für ein Dumpingsyndrom sein: Allgemeine Schwäche, Schwindel mit Blutdruckabfall, Schweißausbrüche, Schmerzen im Oberbauch, Übelkeit und/oder explosionsartige Durchfälle kurz nach dem Essen.

Was passiert bei einem Dumping?

Zwei Drittel aller Patienten lernen nach der Magenverkleinerung außerdem das sogenannte Dumping-Syndrom kennen: Der Speisebrei stürzt unkontrolliert vom Magen in den Dünndarm. Dadurch strömt viel Wasser auf einmal aus den Blutgefäßen in den Darm, und der Blutdruck fällt ab. Schwindelattacken sind die Folge.

Was essen bei Dumping-Syndrom?

Bei der Zufuhr von Kohlenhydraten eignen sich besonders ballaststoffreiche Vollkornprodukte, während zuckerhaltige Speisen und Getränke aufgrund ihrer höheren Osmolarität zu meiden sind. Die Flüssigkeitszufuhr sollte nicht zu den Mahlzeiten erfolgen. Stark gesalzene Speisen wirken sich ebenfalls ungünstig aus.

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Was kann man gegen Dumpings machen?

Medikamentös werden u.a. Anticholinergika, Betablocker und Sedativa angewendet, um die Symptomatik zu lindern. Ferner kommt Acarbose zum Einsatz. Somatostatinanaloga könnnen in therapierefraktären Fällen erwogen werden, haben aber hohe Therapiekosten und relevante Nebenwirkungen.

Was darf man ohne Magen nicht essen?

Keine zu heißen oder kalten Speisen: Der Magen bringt Speisen und Getränke auf Körpertemperatur, sodass der Dünndarm nur mit körperwarmen Speisebrei in Kontakt kommt. Ohne Magen kann ein zu kalter oder zu heißer Speisebrei den Darm reizen und zu Unwohlsein und Durchfällen führen.

Was darf man nach einem Magenbypass nicht mehr Essen?

Grundsätzlich sollten Kohlensäure, Kalorien, Säure, Zucker oder Koffein hierbei vermieden werden. Am dritten postoperativen Tag empfehlen wir schon die Einnahme von drei bis vier Mahlzeiten pro Tag: in Form einer Suppe und auch Joghurt, gegebenenfalls püriertes Obst.

Warum kein Ibuprofen bei Magenbypass?

Alle Präparate, die die Magenschleimhaut schädigen können, dürfen auf keinen Fall nach einer Bypass-OP eingenommen werden. Dazu zählen Aspirin, ASS, Cortison, alle sog. Rheumamittel (NSAR wie z.B. Ibuprofen, Voltaren, Dicofenac, Arcoxia).

Wie lange lebt man mit Schlauchmagen?

Die Ergebnisse im Überblick: Die Personen, die sich der bariatrischen Operation unterzogen hatte, lebten durchschnittlich 3 Jahre länger als die Personen mit der konventionellen Adipositas-Behandlung. Gegenüber der Allgemeinbevölkerung war ihre Lebenserwartung jedoch immer noch um durchschnittlich 5,5 Jahre verkürzt.

Was beschleunigt die Magenentleerung?

Eine erhöhte Magendehnung und das Hormon Gastrin begünstigen die Magenentleerung. Wie viel Gastrin das Magenantrum ausschüttet, hängt davon ab, wie sich die Nahrung zusammensetzt. So beschleunigt kohlenhydratreiche Nahrung die Magenentleerung, während fettreiche Nahrung sie verzögert.

Wie fühlt es sich an wenn man Unterzuckert ist?

Bei einer Unterzuckerung (Hypoglykämie) fällt der Blutzucker in einen zu niedrigen Bereich, sodass Symptome wie beispielsweise Schwitzen, Zittern, Hungergefühl bis hin zu Bewusstseinstrübungen auftreten. Eine feste Grenze, ab der die Beschwerden auftreten, gibt es nicht.

Wie merke ich Unterzuckerung?

Folgende Anzeichen können auf eine Unterzuckerung hindeuten:
  • schneller Puls.
  • kalter Schweiß
  • blasse Gesichtsfarbe.
  • Kopfschmerzen.
  • Heißhunger.
  • Zittern, weiche Knie.
  • Unruhe und Nervosität, Angstgefühle.
  • Konzentrationsstörungen bis zu Verwirrtheit.

Was ist Spätdumpingsyndrom?

Spät-Dumping-Syndrom, E late dumping syndrome, spezielle Symptomatik des Dumping-Syndroms, bei der es etwa 1–2 h nach der Nahrungsaufnahme zu einer Hypoglycämie mit den damit verbundenen Symptomen (z. B. Schwächegefühl, Schweißausbruch und Konzentrationsschwierigkeiten) kommt.

Kann ein Magenbypass wieder rückgängig gemacht werden?

Lässt sich ein Magenbypass rückgängig machen? Bei einer Magenbypass-Operation verbleiben sowohl der „Restmagen“ als auch das kurzgeschlossene Darmsegment im Bauchraum, sodass eine Revisionsoperation prinzipiell möglich ist.

Was tun gegen Übelkeit nach Magenbypass?

Übelkeit und Erbrechen treten bei 30–60 % der Patienten in den ersten postoperativen Monaten auf. Nicht selten kommt es dadurch zur Dehydratation. Ursachen sind Passagestörungen oder ein nicht angepasstes Essverhalten. Das hilft: Die Flüssigkeitszufuhr auf mindestens 1,5 l pro Tag erhöhen und ein Trinktagebuch führen.

Welche Schmerzmittel darf man bei Magenbypass nehmen?

  • Aspirin®
  • Ibuprofen.
  • Naproxen.
  • Ketoprofen.
  • Diclofenac.
  • Voltaren®
  • Dona®
  • Arcoxia®

Kann sich ein Magenbypass wieder dehnen?

Dass sich der Schlauchmagen oder der Pouch nach einer Operation wieder ausdehnt, ist bekannt. Studien haben gezeigt, dass diese erneute Größenzunahme keinen nachteiligen Effekt auf die Gewichtsabnahme hat. Allerdings nur, wenn sich die Dehnung in gewissen Grenzen hält.

Warum keine Kohlensäure nach Magenbypass?

Kohlensäure

Zucker ist bekanntermaßen keine empfohlene Kalorienquelle nach einer Operation und kann zu einem unzureichenden Gewichtsrückgang führen. Auch kann Kohlensäure zu Schmerzen führen, die nicht von anderen postoperativen Schmerzen zu unterscheiden sind.

Wie viel Gramm kann ich Essen nach Magenbypass?

kleine Portionen (max. 150 g pro Mahlzeit) essen und nur schluckweise trinken.

Wann Nudeln nach Magenbypass?

In der Regel dauert der Kostaufbau nach der Operation von flüssig zu breiig zwei bis drei Tage. Nach weiteren drei bis fünf Tagen können auch weiche Nahrungsmittel, wie etwas gut gekochtes Gemüse, gedämpfter Fisch oder weiche Teigwaren, eingenommen werden.

Wann kann man nach Magenbypass OP wieder Kaffee Trinken?

Nach Adipositas-Operationen (Magenverkleinerung / Schlauchmagen, Magenbypass, Diabetes-OP) ist die Frage „ab wann darf ich Kaffee trinken? “ eine der Fragen, die uns häufig begegnet. Wir Ernährungswissenschaftler empfehlen, nach einer bariatrischen Operation mindestens 1 Monat auf Koffein zu verzichten.

Wie alt wird man ohne Magen?

Eine pauschale Aussage zur Lebenserwartung nach einer Magenentfernung kann man nicht machen. Ist mit der Operation die komplette Entfernung aller Krebszellen gelungen, ist die Prognose gut, andernfalls eher schlecht.

Wie oft Vitamin B12 Spritze nach Magenentfernung?

Monatlich braucht der Patient eine Spritze des Vitamins B12, weil es nach einer Magenentfernung nur noch vermindert aus der Nahrung aufgenommen werden kann. Fehlt Vitamin B12, kommt es zu bestimmten Formen von Blutarmut (med. perniciöse Anämie), manchmal auch zu Nervenstörungen.

Warum Vitamin B12 nach Magenresektion?

Nach einer Magenentfernung ist eine ausreichende Aufnahme von Vitamin B12 nicht mehr möglich. Vitamin B12 wird u.a. für die Blutbildung und für eine regelrechte Funktion von Nervenzellen benötigt. Betroffene sollten regemäßig Vitamin B12-Spritzen erhalten.

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