Was ist der Unterschied zwischen Doppio Passo Puglia und Salento?
Gefragt von: Ulrich Wilke | Letzte Aktualisierung: 21. September 2022sternezahl: 4.3/5 (12 sternebewertungen)
Herkunftsort. Doppio Passo Primitivo Weine kommen ausschliesslich aus Süditalien. Die Trauben stammen aus zwei Anbaugebieten: Salento und Apulien. Salento liegt dabei im Gebiet von Apulien.
Was ist Doppio Passo Puglia?
Der balancierte Doppio Passo Bio Primitivo Puglia aus Italien ist ein reinsortiger Wein, biologisch gekeltert aus der Rebsorte Primitivo. Die Trauben für diesen Rotwein aus Italien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand gelesen.
Was bedeutet Salento bei Wein?
Salento ist die Bezeichnung für die 100 km lange und 40 km breite Halbinsel mit den Provinzen Brindisi, Lecce und Taranto, die den Absatz des Stiefels bildet. Der Bereich umfasst 11.600 Hektar Rebfläche. Es dürfen in der Region zugelassene Rebsorten verwendet werden.
Was bedeutet Puglia bei Wein?
Puglia IGP (Indicazione Geographica Protetta) ist eine Bezeichnung, die man auf vielen Weinflaschen aus Apulien lesen kann. Aber was bedeutet Puglia IGP ? Puglia ist das italienische Wort für Apulien und IGP ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Die Region, aus der der Puglia IGP stammt, ist vorgeschrieben.
Ist Doppio Passo Puglia trocken?
Den Doppio Passo Primitivo gibt es auch in Bio-Qualität. Er ist trocken und wird aus 100% biologisch angebauten Primitivo-Trauben erzeugt.
Rotwein aus Italien - ?? Doppio Passo Primitivo IGT 2020
38 verwandte Fragen gefunden
Ist Primitivo Puglia trocken?
Interessanterweise kommt der Primitivo selten als trockener Wein in das Geschäft. Obgleich viele Weinfreunde diese Weine als trocken empfinden, ist er dennoch tatsächlich nur selten den trockenen Weinen zugehörig. Am häufigsten lässt er sich zu den halbtrockenen Weinen zählen.
Was heißt Doppio Passo auf Deutsch?
Doppio Passo bedeutet übersetzt so viel wie „doppelter Gang“. Vor allem in Süditalien, genauer gesagt in Apulien, wird diese Methode angewendet, bei der die Trauben zweifach unter Einsatz unterschiedlicher reifer Beeren vergoren werden.
Was ist Primitivo Puglia?
Der Primitivo Wein ist in Süditalien beheimatet. Genauer: in Apulien im Südosten Italiens. Dort bildet die Primitivo Rebsorte zusammen mit der Rebsorte Negroamaro die Grundlage des Weinbaus. Sein Erbgut teilt der Primitivo Wein allerdings mit dem Zinfandel.
Was bedeutet Primitivo Salento?
Der Doppio Passo Primitivo Salento hat seine Heimat im Absatz des italienischen Stiefels. Auf der Halbinsel Salento in Apulien wächst der Primitivo für diesen Doppio Passo. Das trockene, sehr warme Klima sowie die besonderen Böden geben dem Wein Körper und Charakter mit.
Wie alt darf ein Primitivo sein?
Die Weine kann man gut und gerne 7 Jahre lagern. Manche erreichen ein noch weit größeres Alterung-Potential. Primitivo di Manduria kann man gut bei geselliger Runde solo genießen, eignet sich genauso zu dunklem Fleisch sowie kräftigem Käse.
Woher kommt Primitivo Puglia?
Das wohl bekannteste Anbaugebiet ist Manduria in Apulien, aus dem Spitzenweine unter dem DOC-Siegel „Primitivo di Manduria“ kommen. Hervorragende Weine findet man auch unter der IGT (Qualitätskennung ähnlich des deutschen Landweines) „Primitivo di Puglia“.
Welches ist der beste Primitivo?
Primitivo begeistert mit seiner rubin-violetten Farbe, kräftigen Frucht und kraftvollen Fülle. Die Sieger der Falstaff Primitivo-Trophy heißen Gianfranco Fino, Tenute Chiaromonte und Cantine Polvanera.
Wo gibt es Primitivo Puglia?
Primitivo Puglia IGT günstig bei ALDI Nord.
Ist Doppio Passo Grillo trocken?
Am Gaumen startet der Doppio Passo Grillo Sicilia von CVCB angenehm trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar knackig. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Doppio Passo Grillo Sicilia am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig.
Was für ein Wein ist ein Primitivo?
Primitivo beschreibt vor allem in Italien eine rote Rebsorte, die in anderen Regionen auch unter dem Namen Zinfandel bekannt ist – wobei einige Experten beiden Sorten lediglich eine sehr enge Verwandtschaft bescheinigen. Charakteristisch für Primitivo ist sein Geschmack, der an Zimt und dunkle Waldfrüchte erinnert.
Was kostet der Rotwein Doppio Passo?
6,90 € inkl. MwSt.
Was kostet Primitivo Salento?
1 l = 6.66 inkl. MwSt.
Hat Primitivo viel Säure?
Rotweine mit geringem Säuregehalt werden aus den italienischen Rebsorten Primitivo (Zinfandel) und Dolcetto hergestellt.
Was kostet ein guter Primitivo?
Allgemein kann man sagen, dass es bereits gute Primitivo für unter 10 Euro gibt. Will man was besonderes, dann empfehle ich meinen Primitivo Testsieger von Gran Appasso, der immer noch weniger als 20 Euro kostet.
Was kostet Primitivo Puglia IGT?
Torre Santa Primitivo Puglia IGT 0,75l ab 23,94 € (September 2022 Preise) | Preisvergleich bei idealo.de.
Was ist besser IGT oder Doc?
Bei den Qualitätsstufen stehen die IGT bzw. IGP-Weine über dem einfachen Tafelwein (Vino da tavola) und unter den strenger kontrollierten und reglementierten Weinen mit Denominazione di origine controllata (DOC) und Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG).
Was heißt Salento auf Deutsch übersetzt?
Die im Süden der Region Apulien gelegene Halbinsel Salento wird auch als „Stiefelabsatz“ Italiens bezeichnet. Sie besteht aus der Provinz Lecce und zu Teilen aus den Provinzen Taranto und Brindisi.
Ist Merlot Wein Rotwein?
Der französische Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten weltweit. Seine Herkunft lässt sich in Bordelais verorten, heutzutage ist diese Rebe besonders rund um das Weinanbaugebiet Bordeaux zu finden. Auch im gleichnamigen Wein findet er Verwendung, da er besonders gut mit anderen Sorten harmoniert.
Was ist ein trockener Rotwein?
Trocken ist die Bezeichnung für Weine, die fast oder ganz durchgegoren sind; das heißt für Weine mit einem Restzuckergehalt bis höchstens 4g/l.
Wie erkennt man Salmonellen bei Kindern?
Bei welchen Antidepressiva nimmt man zu?