Zum Inhalt springen

Was ist der Unterschied zwischen cromargan und Cromargan Protect?

Gefragt von: Herr Arndt Becker  |  Letzte Aktualisierung: 10. September 2022
sternezahl: 4.5/5 (54 sternebewertungen)

Aus Cromargan® wird Cromargan® protect, indem das Material einem thermochemischen Veredelungsverfahren unterzogen wird. Hierfür wird es im Vakuumofen auf über 1000 Grad Celsius erhitzt. Dabei wird Stickstoff unter Druck eingebracht, der sich in das Material einlagert.

Was ist Cromargan Protect?

Die mit dem patentierten Härteverfahren Cromargan protect® behandelten WMF Bestecke sind extrem widerstandsfähig gegen Kratzer und Gebrauchsspuren. Polierte Oberflächen bleiben glänzend, während matte Oberflächen matt bleiben. Für eine langanhaltende, makellose Schönheit.

Ist cromargan besser als Edelstahl?

Der Hersteller nimmt immer die gleichen Stahllegierungen und liefert gleichbleibende Qualität. In der Ausgangsqualität ist Cromargan® allerdings mit allen anderen 18/10er-Stählen vergleichbar. Eine wichtige Eigenschaft eines Bestecks ist, ob es sich um ein Monoblock- oder ein Hohlheftbesteck handelt.

Was ist cromargan Beschichtung?

Cromargan ist die Marken-Bezeichnung für den von WMF (Württembergische Metallwarenfabrik) hauptsächlich verwendeten Edelstahl 18/10. Edelstahl der Güte 18/10 wird auch von anderen Marken Herstellern wie Fissler, Schulte Ufer und Le Creuset verwendet. Er eignet sich ideal für hochwertige Küchenartikel.

Ist cromargan spülmaschinenfest?

Alle WMF Bestecke in der original WMF Legierung Cromargan® sind spülmaschinenfest.

WMF Cromargan Protect

17 verwandte Fragen gefunden

Was ist der Unterschied zwischen Cromargan Edelstahl und Edelstahl?

Die Bezeichnung Cromargan ist ein Handelsname des Herstellers WMF, der ebenfalls 18/10-Edelstahl bezeichnet. Für Edelstahl geringerer Qualität mit der amerikanischen Kennzeichnung AISI 200 wird der teure Rohstoff Nickel teilweise durch Mangan ersetzt.

Wie pflegt man cromargan?

Cromargan protect® sind selbstverständlich spülmaschinenfest. Wir empfehlen finish® als Geschirrspülmittel zur Reinigung in der Spülmaschine. Bitte beachten Sie die Hinweise des Herstellers. - Reinigen Sie Ihr Besteck nach Gebrauch von groben Speiseresten, und lassen Sie es nie längere Zeit ungespült liegen.

Ist cromargan gesund?

Gemäss neuen Untersuchungen weisen 95 % der Amerikaner Teflon-verwandte Chemikalien in ihrem Blut auf. Zum Kochen und Braten raten Experten deshalb zu Pfannen und Woks aus unbeschichtetem Edelstahl (z. B. Cromargan) oder Gusseisen.

Welches Geschirr ist am gesündesten?

Daher greifen Sie besser zu Produkten gänzlich aus Keramik. Ziemlich schwer, aber dafür unbedenklich sind Pfannen, Töpfe und Auflaufformen aus Gusseisen. Das Material ist kratzfest gegenüber metallenem Besteck und leitet Wärme ausgesprochen gut. Unbedenkliches Kochgeschirr besteht auch aus feuerfestem Glas.

Ist WMF wirklich gut?

Kochtöpfe der Württembergischen Metallwarenfabrik (WMF) stehen für beste Qualität und gelten als hochpreisig. Rund 20 Kochtopfserien stellt das Unternehmen her. Aber nur wenige gehören zum festen Katalog-Programm von WMF.

Was ist das beste Material für Besteck?

Edelstahl gehört noch immer zu den beliebtesten Materialien wenn es um hochwertiges Besteck geht. Es ist sehr robust, spülmaschinengeeignet und zudem sehr pflegeleicht und daher für viele die beste Wahl für wertvolles und qualitatives Besteck.

Was bedeutet Cromargan Besteck?

Der Name Cromargan® setzt sich aus den Begriffen „Crom“ und „Argan“ zusammen – „Crom“, weil der Stahl einen besonders hohen Chromanteil hat, und „Argan“, weil er ein silberähnliches Aussehen besitzt.

Welches Besteck ist das beste?

Als Testsieger und somit bestes Besteck-Set hat sich das Modell Boston von WMF durchgesetzt. Da das Besteck-Set 60 Teile enthält, ist es für 12 Personen geeignet.

Welches Besteck ist kratzfest?

Besonders empfehlenswert ist das innovative Material Cromargan® protect von WMF. Es ist nicht nur pflegeleicht, sondern auch kratzfest und robust.

Welches Edelstahl für Besteck?

18/10 Chrom-Nickel-Edelstahl

Dieses Material gilt als das hochwertigste bei den Bestecken und ist definitiv rostbeständig. Mit 18 % Chrom und 10 % Nickelanteil halten diese Bestecke allen Anforderungen und Belastungen in der Gastronomie stand. Bei guter Pflege können Sie diese Produkte lange nutzen.

Was bedeutet Cromargan Edelstahl 18 10?

Das heißt, dass sie aus einem Edelstahl gefertigt sind, der folgendes enthält: 18 % Chrom, das dem Stahl seine Korrosionsbeständigkeit gibt; 10 % Nickel, das dafür sorgt, dass das Material praktisch geschmacksneutral ist.

Welches Geschirr zerkratzt nicht?

Sehr hochwertiges Geschirr besteht in der Regel aus mindestens 50 Prozent Porzellanerde. Das Material bewirkt, dass die Produkte erstens härter sowie haltbarer sind als andere Keramiken, und zweitens lichtdurchlässiger sind.

Was ist besser Keramik oder Steingut?

Steingut-Teller und Tassen sind widerstandsfähiger und brechen nicht so leicht, wie beispielsweise Keramik. Keramik-Geschirr ist ohne Zweifel genauso beeindruckend, aber durch die eingeschlossene Luft im Material, welche gut isolieren soll, ist es auch anfälliger für Bruch und Risse.

Welches Hundegeschirr muss nicht über den Kopf?

Das „Step In“-Geschirr

Der größte Vorteil ist hier, dass es nicht über den Kopf gezogen werden muss: Perfekt also für kopfscheue Hunde. Zusätzlich übt es keinerlei Druck auf die empfindlichen Stellen im Brust- und Halsbereich aus, was besonders bei noch wachsenden, ungestümen Welpen und Junghunden wichtig ist.

Welche Pfannenbeschichtung ist die gesündeste?

Bratpfannen und Töpfe aus Gusseisen sind bei Menschen, die gesund kochen möchten, besonders beliebt. Das Kochen mit Pfannen aus Gusseisen ist gesundheitlich unbedenklich.

Welche Pfannenbeschichtung ist die beste?

Welche Pfannenbeschichtung ist die beste? Wir empfehlen hochwertige PTFE-beschichtete Pfannen („Teflon“), da diese über eine längere Lebensdauer als Keramikpfannen verfügen.

Welche Töpfe nehmen Profis?

Die Antwort ist recht simpel. Profis arbeiten am liebsten mit Eisenpfannen und Edelstahlpfannen. Als Ergänzung verwenden einige noch beschichtete Pfannen für empfindliche Speisen wie Fisch oder Eierspeisen.

Wie bekomme ich Cromargan Besteck wieder glänzend?

Super glänzendes Besteck bekommt man, wenn man einen Esslöffel Waschpulver mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringt. Dann einfach das Besteck 10 Minuten drin…

Warum läuft Cromargan Besteck an?

Diese entstehen durch zu kalkhaltiges Wasser. Hier müssen Sie stets darauf achten, dass Sie immer genügend Spülmaschinensalz verwenden. Dieses verhindert die Beläge und schützt zugleich Ihre Maschine vor Verkalkungen.

Kann man cromargan polieren?

Wer sich schon die tollen Kochtöpfe aus Cromargan von WMF gönnt, ist gut beraten diese regelmäßig (2-3 x pro Jahr) mit Purargan zu polieren, denn diese sehen dann aus wie neu!

Vorheriger Artikel
Welcher Wein wächst am Vulkan?