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Was heißt Zwetschge auf Deutsch?

Gefragt von: Bernard Pfeifer-Reimer  |  Letzte Aktualisierung: 23. September 2022
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domestica) ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica). Sie wird in Europa, Westasien, Nordamerika sowie Nord- und Südafrika als Obstbaum angebaut. L. In Österreich wird der Name Zwetschke geschrieben, regional in Deutschland als Zwetsche oder auch Quetsche bezeichnet.

Ist Pflaume das gleiche wie Zwetschge?

Bei Zwetschgen handelt es sich um eine Unterart der Pflaumen, ähnlich wie Mirabellen oder Reineclauden. Eine Zwetschge zählt also zu den Pflaumen, aber nicht jede Pflaume ist auch eine Zwetschge.

Woher kommt der Begriff Zwetschge?

Der germanistischen Literatur zufolge ist der deutsche Name dieser Sorte – also „Zwetschke“ – auf ihre angebliche geographische Herkunft aus der Gegend um Damaskus in Syrien zurückzuführen.

Wo sagt man Zwetschge?

Zwetschgen werden regional auch als "Zwetschen" oder "Quetschen" bezeichnet. In Österreich nennt man die Früchte offiziell Zwetschken, auch wenn man eigentlich Pflaumen meint – in Norddeutschland ist es umgekehrt: Dort kennt man nur Pflaumen.

Was ist besser Zwetschge oder Pflaume?

Pflaumen sind sehr saftig, süß und ihr Fleisch ist weicher. Darum werden sie meist zu Mus, Chutney, Crumble oder Konfitüre verarbeitet. Zwetschgen hingegen haben ein festeres und etwas säuerliches Fruchtfleisch, aus dem sich der Kern sehr einfach herauslösen lässt. Sie können für viele Gerichte verwendet werden.

Unterschied zwischen Zwetschgen und Pflaumen

28 verwandte Fragen gefunden

Was ist der Unterschied zwischen zwetschen und Zwetschgen?

Nach dem Standardwerk „Zander – Handwörterbuch der Pflanzennamen“ sind Gewöhnliche Pflaume, Zwetsche und Zwetschge Synonyme für die Unterart Prunus domestica subsp. domestica.

Kann man statt Zwetschgen auch Pflaumen nehmen?

Sind Pflaumen und Zwetschgen das Gleiche? Bei Zwetschgen handelt es sich um eine Unterart der Pflaumen, ähnlich wie Mirabellen oder Reineclauden. Eine Zwetschge zählt also zu den Pflaumen, aber nicht jede Pflaume ist auch eine Zwetschge.

Wie werden Zwetschgen noch genannt?

domestica) ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica). Sie wird in Europa, Westasien, Nordamerika sowie Nord- und Südafrika als Obstbaum angebaut. L. In Österreich wird der Name Zwetschke geschrieben, regional in Deutschland als Zwetsche oder auch Quetsche bezeichnet.

Wie gesund sind Zwetschgen?

Pflaumen und Zwetschgen fördern die Verdauung, wirken entzündungshemmend bei Rheuma und haben einen positiven Effekt bei Osteoporose. Außerdem sind sie reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Die länglichen Zwetschgen sind eine Unterart der runden Pflaumen. Insgesamt sind 2.000 Pflaumen-Arten bekannt.

Wie heißt Pflaume in Österreich?

Pflaumen und Zwetschgen werden oft als Synonyme verwendet. In Österreich bezeichnet man das Steinobst pauschal als Zwetschgen. In Norddeutschland eher als Pflaumen.

Was ist süßer Zwetschge oder Pflaume?

Das Fruchtfleisch der Pflaume ist meist rot und schmeckt deutlich süßer als die Zwetschge. Pflaumen weisen oft eine glänzende Schale auf und im Gegensatz zu den Zwetschgen gibt es sie zusätzlich in rot, gelb und grün: Also auch farblich für den bunten Teller eine schöne Sache.

Welche Zwetschgensorte für Kuchen?

Katinka. Der erste Pflaumenkuchen im Sommer kann mit Katinka genossen werden. Das gelblich-grüne Fruchtfleisch bietet ab Mitte Juli ein herrliches Geschmackserlebnis.

Wie sagt man noch zu Pflaumen?

[1] Mirabelle, Reineclaude, Reneklode, Ringlotte. [2] Backpflaume, Dörrpflaume, Trockenpflaume.

Was heißt Pfirsich auf Deutsch?

seit dem 12. Jahrhundert bezeugt; mittelhochdeutsch pfersisch; aus mittellateinisch persica, wörtlich „die persische (Frucht)“, so benannt, weil der Baum über Persien nach Europa kam. Synonyme: [1] niederdeutsch: Plüschappel.

Warum sagt man Du bist eine Pflaume?

"Du Pflaume" ist eine Beleidigung, aber normalerweise keine allzu schwere. Es beinhaltet, dass man den anderen missachtet. Vom Klang her ist es normal und wurde auch - besonders unter Kindern und Jugendlichen - verwendet. Es ist ein direkter Angriff auf den anderen.

Was ist besser für Marmelade Zwetschgen oder Pflaumen?

Marmelade selber machen: So geht's

Ein Zwetschgenbaum im eigenen Garten: Für viele ein willkommener Lieferant für die jährliche Marmeladen-Grundlage. Zwetschgen haben gegenüber Pflaumen den Vorteil, dass sich ihr Fruchtfleisch leichter vom Kern lösen lässt.

Haben Zwetschgen viele Kalorien?

Die Zwetschge enthält pro 100 Gramm etwa 45 Kalorien und liefert schnell verwertbare Zuckerarten.

Wann ist die Zwetschgenzeit in Deutschland?

Nur wenige Wochen im Jahr können wir das beliebte Steinobst mit dem würzigen Aroma genießen. Hat man einen Zwetschgenbaum im eigenen Garten, dann darf man sich im Monat September auf eine reiche Ernte freuen.

Kann man frische Zwetschgen einfrieren?

Zwetschgen können auch in großen Gläsern eingefroren werden. Eingeforene Zwetschgen sind bei intakter Kühlkette etwa neun bis zwölf Monate lang haltbar. Beschrifte die Gefrierbehälter deshalb mit Monat und Jahr, um das Alter der Früchte zurückverfolgen zu können.

Was ist die beste Zwetschgensorte?

Zu den besten scharkatoleranten Sorten zählt die neue Züchtung 'Hanita'. Sie reift ab Ende August und trägt große, bis 45 Gramm schwere Früchte. Vier Wochen später – etwa zwei Wochen nach der 'Hauszwetschge' – sind die Früchte der ebenfalls scharkatoleranten Sorte 'Presenta' erntereif.

Kann man Pflaumen roh einfrieren?

Zwar kann man das Steinobst auch im Ganzen gefrieren, besser ist es jedoch, es vor dem Einfrieren zu entsteinen. Dadurch kann man die gefrorenen Früchte später umgehend verwenden und verarbeiten, anstatt sie zunächst auftauen und entsteinen zu müssen.

Ist eine Aprikose eine Pflaume?

Zum Steinobst gehören Aprikosen, Pfirsiche und Pflaumen. Steinobst ist eine Gruppe von Früchten, die aus einem harten Kern mit weichem Fruchtfleisch bestehen. Es gibt sie in unterschiedlichen Farben, zum Beispiel Violett, Rot und Gelb. Je nach Sorte hat Steinobst von Juli bis in den späten Herbst Saison.

Kann man zwetschgenkuchen einfrieren?

Obstkuchen lässt sich gut einfrieren, insbesondere durchgebackener Blechkuchen aus Rühr- oder Hefeteig mit Brombeeren, Pfirsichen, Pflaumen, Äpfeln oder Birnen. Diesen Tipp gibt das Bundeszentrum für Ernährung. Nicht auf Eis legen lassen sich Kuchen mit Baiserhaube oder mit Tortenguss.

Welche Zwetschgensorten gibt es?

Zwetschgensorten. Informationen
  • Katinka. Mit Ihr steigen wir in die Zwetschgensaison ein. ...
  • Topfive. Robuste Zwetschgensorte mit leuchtend blauer Farbe, gelbem Fruchtfleisch und einem sehr guten Geschmack. ...
  • Toptaste. ...
  • Hanita. ...
  • Fränkische Hauszwetschge. ...
  • Presenta. ...
  • Bellamira. ...
  • Aprimira.

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