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Was genau ist Triple Sec?

Gefragt von: Erwin Greiner-Friedrich  |  Letzte Aktualisierung: 21. September 2022
sternezahl: 4.6/5 (4 sternebewertungen)

Der Triple Sec ist ein starker, süßer und farbloser Likör mit Orangengeschmack. Er macht pur und auf Eis eine gute Figur und eignet sich hervorragend als Digestif. Als Cocktailgrundlage entfaltet er aber sein volles Potenzial, wie der Kamikaze, Margarita, Side Car oder Cosmopolitan beweisen.

Ist Triple Sec das gleiche wie Cointreau?

Cointreau ist weltweit der erste Triple Sec. Seit Cointreau vor 130 Jahren von Edouard Cointreau in Angers kreiert wurde, blieb die geheime Rezeptur unverändert. Der perfekt ausgewogene Geschmack basiert auf den Schalen von Bitter- und Süßorangen und ergibt einen kristallklaren Likör.

Ist Triple Sec Orangenlikör?

Unter den Orangenlikören gilt Le Favori Triple Sec als feine Spezialität.

Wie schmeckt Triple Sec?

Der Triple Sec von Grand Marnier kommt eher mit einem dezenten Geruch daher, fast schon schüchtern steigt er in die Nase. Der Geschmack ist hingegen voll und aromatisch, mit einer guten Balance aus Süße und Orangengeschmack. Der Abgang ist recht lang und ebenfalls sehr angenehm.

Wie wird Triple Sec hergestellt?

Heutiger Triple Sec wird meistens auf Basis von Orangenschalen hergestellt, welche mazeriert (in Alkohol eingelegt) werden. Teilweise werden auch Schalen anderer Zitrusfrüchte oder eine Mischung verschiedener Zitrusschalen (Zesten) verwendet.

What is Triple Sec? | Guide to Drinking

21 verwandte Fragen gefunden

Warum heißt Triple Sec?

Der Namensursprung vom Triple Sec ist nebulös. Das französische „Sec“ bedeutet „trocken“. Wie und ob ein Orangenlikör aber „dreifach trocken“ sein kann, ist fraglich. Er enthält zwar weniger Zucker als Curaçao, nicht aber dreimal weniger.

Welcher ist der beste Orangenlikör?

Welcher Orangenlikör ist der beste? Dieser Frage widmete sich das MIXOLOGY TASTE FORUM (MTF). Ausgewählte Verkoster begaben sich auf eine 'süße' Entdeckungsreise und erklärten den französischen Klassiker Cointreau mit 97 Punkten und Bestnote „Excellent“ zum Testsieger.

Ist Grand Marnier ein Triple Sec?

Die französische Marke Grand Marnier stellt verschiedene Liköre der Familie Triple Sec und Curaçao her. Bekannt ist die Marke vor allem für ihren Grand Marnier Cordon Rouge Orangenlikör, der auf hochwertigem Cognac basiert.

Ist Cointreau und Grand Marnier das gleiche?

Worin besteht denn der Unterschied zwischen Grand manier und Cointreau? Beim Grand Marnier Cordon Rouge (rotes Band) werden Bitterorangen und Cognac verwandt, wohingegen beim Cointreau neben Bitterorangen auch süße Orangen und statt Cognac Neutralalkohol zum Einsatz kommen.

Ist Blue Curacao ein Orangenlikör?

Der Bols Blue Likör Blue Curacao Liqueur präsentiert sich zwar im blauen Gewand, er basiert aber nicht auf blauen bzw. bläulichen Früchten wie beispielsweise Blaubeeren oder Brombeeren. Vielmehr handelt es sich wie bei anderen Orten von Curaçao um einen Orangenlikör.

Was kann man als Ersatz für Orangenlikör nehmen?

Wenn Sie allerdings keinen geeigneten Orangenlikör haben, benötigen Sie für einen alkoholischen Grand-Marnier-Ersatz etwas Zeit. So können Sie beispielsweise die (ungespritzte) Schale einer Orange klein schneiden und in etwas Cognac oder Weinbrand zusammen mit etwas Zucker über Nacht einlegen.

Was kann man statt Cointreau nehmen?

Cointreau Ersatz: Die besten Alternativen
  • Grand Marnier Cordon Rouge ist eine Cointreau Alternative, die weltweit bekannt ist. ...
  • Eine weitere Cointreau Alternative ist Angel D'Or. ...
  • Gleichermaßen als Cointreau Ersatz kann De Kuyper Dry Orange Liqueur zum Einsatz kommen.

Ist Cointreau ein Cognac?

Cointreau Noir – Das Original mit Cognac verfeinert

Anfang des 20. Jahrhunderts vermählte Édouard Cointreau seinen damals bereits so beliebten Triple Sec aus ausgewählten Orangenschalen mit vollmundigem Cognac und nannte diese schon bald allseits begehrte Komposition „Majestik“.

Ist Cointreau ein Orangenlikör?

Cointreau ist ein aus den Schalen süßer und bitterer Orangen hergestellter Likör aus der Familie der Triple Sec Curaçaos.

Kann Cointreau schlecht werden?

Bei Likören ist zwar oft der Alkoholgehalt nicht ganz so hoch, dafür hat aber der hohe Anteil an Zucker eine konservierende Wirkung. Auch hier kann der Inhalt einer Flasche also im eigentlichen Sinne nicht verderben.

Was ist das Grand Marnier?

Grand Marnier ist ein Likör mit Orangengeschmack, der 1880 von Alexandre Marnier-Lapostolle kreiert wurde. Er wird aus einer Mischung von Cognacschnaps, destillierter Bitterorangenessenz und Zucker hergestellt. Die bekannteste Variante ist der Grand Marnier Cordon Rouge mit 40 % Vol. Alkoholgehalt.

Wie kann man Cointreau trinken?

Wie trinkt man Cointreau? Curaçao-Liköre wie der Cointreau sind häufig als Zutat für Mixgetränke zu finden. Vor allem die hochprozentigeren Triple Secs werden zum Teil aber auch pur und “on the rocks” genossen. Zum Verdünnen eignen sich etwa Pampelmusen- oder Orangensaft.

Was kostet eine Flasche Grand Marnier?

Grand Marnier Cordon Rouge 700ml ab € 18,81.

Warum ist der Blue Curacao Blau?

Die blaue Farbe allerdings stammt von der zugesetzten Lebensmittelfarbe, meist ist es das Brillantblau E 133. Wahrscheinlich wurde die Farbe gewählt, um mit dem Curacao-Likör in den florierenden amerikanischen Cocktail-Bars neue Trend setzen zu können.

Ist Grand Marnier ein Orangenlikör?

Heute ist das Haus Grand Marnier weltweit in mehr als 150 Ländern für verschiedene Liköre der Kategorie Triple Sec berühmt, sein berühmtestes Produkt ist der Orangenlikör Grand Marnier Cordon Rouge.

Wie schmeckt Cointreau?

Der Cointreau Likör mit 1 Liter ist ein französischer Orangelikör mit einem leichten Citrus-Geschmack. Er gilt als wichtiger Baustein in Premium-Cocktails und ist deshalb Grundlage für mehr als 350 Cocktails.

Wie trinkt man einen Grand Marnier?

Wie trinkt man Grand Marnier? Genossen wird der Likör Grand Marnier bei Zimmertemperatur, und zwar in erster Linie pur.

Wie schmeckt Grand Marnier?

Mit dem Cordon Rouge produziert das französische Unternehmen Grand Marnier einen traditionsreichen Orangenlikör, der in der ganzen Welt beliebt ist. Sein Geschmack wird von äußerst intensiven, süßlich-fruchtigen Aromen von Bitterorangen dominiert und von dezenten Spuren des Cognacs begleitet.

Wie wird Grand Marnier hergestellt?

Grand Marnier wird aus den grün geernteten, getrockneten Schalen der karibischen Bitterorange Citrus Bigaradia hergestellt. Die bekannteste Sorte ist der auf Cognac basierende Cordon Rouge, dessen Flaschen mit einem roten Band verziert sind und der einen Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent hat.