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Was gehört in eine Hochzeitstorte?

Gefragt von: Ida Mai  |  Letzte Aktualisierung: 9. August 2023
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Beliebt sind zum Beispiel fruchtige Füllungen wie Erdbeer-, Himbeer-Sahne und Pfirsich-Maracuja. Wer es lieber schokoladig mag, für den ist eine Schokotorte mit Schokocreme-Füllung vielleicht genau das richtige. Wer gerne Torten mit Schuss mag, kommt mit einer Champagner oder Eierlikör-Torte auf seine Kosten.

Wer bekommt das erste Stück von der Hochzeitstorte?

Wer bekommt das erste Stück von der Torte? Möchte man es ganz traditionell angehen, dann bekommt der Bräutigam den ersten Bissen. Danach können sich die Eheleute gegenseitig mit der süßen Leckerei füttern. Anschließend schneidet das Paar noch ein paar Stücke für Eltern und Trauzeugen ab.

Wie viel kostet eine Hochzeitstorte im Durchschnitt?

Wenn zu Eurer Hochzeit 100 Gäste anwesend sein werden, könnt Ihr bei Eurer Torte mit einem Preis von circa 400 bis 900 Euro rechnen. Viele Konditoren empfehlen hier eine 4-stöckige Torte. Man rechnet mit etwa 1,5 Tortenstücken pro Gast.

Welche Tortenfüllung Hochzeit?

Beliebte Füllungen

Sehr begehrt sind Erdbeerfüllungen. Weitere fruchtige Tortenfüllungen, die sich allgemeiner Beliebtheit erfreuen, sind Himbeersahne, Pfirsich-Maracuja oder der absolute Klassiker Schwarzwälder-Kirschtorte.

Wie dekoriert man eine Hochzeitstorte?

Wo genau soll die Deko platziert werden? Verteilt auf den einzelnen Etagen oder sollen die Blumen wie in einem fließenden Wasserfall über die Torte gelegt werden. Möglich sind auch ein Blumenhäubchen als Cake Topper oder ein Kranz, der den Boden der Torte umrundet.

Wie man eine Hochzeitstorte backt | SWR Handwerkskunst

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Wer zahlt die Hochzeitstorte?

Traditionell trägt die Familie der Braut die Hauptlast an den Kosten. Sie zahlen dem Brauch nach das Brautkleid, die Hochzeitstorte, die Bewirtung der Gäste, Hochzeitskarten, die kirchliche Trauung und die Hochzeitsfeier (Location, Dekoration, Musik etc.), den Fotografen, das Hochzeitsgefährt und den Polterabend.

Welche Blumen dürfen nicht auf die Torte?

Einige Blumen sind giftig: Zum Beispiel Narzissen, Orchideen, Lilien, Rhododendren, Wandelröschen, Physalis, Chrysanthemen, Ranunkeln, Hortensien, Schleierkraut, Pfingstrosen… (diese Liste ist nicht abschliessend)

Wann ist der richtige Zeitpunkt für die Hochzeitstorte?

Dabei ist das sehr wichtig. Es gibt eigentlich nur 2 Möglichkeiten, an denen die Hochzeitstorte serviert werden sollte. Das ist einmal am Nachmittag zum Sektempfang, oder nach dem Essen zum Dessert. Um Mitternacht eure Torte anzuschneiden, solltet ihr allerding vermeiden.

Wie stapelt man Hochzeitstorten?

Mit diesen 5 Tipps geht nichts schief:
  1. Torten supporten. Nutze Hilfsmittel wie Cakeboards und Stützen.
  2. Gut geklebt ist halb gestapelt. Verwende Buttercreme, Royal Icing oder Ganache als "Kleber".
  3. Schwergewicht nach unten. Gib die schwerste Torte nach unten, die leichteste nach oben.
  4. Abstand bitte! ...
  5. Platz da!

Wie viel Hochzeitstorte pro Person?

Und nun zur langen Antwort: Wenn die Torte das Haupt-Dessert sein soll, dann rechnet man mit einer ganzen Portion pro Gast. Wenn jedoch vorgängig ein 7-gängiges Hochzeitsmenü oder zur Torte noch weitere Süssigkeiten angeboten werden, dann reicht es, wenn du mit einer halben oder zwei-Drittel-Portion pro Gast rechnest.

Was symbolisiert die Hochzeitstorte?

Der gemeinsame Anschnitt der Hochzeitstorte symbolisiert das “gemeinsame Handeln” des Brautpaares.

Was kostet im Schnitt eine 3 stöckige Hochzeitstorte?

Kosten für eine 3-stöckige Hochzeitstorte

Diese Ausführung kann schnell mal bis zu 400,- € kosten. Entscheidest du dich allerdings für einen Naked Cake mit mehreren Etagen, zahlst du dementsprechend weniger. Der Preis für so eine Hochzeitstorte ohne Fondant beträgt ca. 300,- €.

Welcher Geschmack für Hochzeitstorte?

Die beliebtesten Geschmacksrichtungen für Hochzeitstorten

Beliebt sind zum Beispiel fruchtige Füllungen wie Erdbeer-, Himbeer-Sahne und Pfirsich-Maracuja. Wer es lieber schokoladig mag, für den ist eine Schokotorte mit Schokocreme-Füllung vielleicht genau das richtige.

Wer hat die Hand bei der Hochzeitstorte oben?

Das Brautpaar führt das Messer gemeinsam zur Torte. Der Partner, der beim Anschneiden die Führung übernimmt und dessen Hand oben liegt, soll in Zukunft auch in der Ehe das Sagen haben.

Was gibt es für Hochzeitsbräuche?

Laut Tradition sollte die Braut zur Hochzeit etwas Altes, Neues, Geliehenes, Blaues und einen Glückspfennig im Schuh tragen. Dieser bekannte Hochzeitbrauch geht auf einen alten englischen Reim zurück. Er besagt: "Something Old, Something New, Something Borrowed, Something Blue, A Sixpence in your Shoe".

Wie viele Etagen Hochzeitstorte?

Die erste Frage, die es zu klären gilt, ist die nach der Größe der Torte. Ihr müsst euch darüber im Klaren sein, dass eine dreistöckige Torte für 60 Personen ein erheblicher Mehraufwand ist, als eine zweistöckige Torte für 30 Personen.

Wie viel Uhr die Hochzeitstorte?

Ein recht junger Brauch ist es, die Hochzeitstorte um Mitternacht zu servieren. Die zuvor versteckte Hochzeitstorte wird mit Musik und einem kleinen Tischfeuerwerk hereingefahren und dann vom Brautpaar angeschnitten und verteilt.

Was nimmt man zwischen den tortenböden?

Sahnecreme: Sie eignet sich zum Bestreichen der Tortenböden oder als kompakte Zwischenschicht. Damit sie streichfest wird, kombiniert man Rahm mit Mascarpone. Buttercreme: Hier handelt es sich um eine Mischung aus Butter und Puderzucker.

Was kann man als Cake Board nehmen?

Wer kein spezielles Cake Board kaufen möchte, kann sich auch aus Pappe mit Frischhaltefolie bespannt oder aus flexiblen Schneideunterlagen* passende Unterlagen selbst zuschneiden. Sie lassen sich mit einer Schere (nicht mit einem Cutter) relativ einfach zuschneiden.

Wer schneidet die Hochzeitstorte an?

Die Braut schneidet das erste Stück der Torte heraus und füttert damit den Ehemann oder das Brautpaar schneidet die Torte zusammen an, indem sie das Messer gemeinsam halten. Währenddessen darf sich das Brautpaar still etwas wünschen.

Was muss man bei einer Hochzeitstorte beachten?

Zunächst geht es um die Größe (einstöckig oder mehrstöckig) – je nach Gästezahl und Budget kann diese sehr variieren. In Sachen Geschmack sollte die Hochzeitstorte vor allem eure Lieblingssorten beinhalten, aber auch nicht zu ausgefallen sein, damit auch die Gäste etwas nach ihrem Geschmack finden.

Wie präsentiert man die Hochzeitstorte?

Stellen Sie dazu einen hübschen Tisch auf, den Sie mit weissem Tischtuch, Blumen und Kerzen verzieren. Lassen Sie die Torte hereinbringen und sturzsicher auf dem Tisch aufstellen. So hat jeder Gast im Laufe des Abends die Gelegenheit, die Hochzeitstorte von näherem zu betrachten, bevor Sie sie anschneiden.

Wann am besten Torte dekorieren?

Ein hilfreicher Trick: Vollständig abgekühlter Kuchen lässt sich viel besser weiterverarbeiten als Kuchen, der frisch aus dem Backofen kommt. Das Warten lohnt sich definitiv und zahlt sich in einem schöneren (krümelfreien und glatt gestrichenen) Endergebnis aus.

Welche Torten eignen sich zum Stapeln?

Zum Stapeln eignen sich vor allem Rührkuchen oder Kuchen mit Cremefüllungen, wie zum Beispiel Buttercreme. Dabei macht es keinen Unterschied, ob die Kuchen selbst gebacken sind oder ihr bereits fertig gebackene Kuchen und Torten verwendet.

Wo bekomme ich essbare Blumen?

Unbehandelte essbare Blüten bekommt ihr auf einigen Bio-Märkten oder direkt beim Gärtner. Einfach nachfragen. Als Samenmischung aus dem Baumarkt kann man sie sich essbare Blumen auch selber ziehen. Im eigenen Garten könnt ihr dann sicher sein, dass die Blumen von Pflanzenschutzmitteln verschont bleiben.