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Was für eine Hochzeitstorte im Sommer?

Gefragt von: Herr Prof. Marian Beyer  |  Letzte Aktualisierung: 12. Juni 2023
sternezahl: 4.4/5 (21 sternebewertungen)

Gerade im Sommer sind besonders die Naked Cakes oder Semi Naked Cakes sehr beliebt. Dekoriert mit vielen frischen Beeren und köstlichen Feigen, sowie Blumen (echt oder aus Stoff) sind sie sommerlich bunt und leicht.

Welche Torten eignen sich für eine Hochzeitstorte?

Beliebt sind zum Beispiel fruchtige Füllungen wie Erdbeer-, Himbeer-Sahne und Pfirsich-Maracuja. Wer es lieber schokoladig mag, für den ist eine Schokotorte mit Schokocreme-Füllung vielleicht genau das richtige. Wer gerne Torten mit Schuss mag, kommt mit einer Champagner oder Eierlikör-Torte auf seine Kosten.

Was sind typische Hochzeitstorten?

Welche Formen und Größen gibt es? Der offensichtlichste Unterschied bei den Formen der Hochzeitstorten ist die Anzahl der Etagen. Die typische traditionelle Hochzeitstorte, wie wir sie von den Traumhochzeiten kennt, ist 1-stöckig, 3-stöckig oder 5-stöckig.

Wann ist der richtige Zeitpunkt für die Hochzeitstorte?

Dabei ist das sehr wichtig. Es gibt eigentlich nur 2 Möglichkeiten, an denen die Hochzeitstorte serviert werden sollte. Das ist einmal am Nachmittag zum Sektempfang, oder nach dem Essen zum Dessert. Um Mitternacht eure Torte anzuschneiden, solltet ihr allerding vermeiden.

Wie viel kostet eine Hochzeitstorte im Durchschnitt?

Wenn zu Eurer Hochzeit 100 Gäste anwesend sein werden, könnt Ihr bei Eurer Torte mit einem Preis von circa 400 bis 900 Euro rechnen. Viele Konditoren empfehlen hier eine 4-stöckige Torte. Man rechnet mit etwa 1,5 Tortenstücken pro Gast.

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Wer zahlt die Hochzeitstorte?

Traditionell trägt die Familie der Braut die Hauptlast an den Kosten. Sie zahlen dem Brauch nach das Brautkleid, die Hochzeitstorte, die Bewirtung der Gäste, Hochzeitskarten, die kirchliche Trauung und die Hochzeitsfeier (Location, Dekoration, Musik etc.), den Fotografen, das Hochzeitsgefährt und den Polterabend.

Was kostet im Schnitt eine 3 stöckige Hochzeitstorte?

Kosten für eine 3-stöckige Hochzeitstorte

Diese Ausführung kann schnell mal bis zu 400,- € kosten. Entscheidest du dich allerdings für einen Naked Cake mit mehreren Etagen, zahlst du dementsprechend weniger. Der Preis für so eine Hochzeitstorte ohne Fondant beträgt ca. 300,- €.

Wer bekommt das erste Stück von der Hochzeitstorte?

Wer bekommt das erste Stück von der Torte? Möchte man es ganz traditionell angehen, dann bekommt der Bräutigam den ersten Bissen. Danach können sich die Eheleute gegenseitig mit der süßen Leckerei füttern. Anschließend schneidet das Paar noch ein paar Stücke für Eltern und Trauzeugen ab.

Wer bestellt die Hochzeitstorte?

Hochzeitstorten bestellt man üblicherweise in einer Konditorei oder bei einem Tortendesigner.

Wie setze ich eine Hochzeitstorte zusammen?

Mit diesen 5 Tipps geht nichts schief:
  1. Torten supporten. Nutze Hilfsmittel wie Cakeboards und Stützen.
  2. Gut geklebt ist halb gestapelt. Verwende Buttercreme, Royal Icing oder Ganache als "Kleber".
  3. Schwergewicht nach unten. Gib die schwerste Torte nach unten, die leichteste nach oben.
  4. Abstand bitte! ...
  5. Platz da!

Wie viel Hochzeitstorte pro Person?

Und nun zur langen Antwort: Wenn die Torte das Haupt-Dessert sein soll, dann rechnet man mit einer ganzen Portion pro Gast. Wenn jedoch vorgängig ein 7-gängiges Hochzeitsmenü oder zur Torte noch weitere Süssigkeiten angeboten werden, dann reicht es, wenn du mit einer halben oder zwei-Drittel-Portion pro Gast rechnest.

Wie lange hält sich eine Hochzeitstorte?

Gekühlt ist jede Torte in der Regel etwa sieben Tage haltbar. Eingefroren kann das Gebäck natürlich deutlich länger haltbar gemacht werden.

Welche Hand liegt beim Hochzeitstorten Anschnitt oben?

In diesem Moment schauen alle immer gespannt zu, welche Hand, von den Beiden, oben ist. Denn laut der Tradition heißt es, dass der der die Hand oben hat auch später das Sagen in der Ehe hat.

Was symbolisiert die Hochzeitstorte?

Der gemeinsame Anschnitt der Hochzeitstorte symbolisiert das “gemeinsame Handeln” des Brautpaares.

Was kostet eine Hochzeitstorte vom Konditor?

Ihr könnt rechnen, dass die Hochzeitstorte pro Portion beziehungsweise pro Stück bei einem Preis von 3,- € bis 9,- € liegt. Dabei setzt sich der Preis aus dem Aufwand der Tortenherstellung plus Dekoration zusammen. So ist schnell klar: Je aufwendiger die Torte dekoriert ist, desto teuerer ist sie.

Wie groß sollte die Hochzeitstorte sein?

Und nun zur langen Antwort:

Wenn die Torte das Haupt-Dessert sein soll, dann rechnet man mit einer ganzen Portion pro Gast. Wenn jedoch vorgängig ein 5-gängiges Hochzeitsmenü oder zur Torte noch weitere Desserts angeboten werden, dann reicht es, wenn Sie mit einer halben oder zwei-Drittel-Portion pro Gast rechnen.

Was kostet eine dreistöckige Torte?

Kleines Rechenbeispiel für eine dreistöckige Torte mit 80 Portionen. Die Hochzeitstorte soll eingestrichen werden mit Farbverlauf und mit frischen Rosen, Eukalyptus und etwas Blattgold dekoriert werden: Grundpreis Torte 480 Euro.

Wie viel kostet eine 2 stöckige Torte?

Zweistöckige Sahnetorten ohne Gestell (ca. 24 Stücke) ab 160,00 €. Hochzeitstortenpreise berechnen sich individuell, je nach Größe und Aufwand.

Wie viele Etagen Hochzeitstorte?

Die erste Frage, die es zu klären gilt, ist die nach der Größe der Torte. Ihr müsst euch darüber im Klaren sein, dass eine dreistöckige Torte für 60 Personen ein erheblicher Mehraufwand ist, als eine zweistöckige Torte für 30 Personen.

Warum friert man ein Stück der Hochzeitstorte ein?

Viele von Euch kennen sicher den Brauch des Einfrierens des obersten Stockes der Hochzeitstorte. Es soll dem Brautpaar Glück und ein langes, gemeinsames Leben als Ehepaar bescheren, wenn man am ersten Hochzeitstag ein Stück seiner Hochzeitstorte isst.

Wie wird eine mehrstöckige Hochzeitstorte angeschnitten?

An einfachsten geht dies wenn Sie mit der Messerklinge unter das oberste Stockwerk gehen und dieses anheben. Wenn das oberste Stockwerk entfernt wurde, kann ein allfälliger Zentraldübel herausgezogen werden. Die restlichen Stockwerke einfach auf die gleiche Art auseinanderbauen und nebeneinander auf den Tisch stellen.

Was gibt es für Hochzeitsbräuche?

Laut Tradition sollte die Braut zur Hochzeit etwas Altes, Neues, Geliehenes, Blaues und einen Glückspfennig im Schuh tragen. Dieser bekannte Hochzeitbrauch geht auf einen alten englischen Reim zurück. Er besagt: "Something Old, Something New, Something Borrowed, Something Blue, A Sixpence in your Shoe".

Wie viele Kuchen für Hochzeit?

Pro Person können etwa 2 Stückchen Kuchen oder Torte eingeplant werden. Dabei sollte man berücksichtigen, dass runde Kuchen oder Torten in 12 - 16 Stücke, Kastenkuchen in etwa 10 Stücke und Blechkuchen in etwa 20 Stücke geschnitten werden.

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