Zum Inhalt springen

Was darf Imker Honig kosten?

Gefragt von: Jonas Bühler B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 30. August 2022
sternezahl: 4.5/5 (38 sternebewertungen)

In deutschen Großstädten liegen die Preise am höchsten mit 6,14 Euro im Durchschnitt. In Kleinstädten liegt der Schnitt dagegen bei 5,66 Euro und in ländlichen Gebieten sogar nur bei 5,40 im Schnitt. Aber nicht nur hier gibt es Unterschiede, sondern besonders auch regional.

Was kostet 1kg Honig vom Imker?

Für ein Glas Deutscher Honig bezahlt man in der Region zwischen 4,50 Euro und 5,50 Euro, das entspricht einem Kilo-Preis von 8 - 10 Euro.

Was kostet ein Glas Honig beim Imker?

Zu den berechneten Erzeugungskosten von 9,67 €/kg (bei 7,50 Euro Stundenlohn und 20 Kilo pro Jahr) kommen also nochmals etwa 50 Prozent für die Vermarktung obendrauf. Das macht dann rund sieben bis acht Euro pro 500-Gramm-Glas als Verkaufspreis. Nimmt man den Mindestlohn, sind es zwischen neun und zwölf Euro pro Glas.

Wie viel Euro kostet Honig?

Große Preisunterschiede hängen auch davon ab, ob Honig in einer großen Stadt oder auf dem Land verkauft wird. Die höchsten Preise gibt es in den großen Städten Deutschlands. Hier liegt der Preis durchschnittlich bei 6,14 Euro. In ländlichen Gebieten liegt er hingegen nur bei 5,40 Euro.

Was kostet selbstgemachter Honig?

Im Schnitt kostet ein 500-Gramm-Glas Honig der Sorte Frühtracht in Deutschland beim Imker 5,27 Euro. Etwas höher liegt der Preis mit 5,34 Euro bei der Sommertracht.

Herkunft, Qualität und Preis von Honig | Was kostet…? SWR

20 verwandte Fragen gefunden

Was darf ich als Imker verkaufen?

Antwort: Grundsätzlich ist die Imkerei und der Verkauf von Honig und Neben- produkten umsatzsteuerpflichtig – auch wenn Sie weniger als 31 Bienenvölker halten, also keine Einkommensteuer zahlen müssen. Für Honig aus eigener Produktion oder auch zugekauften Ho- nig müssen Sie 7 % Mehrwert- steuer in Rechnung stellen.

Was kostet ein Glas Waldhonig?

So ist es ganz normal das im Supermarkt ein Glas Honig zwischen 2 und 4 Euro kostet. Das liegt bei vielen gerade noch im Rahmen.

Wird Honig teurer?

Honig wird teurer: Nicht nur aufgrund des Ukraine-Kriegs

Der Krieg in der Ukraine ist aber nicht der einzige Grund für die höheren Preise. Laut Honig-Verband ist die Lage schon seit Monaten angespannt. Demnach gäbe es - wie in vielen anderen Bereichen - erhöhte Produktions-, Transport- und Energiekosten.

Wie gut ist Echter Deutscher Honig?

Gute Qualität bei Honig erkennen

Honig mit dem Gütesiegel "Echter deutscher Honig" darf ausschließlich aus Deutschland stammen und muss "naturbelassen" sein, das heißt, ihm darf nichts entzogen oder hinzugefügt werden.

Was kostet 500g imkerhonig?

Diese liegen bei bis zu 6,61 Euro für 500g Sommertracht im südlichsten Bayern oder 6,31 Euro im südlichsten Baden-Württemberg. Außerdem zeigen die Umfrageergebnisse, dass Imker, die Sortenhonig ernten können, meist mehr an ihrem Honig verdienen.

Wie viel Geld kann man mit Bienen verdienen?

Pro Bienenvolk kann ein durchschnittlicher Umsatz von 500 Euro pro Jahr gerechnet werden. Laut der Initiative "Bee Careful" braucht ein Imker mindestens 100 Bienenvölker, um hauptberuflich davon leben zu können.

Wie viel verdient man als Imker?

Ihr Gehalt als Imker (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.130 € bis 2.240 € pro Monat.

Warum ist Honig so teuer?

Wie bei vielen anderen Superfoods ist dann Angebot und Nachfrage dafür verantwortlich, dass der Preis besonders hoch ist. Je nach „Stärke“ des Honigs, also wie hoch der MGO-Gehalt ist, ist auch der Preis höher. Deshalb zahlt man für ein Kilo Manukahonig zwischen 100€ und 500€.

Welches ist der beste Honig?

Welche sind die besten Honige aus unserem Honige Test bzw. Vergleich 2022?
  • Platz 1 - sehr gut (Vergleichssieger): Manuka Health Manuka-Honig MGO 400+ - ab 78,45 Euro.
  • Platz 2 - sehr gut: Larnac Manuka Honig - ab 89,04 Euro.
  • Platz 3 - sehr gut: Melpura Manuka-Honig - ab 49,90 Euro.
  • Platz 4 - sehr gut: New Zealand Honey Co.

Ist billiger Honig auch gesund?

Und besonders diese Enzyme machen den Honig für uns so gesund. Je billiger ein Honig ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass da getrickst wurde, so Haefeker. Doch auch, wenn der Preis eines Honigs hoch ist, können sich Verbraucher nicht sicher sein, was genau drin ist, welche Mischung verschiedener Honige.

Wie gesund ist Honig vom Imker?

Ist Honig gesund oder ungesund? Honig ist ein natürlicher Süßmacher, als gesunder Zuckerersatz aber nur bedingt geeignet. Er besteht hauptsächlich aus verschiedenen Zuckerarten, nämlich zu etwa 40 Prozent aus Fruchtzucker (Fructose) und zu etwa 30 Prozent aus Traubenzucker (Glucose).

Was für ein Honig ist der gesündeste?

Dies fanden US-Forscher heraus, als sie sieben Honigsorten verschiedener Herkünfte miteinander verglichen. Dunkler Honig ist demnach besonders gesund.

Was ist der hochwertigste Honig?

Einer der am stärksten antibakteriell wirkende Honig ist ohne Zweifel Manuka-Honig, da dieser außergewöhnlich hohe Mengen der antimikrobiellen Substanz Methylglyoxal enthält.

Ist der Honig von Aldi gut?

Bei den Waldhonigen schniten die Sorten aus den Discountern gut ab. „Wald Honig“ von Aldi Nord, „Goldland Wald Honig herb-würzig“ von Aldi Süd und „Marlene aromatischer Waldhonig feinwürzig“ von Lidl erhielten allesamt die Bewertung „gut“. Die Honige kosten pro Kilogramm rund sechs Euro.

Was kosten 250 g Honig?

Frühjahrsblütenhonig 250g

4,90 € inkl. MwSt.

Welche wöchentliche Arbeitszeit muss ein Imker pro Volk ansetzen?

einer halben Stunde Arbeit pro Woche rechnen (2 Stunden pro Monat), ggf. zzgl. der Zeit, um sich um einen Schwarm zu kümmern (ca. 2-3 Stunden).

Wie viel kostet ein Bienenvolk pro Jahr?

Bei ca. 750.000 Bienenvölker im Land macht das einen volkswirtschaftlichen Ertragswert von 3.333 Euro pro Volk. Und zwar jedes Jahr.

Was kostet ein Bienenvolk mit Königin?

Einzarger auf zehn Waben kosten so zwischen 100 und 130 Euro, Zweizarger zwischen 130 und 180 Euro. Ableger beginnen preislich meist ab 50 Euro. Enthalten die Völker Zuchtköniginnen oder sind biozertifiziert, können sie teurer sein. Kunstschwärme werden oft für etwa 100 Euro angeboten.

Wie viel Honig darf ich verkaufen?

Eigener Honig: verkaufen und versteuern

Imker mit bis zu 70 Bienenvölkern können pauschal „1.000 Euro“ angeben und müssen nur diesen Teil versteuern. Erst mit mehr Bienenvölkern muss man in der Regel für Gewinne des eigenen Honigverkaufs Einkommensteuer bezahlen.