Was bedeutet Servizio auf der Rechnung?
Gefragt von: Diana Völker-Bittner | Letzte Aktualisierung: 10. September 2022sternezahl: 5/5 (14 sternebewertungen)
Dafür taucht nun häufiger der Posten „servizio“ auf. Ein Aufschlag auf der Rechnung von bis zu 20 Prozent. Viele Reisende kennen das: Man hat Hunger, sieht ein ansprechendes Lokal, die Preise bezahlbar, man geht rein, das Essen schmeckt.
Warum nehmen Italiener kein Trinkgeld?
Während "Trinkgeld geben" in Deutschland zur Tradition gehört und fast als selbstverständlich angesehen wird, erwarten Kellner in anderen Ländern - wie in Italien - gar keins. Dies liegt daran, dass in der Rechnung das sogenannte "Coperto" mitenthalten ist.
Was heisst coperto auf der Rechnung?
In Restaurants ist in Italien Trinkgeld eher unüblich. Auf der Rechnung steht in der Regel eine Position namens „coperto“, was übersetzt „Gedeck“ bedeutet. Diese Pauschale beinhaltet also bereits das Eindecken des Tisches und das gereichte Brot.
Wer bekommt das coperto?
1. Coperto = Trinkgeld? Wer in Italien zum ersten Mal die Speisekarte (il menu) studiert, wird sich vielleicht über den Begriff coperto (Gedeck) wundern: Je nach Restaurant zahlt man unabhängig von der Höhe der Rechnung zusätzlich 1 bis 2 Euro coperto.
Für was zahlt man coperto?
Coperto ist eine Gebühr für alles, was zum Betrieb eines Restaurantes nötig ist und für alles, was man zum Essen braucht. Es handelt sich denn um Geschirr, Besteck, Gläser usw.. Irgendwo werden in Coperto auch Brot und Wasser vor den Mahlzeiten enthalten.
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Was bedeutet Gedeck auf der Rechnung?
Italienische Restaurants verrechnen oft Kosten für „Brot und Gedeck“ (pane e coperto) oder auch für „Service“ (servizio). Die Position scheint meist am Ende der Rechnung auf. Die Kosten beziehen sich auf das servierte Brot, die Benutzung von Tischtuch, Servietten, Geschirr und Besteck sowie die Bedienung.
Warum 10% Trinkgeld?
In der Gastronomie sind etwa zehn Prozent des Betrags üblich. Dieses "Extra-Geld" soll sowohl Service als auch Qualität würdigen. Schon im Mittelalter bezahlte man in Europa eine Art Trinkgeld für beispielsweise Handwerker und Servicekräfte. Mit diesem Betrag tranken diese auf das Wohl der Spender.
Was ist unhöflich in Italien?
In einem Restaurant den erstbesten freien Tisch anzusteuern, gilt als unhöflich. Stattdessen sollte man sich vom Kellner einen Tisch zuweisen lassen. Wobei diese Zuweisung selbstverständlich nirgendwo den strikten Charakter hat, wie es in der früheren DDR üblich war.
Was mögen Italiener an Frauen?
« In der Ehefrau sehen die meisten Italiener einen Mutter-Ersatz. Ihrem Idealbild entspricht daher die Frau, die wenig redet, an ihrer Familie hängt, einfach, verständnisvoll und ehrlich ist, sich nicht schminkt und gerade soviel Intelligenz mitbringt, um ihrem Mann folgen zu können.
In welchem Land darf man kein Trinkgeld geben?
Kein Trinkgeld wird in skandinavischen Ländern erwartet, bei sehr nettem Service kann aber aufgerundet werden. Und in China und Japan gilt Trinkgeld außerhalb von internationalen Hotels und Touristenzentren sogar als Beleidigung - man sollte also auf einen Aufschlag tunlichst verzichten.
Ist in Italien Trinkgeld üblich?
Italien und Kroatien
Wird kein Gedeck eingerechnet, gibt man üblicherweise fünf bis zehn Prozent des Restaurantbetrages als Trinkgeld – ansonsten weniger. In italienischen und kroatischen Bars wird kein "Tip" erwartet. Beim Taxifahren rundet man auf.
Was sagt man in Italien wenn man Trinkgeld gibt?
In diesem Fall ist es üblich, maximal zwei Euro in bar am Tisch liegenzulassen. Sollte das Wort „coperto“ nicht auf der Rechnung stehen, werden meist fünf bis zehn Prozent Trinkgeld gegeben - hier greift also die in Deutschland bekannte Regel.
Wann muss man in Italien kein Trinkgeld geben?
Waren Sie besonders zufrieden, lassen Sie maximal zwei Euro auf dem Tisch liegen. Dies wird jedoch nicht erwartet. In den vielen Espressobars stehen häufig Sparschweine. Dort können Sie ein Trinkgeld (maximal zwei Euro) einwerfen.
Warum geben Franzosen kein Trinkgeld?
Die Gründe dafür können ganz unterschiedlich sein. Essen gehen in Paris ist recht teuer, und da der Preis eine Servicepauschale enthält, verzichten viele auf das Trinkgeld. Bei Unzufriedenheit (der Franzose meckert gerne) wird auch kein Trinkgeld hinterlassen.
Was ist in Italien günstiger als in Deutschland?
Die grössten Preisunterschiede finden sich dabei bei Fleisch-, Fisch- und Geflügelprodukten: Diese sind bis zu 20 Prozent günstiger in Italien.
Was muss man unbedingt in Italien kaufen?
Olivenöl, Parmigiano Reggiano, andere italienische Käsesorten, getrocknete Porcini Pilze, Nudeln, Balsamicoessig, Wurstwaren und von Hand gefertigte Schokolade, sind die perfekten Souvenirs, die man aus Supermärkten in Italien mit nach Hause bringt.
Sind Italiener in einer Beziehung treu?
Franzosen und Italiener sind die Meister Europas in Sachen Untreue: Mehr als jeder zweite Mann (55 Prozent) und etwa jede dritte Frau (32 Prozent in Frankreich und 34 Prozent in Italien) haben bereits ihren Partner betrogen, wie aus einer Umfrage des französischen Meinungsforschungsinstituts Ifop hervorgeht.
Warum sind die Italiener so schlank?
Pasta und Pizza werden mit frischem Gemüse – wie zum Beispiel ein paar saftigen Tomaten – ergänzt, die niemals überkocht werden. So enthalten sie noch alle wichtigen Vitalstoffe, wenn sie auf dem Teller landen. Genau dieses Geheimnis hält jung und fit.
Wie sind Italiener von Charakter?
Der typische Italiener ist höflich, stolz, undiszipliniert, verspätet, temperamentvoll, unabhängig, gesellig, edel, individualistisch, ausgelassen, eifersüchtig, besitzergreifend, bunt, leidenschaftlich, spontan, sympathisch, lebenslustig, kreativ, kontaktfreudig, demonstrativ, irritierend, charmant, aggressiv, selbst ...
Was mögen die Italiener nicht?
Pasta mit Fisch oder Meeresfrüchten mit Käse bestreuen
In Italien ist dies mit einem Hochverrat vergleichbar. Die Italiener haben eine sehr starke Beziehung zum Essen und äußerst genaue Vorstellungen darüber, was getan werden kann und was nicht. Dies ist eines der Dinge, die Sie besser unterlassen sollten.
Was trinken Italiener abends?
Caffè Lungo oder Caffè Americano: Espresso mit etwas mehr Wasser (am ehesten mit deutschem Kaffee vergleichbar) Caffè Corretto: Espresso mit einem Schuss Grappa. Caffè Macchiato: Espresso mit einem Häubchen heißer Milch. Caffè Decaffeinato: entkoffeinierter Kaffee.
Was trinken Italiener Alkohol?
Zu den beliebtesten hochprozentigen italienischen Getränken gehören Amaretto, Aperol, Campari und Wermut. Zumeist werden daraus leckere Mixgetränke, wobei zum Beispiel Limoncello oder Ramazotti natürlich pur getrunken werden. Liköre werden in Italien am liebsten als Digestif getrunken.
Wie viel Trinkgeld bei 15 €?
In der Regel sollte man 15 bis 20 Prozent im Restaurant geben, wenn nicht bereits eine Servicegebühr auf der Rechnung steht. Packt jemand im Supermarkt für Sie die Einkäufe ein, geben Sie bitte kein Trinkgeld – das ist unüblich.
Wie viel Trinkgeld bei 200 €?
Laut Knigge sollte in Deutschland zwischen fünf und zehn Prozent des Rechnungspreises gegeben werden. Dort steht auch: „Man sollte, muss aber nicht“. Denn die Bediengelder sind im Preis mit einberechnet. Laut Knigge besteht Einigkeit darüber, dass es für gute Leistung auch gutes Trinkgeld geben sollte.
Wie viel Trinkgeld bei 7 Euro?
Bei Trinkgeld denkt man meistens zuerst an den Kellner im Restaurant und da gibt es die Faustregel, dass 10 Prozent vom Rechnungsbetrag gegeben werden sollten. Das ist durchaus angemessen, wenn du zufrieden warst.
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