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Was bedeutet ex Ernte?

Gefragt von: Esther Dorn B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 21. August 2023
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Nach erfolgter physischer Lieferung (z.B. ex Ernte) erhält man den zum Stichtermin vereinbarten Kontraktpreis und somit, anders als bei der Einlagerung, sofortige Liquidität.

Wann wird Mais geerntet 2022?

Die Maisernte zur landwirtschaftlichen Nutzung erfolgt in Deutschland meistens zwischen September und November. Dann wird zuerst der Silomais und anschließend der Körnermais mit einem Maishäcksler bzw. Mähdrescher geerntet.

In welcher Reihenfolge wird Getreide geerntet?

Als erstes ist die Wintergerste reif. Danach folgen Raps, Dinkel, Roggen, Hafer, Triticale sowie Weizen. Ihnen schließen sich die Leguminosen wie Ackerbohnen oder Soja an. Abgeschlossen wird die Getreideernte mit dem Mais.

Was wird als erstes geerntet?

Die erste erntereife Sorte ist die Gerste. Lediglich Körnermais wird erst von September bis November eingefahren. Noch früher als mit der Ernte der Gerste beginnen Bauern allerdings mit der Ernte des Grünroggen.

Wie ist die Ernte 2022?

Die Anbaufläche wurde gegenüber dem Vorjahr leicht um 0,8 Prozent auf 2,89 Millionen Hektar erhöht. Damit entfallen 47 Prozent der gesamten Getreidefläche auf Winterweizen. Im Durchschnitt liegt der Hektarertrag bei 76,2 Dezitonnen. Die Erntemenge an Winterweizen erreicht damit etwas mehr als 22 Millionen Tonnen.

FarmVlog#83 - Getreide Ernte vorbei, dann Mist fahren

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Wird Weizen knapp?

Die Prognose für die globale Weizenproduktion für 2022/23 senkte der IGC gegenüber der vorigen Schätzung um 11 Millionen Tonnen auf 769 Millionen Tonnen. Ursachen sind eine deutlich niedrigere Prognose für die Vereinigten Staaten - jetzt 46,8 Millionen gegenüber 49,9 Millionen im Vormonat.

Wo geht unser Getreide hin?

Je nach Getreideart verbleiben unterschiedliche Anteile des geernteten Getreides in der Landwirtschaft und werden dort vorwiegend zu Futterzwecken genutzt. Der größte Teil wird nach der Ernte an den Erfassungshandel abgegeben, in geringerem Umfang auch direkt an Mühlen und andere Getreide Verarbeiter.

Wann wird Mais spätestens geerntet?

Meist wird der Mais ab Mitte September mit großen Maschinen, den Maishäckslern, geerntet.

Was ist besser Sommer oder Winterweizen?

Sommerweizen bringt eine Arbeitsspitzenentzerrung und eine gleichmäßige Maschinenverteilung im Vergleich zum alleinigen Winterweizenanbau. In Betrieben, die das Stroh nicht abfahren möchten, erleichtert der geringere Strohanteil von Sommerweizen die Stoppelbearbeitung und -zersetzung.

Warum Mais noch nicht geerntet?

Grund dafür sind die noch angespannten Bodenwasservorräte und das Ausbleiben der Niederschläge im Sommer, die zu Ernteausfällen führen. In anderen Regionen meldeten Landwirte allerdings eine sehr gute Ernte.

Was macht der Bauer im März?

Anfang März verlagert sich die Arbeit des Landwirts allmählich vom Büro auf den Acker. Je nach Wetter und Wachstumsstadium der Pflanzen wird die erste Gabe Stickstoffdünger im Getreide und Raps ausgebracht. Dabei orientiert er sich an den Ergebnissen seiner Bodenproben.

Was wird als erstes gedroschen?

Zunächst wird die Wintergerste gedroschen, ehe dann später Raps und Winterweizen an der Reihe sind. Die Braugerste für die Herstellung von Bier spielt hingegen bei uns kaum eine Rolle, auch Hafer und Roggen werden kaum angebaut.

Wann drischt man?

Erst wenn die gesunden Pflanzen länger ausreifen können, etabliert sich der Höchstertrag von Raps bei Korn und Öl. Das heißt, man drischt besser zu spät als zu früh, außer in windgeschüttelten Regionen, weil jeder Tag bis zu 1,5 dt/ha bringen kann und man am Ende 1 % mehr Öl in den Körnern hat.

Warum wird Mais vertrocknet geerntet?

Vielerorts sind kurze und vertrocknete Maispflanzen auf den Feldern zu sehen, da die Trockenheit das Wachstum der Pflanzen stark verringert hat. Sind bereits zahlreiche Blattetagen der Maispflanze vertrocknet, wird sie sich auch nach lang ersehntem Regen / durch Bewässerung nicht weiterentwickeln.

Was ist der Unterschied zwischen Silomais und Körnermais?

Mais ist Vielfalt

Unser Mais lässt sich in Körner- und Silomais unterteilen. Der Unterschied tritt erst bei der Ernte zutage: Silomais wird als ganze Pflanze grün abgeschnitten und klein gehäckselt in Silos konserviert, bei Körnermais werden nur die Maiskörner geerntet, wenn nahezu die ganze Pflanze abgereift ist.

Was darf Silomais ab Feld Kosten?

Es errechnen sich bei diesen Werten je nach Standort (400 bzw. 700 €/ha Flächenkosten) notwendige Mindesterlöse für den Silomaisverkauf ab Feld von 1.206 bis 1.647 €/ha.

Ist Dinkel eine Art Weizen?

Dinkel ist wie gesagt eine Unterart der Weizengetreide und muss daher auch eindeutig als Dinkelweizen gekennzeichnet werden. Jedoch können Sie sich darauf verlassen, dass in einem reinen Dinkelgebäck auch wirklich nur Dinkel enthalten ist, wenn Sie keine anderen Getreide in der Zutatenliste finden.

Wie tief wurzelt Winterweizen?

Weizen zählt zu den Intensivwurzlern. Die Wurzeln können bis zu einem Meter tief in den Boden reichen.

Kann man Weizen im Frühjahr säen?

1. Aussaatzeitpunkt. Bei der Frostbodenbestellung werden winterfeste Sorten des Sommerweizens zwischen Januar und März ausgesät. Nicht winterfeste Sorten sollten erst zu Vegetationsbeginn ausgebracht werden.

Warum wird der Mais nicht geerntet 2022?

Die ukrainischen Landwirte haben in diesem Jahr auf rund 2 Millionen Hektar den Körnermais bisher nicht ernten können. Als Gründe gelten die Kampfhandlungen, verminte Felder, Treibstoffmangel oder fehlende Arbeitskräfte.

Warum steht der Mais so lange auf dem Feld?

Zum einen gibt es sogenannten Silomais. Dieser wird aus der gesamten grünen Pflanze produziert. In der Regel wurde diese Art in diesem Jahr längst von den Feldern geerntet. Silomais ist die wichtigste Kulturpflanze zur Erzeugung von Biogas aus nachwachsenden Rohstoffen.

Ist Mais gesund oder nicht?

Zuckermais liefert Vitamine, u.a. der B-Gruppe, Vitamin C und Folsäure. Zudem enthält er die Mineralstoffe Kalium, Eisen, Magnesium und Kalzium. Maiskörner haben einen hohen Gehalt an hochwertigem Protein.

Wer produziert mehr Weizen Russland oder Ukraine?

Die Russische Föderation und die Ukraine zusammen haben mit 108,2 Millionen Tonnen einen Anteil von 14,0 % an der weltweiten Erntemenge und einen Anteil von 23,6 % an der weltweiten Exportmenge. Die Ukraine exportierte im Jahr 2021 rund 60 % ihrer Weizenproduktion, die Russische Föderation 36 %.

Wer ist der größte Weizen Lieferant der Welt?

Russland gilt als führender Exporteur für Weizen. Für das Erntejahr 2022/2023 prognostizierte die USDA für Russland eine Exportmenge von rund 42 Millionen Tonnen Weizen. Die Europäische Union, Australien und Kanada folgen unter den größten Exporteuren des wertvollen Grundnahrungsmittels.

Wer ist der größte Getreide Lieferant für Deutschland?

Polen, Tschechien und Frankreich stellten im Jahr 2021 die drei führenden Herkunftsländer für Getreide in Deutschland dar. Allein aus Polen wurden rund 3,4 Millionen Tonnen Getreide importiert.

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