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Warum wurde die Welt abhängig von Palmöl?

Gefragt von: Frau Dr. Elsbeth Schuler  |  Letzte Aktualisierung: 20. Februar 2026
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Die Welt ist von Palmöl abhängig, weil es extrem kostengünstig, vielseitig einsetzbar und in fast jedem Produkt (Lebensmittel, Kosmetik, Biokraftstoff) steckt, da es fester Konsistenz bei Raumtemperatur und frei von Transfetten ist; die massive Nutzung führt jedoch zu Abholzung von Regenwäldern, extremen Klimaschäden und sozialen Problemen, da es eine billige Alternative zu anderen Fetten und eine Basis für Biosprit ist.

Warum ist Palmöl so häufig verwendet?

Palmöl ist mit einem Anteil von einem Drittel am globalen Gesamtverbrauch das weltweit wichtigste Pflanzenöl. Denn Palmöl ist billig und vielseitig verwendbar: bei Zimmertemperatur von fester Konsistenz und frei von schädlichen Transfettsäuren.

Warum reden alle über Palmöl?

Die Brandrodung heizt nicht nur den Klimawandel an, sie vertreibt auch Tiere und Menschen aus ihrem Lebensraum. Der Anbau von Ölpalmen schafft damit ökologische und soziale Probleme. Viele Menschen möchten daher das Öl meiden oder bevorzugen Produkte mit nachhaltig erzeugtem Palmöl.

Warum wird der Regenwald für Palmöl abgeholzt?

Werden die landwirtschaftlichen Flächen für den Anbau von Ölpalmen genutzt, fehlt Fläche für den Anbau von anderen Produkten. Es wird demnach mehr Anbaufläche gebraucht, als vorhanden ist. Dies führt dazu, dass immer mehr Regenwald abgeholzt wird.

Warum verwendet Nutella immer noch Palmöl?

Palmöl ist die Zutat in nutella®, die die Creme so streichzart, cremig und stabil macht.

Erklärfilm: Warum ist Palmöl problematisch? | Abenteuer Regenwald – Für junge Menschen erklärt

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Ist in Nutella Rinderblut drin?

Die Behauptung ist allem Anschein nach völliger Unsinn. Nichts deutet darauf hin, dass in der Produktion von Nutella das Blut irgendwelcher Tiere verwendet wird.

Warum soll man auf Palmöl verzichten?

Konventionell erzeugtes Palmöl zerstört Regenwälder, ihre Artenvielfalt, bereitet Probleme für die lokale Bevölkerung in den Anbauorten und treibt den Klimawandel voran.

Was hat Palmöl mit dem Klimawandel zu tun?

Regenwälder speichern große Mengen Kohlenstoff, mit dem Abholzen werden große Mengen Treibhausgase freigesetzt. Das beschleunigt den Klimawandel. In Summe wird durch die Produktion einer Tonne rohen Palmöls so viel Kohlenstoffdioxid produziert wie beim Verbrennen von 370 Liter Benzin.

Wie viel kostet 1 ha Regenwald?

Der Preis für einen Hektar lag bei rund 470 Euro – darin sind Vermessung, Notar-Honorar, Behördengänge etc. enthalten. Doch der Kauf von Regenwald ist in den meisten Ländern, mit denen wir zusammenarbeiten, nicht möglich.

Wie viele Bäume werden wegen Palmöl gefällt?

Palmöl war zwischen 1990 und 2008 für rund 8 % der weltweiten Entwaldung verantwortlich! 85 % des weltweit produzierten und exportierten Palmöls stammen aus Indonesien und Malaysia, wo der Hauptgrund für die Entwaldung der Anbau von Ölpalmplantagen ist.

Verwendet McDonald's Palmöl?

McDonald’s ist führend beim Palmölverbrauch, aber nicht bei den Verpflichtungen.

Obwohl McDonald's im September die nicht bindende New Yorker Erklärung zu Wäldern unterzeichnete und damit die globale Bedeutung der Wälder bekräftigte, schützen die Palmölrichtlinien des Unternehmens die Wälder nicht.

Wie viel kostet 1 Liter Palmöl?

250ml 6,90 € | Grundpreis 27,60 €/l.

Ist in Schokolade Palmöl?

Ja, viele Schokoladenprodukte enthalten Palmöl, besonders in Füllungen, Schoko-Aufstrichen, >>Keksen und Fertigprodukten, um Cremigkeit und Konsistenz zu verbessern; es ist jedoch nicht in der reinen Schokoladenmasse notwendig und wird oft durch "pflanzliches Fett" oder "Palmfett" gekennzeichnet. Kakao ist von Natur aus palmölfrei, aber viele Marken nutzen Palmöl für bestimmte Sorten oder Füllungen, um Kosten zu senken und spezifische sensorische Eigenschaften zu erzielen. 

Wer verbraucht am meisten Palmöl?

Am meisten Palmöl wurde im Jahr 2021/22 von Indonesien (18,9 Millionen Tonnen), Indien (8,35 Millionen Tonnen), China (5,05 Millionen Tonnen) und der EU (5,75 Millionen Tonnen) verbraucht.

Kann Palmöl nachhaltig sein?

Nachhaltiges Palmöl spielt eine wichtige Rolle bei der Entlastung dieser Ressourcen. Der Fokus liegt dabei auf „nachhaltig“. Nachhaltiges Palmöl wird verantwortungsvoll angebaut, verarbeitet, vertrieben und verkauft, wobei strenge Regeln zum Schutz von Tieren, Umwelt und den Menschen in den Anbauländern eingehalten werden.

Was ist Palmöl für Kinder erklärt?

Palmöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Früchten der Ölpalme gewonnen wird. Es gibt riesige Felder mit diesen Ölpalmen, vor allem in Malaysia und Indonesien. Fast 90 Prozent aller Ölpalmen wachsen dort. Die riesigen Felder nennt man auch Plantagen (sprich: plantaschn).

Welcher Milliardär kaufte 400.000 Hektar Regenwald?

Im Jahr 2005 sorgte der schwedische Milliardär Johan Eliasch für Schlagzeilen, als er 400.000 Hektar Amazonas-Regenwald in Brasilien kaufte – nicht um Profit daraus zu schlagen, sondern um ihn zu schützen. Laut Snopes erwarb Eliasch das Land durch den Kauf des Holzfällerunternehmens Gethal Amazonias, das nicht nachhaltig wirtschaftete.

Wie viel kostet 1 ha Wald?

Der Preis für 1 Hektar (ha) Wald in Deutschland schwankt stark, liegt aber meist zwischen 8.000 € und 40.000 €, mit Durchschnittspreisen um 12.000 € bis 13.000 € pro Hektar, kann aber in Bayern auch über 60.000 € erreichen, abhängig von Lage (Ballungsnähe), Baumart, Bestand und Qualität. Günstiger sind oft Nadel- oder absterbende Bestände, während alte Laubwälder oder Lagen in Süddeutschland teurer sind, insbesondere wenn sie groß genug für eine Eigenjagd sind (ab ca. 75 ha).
 

Ist der Amazonas-Regenwald noch zu retten?

Ja, der Regenwald ist noch zu retten, aber es ist ein Wettlauf gegen die Zeit, da die Zerstörung (besonders durch Landwirtschaft für Soja, Palmöl, Rinder) auf Rekordniveau ist; es gibt aber auch erfolgreiche Wiederaufforstung und nachhaltige Methoden, die zeigen, dass Umkehr möglich ist, wenn konsequent und global gehandelt wird, um die Abholzung zu stoppen und Ökosysteme zu regenerieren.
 

Warum ist Palmöl so problematisch?

Palmöl wird aus Umwelt- und Gesundheitsgründen kritisiert: Es führt zu massiver Regenwaldabholzung für Plantagen (Artensterben, Klimawandel), setzt bei der Raffination gesundheitsschädliche Stoffe wie 3-MCPD-Fettsäuren frei und enthält viele gesättigte Fettsäuren, die Herz-Kreislauf-Probleme fördern können; hinzu kommen oft Menschenrechtsverletzungen und Landkonflikte.
 

Wird in Nutella immer noch Palmöl verwendet?

100 % zertifiziertes nachhaltiges Palmöl

Das von uns verwendete Palmöl ist geruchlos und geschmacksneutral und sorgt für die geschmeidige Konsistenz unserer Rezeptur. Es verstärkt zudem den Geschmack und das Aroma aller anderen Zutaten in Nutella® . Palmöl ist die Zutat, die für die cremige Textur und die einzigartige Stabilität der Nutella® - Rezeptur verantwortlich ist.

Was hat Nutella mit dem Regenwald zu tun?

die Produkte Kerzen, Lippenpflegestifte, Bodycremes mit Kakaobutter und Nutella enthalten häufig Palmöl, welches aus den Früchten der Öl-Palme gewonnen wird. Für das Anle- gen von Palmölplantagen werden große Flächen Regenwald abgeholzt.

Warum boykottieren die Menschen Palmöl?

Palmöl ist aufgrund seiner Auswirkungen auf Regenwälder in die Kritik geraten. Da Ölpalmen am besten in Äquatornähe gedeihen, wurden im Zuge der Palmölplantagen große Flächen tropischen Regenwaldes gerodet.

Was ist die Alternative zu Palmöl?

Mögliche Alternativen zum Palmöl sind Kokos- oder Sojaöl. Diese haben allerdings einen viel geringeren Ertrag und benötigen so für die gleiche Menge eine noch größere Anbaufläche als Ölpalmen. Auch im Wasserverbrauch ist Palmöl den Alternativen voraus.

Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Palmöl essen?

Bei oraler Einnahme: Palmöl wird häufig in Lebensmitteln konsumiert. Es enthält jedoch eine Fettart, die den Cholesterinspiegel erhöhen kann . Daher sollte man übermäßigen Palmölkonsum vermeiden. Kurzfristig angewendet als Medikament ist Palmöl möglicherweise unbedenklich.