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Warum ist Sonnenblumenöl nur in Deutschland so teuer?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Natalja Wunderlich  |  Letzte Aktualisierung: 29. August 2022
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Das sei der Hauptgrund, dass Sonnenblumenöl derzeit so knapp ist. In der Folge stiegen laut Berthold Dreher schon damals die Preise rasant. Bei Rapssaat, wegen der begrenzten Anbaufläche, von 380 auf 650 Euro pro Tonne. Und bei Sonnenblumen, wegen der Ernteausfälle, bis Ende 2021 von 300 auf 550 Euro.

Warum ist Speiseöl nur in Deutschland so teuer?

Der Ukraine-Konflikt* lässt in Deutschland die Nachfrage für Mehl, Hefe und Speiseöl in die Höhe schießen. Die fehlende Ware wird häufig mit der Getreide-Knappheit begründet. Ein Blick in andere europäische Länder zeigt jedoch, dass dies nicht ganz stimmen kann.

Warum Sonnenblumenöl nur in Deutschland teuer?

In vielen deutschen Lebensmittelgeschäften sind Sonnenblumen‑ und Rapsöl ausverkauft – und das schon seit einigen Wochen. Grund dafür sei unter anderem der Krieg gegen die Ukraine, hieß es zu Beginn der russischen Invasion.

Wieso ist Sonnenblumenöl so teuer?

„Die Rohware für Sonnenblumenöl für die europäische Verarbeitung stammt zu etwa 80 Prozent aus der Ukraine. Diese Ware gelangt in der Regel per Schiff in die europäischen Raffinationsbetriebe. Mittlerweile sind allerdings die Produktion, Verladung und Verschiffung in der Ukraine beinahe zum Erliegen gekommen.

Warum gibt es in Deutschland kein Sonnenblumenöl?

Die "Sonnenblumenöl-Krise" hat viel mit dem Ukraine-Krieg zu tun. Gut drei Viertel der weltweiten Exporte an Sonnenblumenöl kommen aus der Ukraine und Russland. Alleine die Ukraine macht die Hälfte aller Exporte aus. Deutschland deckt seinen Sonnenblumenöl-Bedarf zu 94 Prozent über Importe.

Preiserhöhungen und Hamsterkäufe von Mehl und Speiseöl | Markt | NDR

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Warum wird soviel Sonnenblumenöl gekauft?

Wer dieser Tage im Supermarkt Speiseöl kaufen will, merkt, dass die Preise gestiegen sind. Teilweise sind die Regale mit Sonnenblumen- oder Rapsöl sogar leer. Grund dafür sind Ernteausfälle, Lieferengpässe durch Corona und nun auch der Krieg in der Ukraine.

Welche Länder produzieren Sonnenblumenöl?

Vermutlich brachten spanische Entdecker die Ölpflanze mit nach Europa, wo sie vor allem in Italien, Deutschland und Frankreich genutzt wurde. Heute ist Russland der wichtigste Erzeuger von Sonnenblumenöl, weitere wichtige Erzeugerregionen sind die EU, Argentinien und die Ukraine.

Wird Sonnenblumenöl in der Ukraine hergestellt?

"Bei Sonnenblumenöl ist die Ukraine der wichtigste Lieferant weltweit", sagt ein Sprecher des Verbands der ölsaatenverarbeitenden Industrien (Ovid) in Berlin. Über die Hälfte der weltweiten Exporte von Sonnenblumenöl komme aus dem osteuropäischen Land.

Was kostet Sonnenblumenöl in Ukraine?

Öl ist die Basis für viele Gerichte. Und früher kosteten 20 Liter 20 Pfund. Jetzt bis zu 60 Pfund."

Wieso gibt es kein Rapsöl mehr?

Das liegt daran, dass die Supermärkte die plötzlich explodierende Nachfrage nicht erwartet haben. „Aufgrund verstärkter Nachfrage steht die Logistik aktuell vor Herausforderungen“, räumt Brankatschk ein.

Was kostet 1 Liter Sonnenblumenöl in der Schweiz?

Beim Besuch im Schweizer Grenzstädtchen Kreuzlingen am Dienstagmittag zeigt die Stichprobe in Supermärkten von Migros und Coop, dass der Liter Sonnenblumenöl dort jeweils 4,60 Schweizer Franken kostet (derzeit rund 4,50 Euro).

Warum gibt es in Deutschland kein Speiseöl mehr?

In vielen deutschen Lebensmittelgeschäften sind Sonnenblumen‑ und Rapsöl ausverkauft – und das schon seit einigen Wochen. Grund dafür sei unter anderem der Krieg gegen die Ukraine, hieß es zu Beginn der russischen Invasion.

Wird Sonnenblumenöl knapp?

In Deutschland ist das Sonnenblumenöl knapp. Um Kunden von Hamsterkäufen abzuhalten, ging eine Lidl-Filiale nun einen besonderen Weg. Berlin. In den Supermärkten und Discountern stehen Kundinnen und Kunden seit einigen Wochen immer wieder vor leeren Speiseölregalen – vor allem Sonnenblumenöl ist häufig Mangelware.

Wie viel Sonnenblumenöl kommt aus der Ukraine?

Denn die Ukraine ist der weltweit größte Produzent und zugleich auch der größte Exporteur von Sonnenblumen-Rohöl, wie das Marktforschungsunternehmen Agritel meldet. Immerhin 51 Prozent der weltweit 13,6 Millionen gehandelten Tonnen stammen aus der Ukraine, zeigen aktuelle Statistiken für 2021.

In welchem Land ist Sonnenblumenöl noch günstig?

Hersteller von Sonnenblumenöl gibt es weltweit, einer der größten Exporteure ist die Ukraine. Derzeit reichen die Preise für 1 l Sonnenblumenöl von rund 3,70 Euro bis 30 Euro.

Was kostet 1 Liter Sonnenblumenöl in Ungarn?

Preis für einen Liter: 549 Forint (umgerechnet 1,45 Euro). Warum gibt es in Ungarn Sonnenblumenöl, während es in Deutschland kaum lieferbar ist? Und nicht nur, dass es das Sonnenblumen-Öl in großen Mengen gibt, facht die Diskussion an.

Wer ist der größte Sonnenblumenöl Lieferant?

Sonnenblumenöl auf dem globalen Exportmarkt

Die Ukraine ist nicht nur das führende Erzeugerland von Sonnenblumenöl weltweit, sondern auch das. Im Jahr 2021/22 kam das osteuropäische Land auf einen Anteil von 40,12 Prozent am weltweiten Exportmarkt – gefolgt von Russland.

Woher bezieht Deutschland das meiste Sonnenblumenöl?

Hauptexportländer für die Einfuhr von Sonnenblumenöl nach NRW waren 2021 die Niederlande, die Ukraine und Ungarn. Düsseldorf (IT. NRW). Die nordrhein-westfälische Wirtschaft importierte im Jahr 2021 etwa 270 900 Tonnen rohes Sonnenblumenöl (zu Lebensmittelzwecken) im Wert von rund 288 Millionen Euro.

Wer liefert das meiste Sonnenblumenöl?

Ukraine ist mit 4.400.324 Tonnen Produktion pro Jahr der größte Sonnenblumenölproduzent der Welt. Russland belegt mit einer jährlichen Produktion von 4.063.080 Tonnen den zweiten Platz. Ukraine und Russland produzieren zusammen mehr als 50% der weltweiten sunflower oil.

Wird Sonnenblumenöl in Deutschland produziert?

Produktionsmenge von Sonnenblumenöl in Deutschland bis 2021

Diese Statistik zeigt in einer Zeitreihe von 2004 bis 2021 die Produktionsmenge von Sonnenblumenöl in Deutschland. Im Jahr 2021 lag die Produktionsmenge von Sonnenblumenöl in Deutschland bei rund 420.410 Tonnen.

Was ist besser Rapsöl oder Sonnenblumenöl?

Sonnenblumenöl: Welches Öl ist jetzt gesünder? In geringen Mengen sind also beide Öle sehr gesund. Dennoch kann man sagen, dass das Rapsöl deutlich gesünder ist, was die Kombination an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren angeht.

Warum bunkern die Leute Öl?

Speiseöl wird in den Supermärkten knapp, weil Kundinnen und Kunden es in großen Mengen auf Vorrat kaufen. Engpässe gibt es außerdem, weil die Ukraine als Erzeuger von Sonnenblumen und Raps voraussichtlich wegfallen wird.