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Warum ist die Tomate kein Obst?

Gefragt von: Frau Dr. Mirjam Miller  |  Letzte Aktualisierung: 16. Juni 2023
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Fazit: Tomaten sind ein Fruchtgemüse
Botaniker sprechen bei Tomaten letztendlich vom Fruchtgemüse. Die essbaren Früchte entstehen aus den bestäubten Blüten einjährig kultivierter, krautiger Nutzpflanzen. Sie sind somit kein Obst: Das Fruchtgemüse reiht sich neben Blatt-, Knollen-, Wurzel- oder Zwiebelgemüse ein.

Ist Tomate Obst oder Frucht?

Die botanische Klassifikation: Tomaten gehören zum Obst.

Im botanischen Sinne sollte eine Frucht mindestens einen Samen haben und aus der Blüte der Pflanze wachsen. Nach dieser Definition werden Tomaten dem Obst zugeordnet, weil sie Samen enthalten und aus der Blüte der Tomatenpflanze wachsen.

Warum ist die Tomate kein Gemüse?

Die Tomate ist ein Mix aus beidem, ein Fruchtgemüse. Um Obst und Gemüse zu unterscheiden, gibt es eine botanische Definition: Obst entsteht aus den bestäubten Blüten einer Pflanze. Gemüse hingegen sind andere Pflanzenteile wie zum Beispiel die Wurzel oder die Blätter.

Ist Tomate und Gurke Obst?

Beim Gemüse dagegen werden andere Pflanzenteile als die Früchte gegessen. Gemüsepflanzen sind meist einjährig. Zudem haben sie deutlich weniger Zucker als beispielsweise Äpfel oder Kirschen. Darum zählen Tomaten, Zucchini, Kürbisse, Gurken und Auberginen zum Fruchtgemüse.

Welches Gemüse ist eigentlich ein Obst?

Wussten Sie, dass diese fünf Gemüse eigentlich Obst sind?
  1. Tomate. Tomaten sind eigentlich Früchte, aber das hindert die Menschen nicht daran, sie als Gemüse zu bezeichnen. ...
  2. Kürbis. Da Kürbisse Kerne haben, gelten sie als Obst. ...
  3. Paprika. ...
  4. Aubergine. ...
  5. Erbsen.

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42 verwandte Fragen gefunden

Warum ist Paprika kein Obst?

– Alles, was an verholzenden Pflanzen wächst, ist Obst. Im Gartenbau werden Paprika daher als Gemüse und nicht als Obst betrachtet. Paprika wachsen nämlich an einer krautigen Pflanze. Ein anderes gartenbauliches Argument ist, dass Paprika Gemüse sind, weil Paprika an einer einjährigen Pflanze wachsen.

Warum ist die Erdbeere eine Nuss?

Die eigentlichen Früchte der Erdbeere sind die gelbgrünen Körnchen (Nüsschen), die verteilt auf der Oberfläche aufsitzen. Daher handelt es sich bei der Erdbeere aus botanischer Sicht um eine Sammelnussfrucht – und deswegen beinhaltet sie im Inneren auch keinen Kern.

Welches Obst ist kein Obst?

Fazit: Tomaten sind ein Fruchtgemüse

Sie sind somit kein Obst: Das Fruchtgemüse reiht sich neben Blatt-, Knollen-, Wurzel- oder Zwiebelgemüse ein. Außer Tomaten zählen auch noch einige weitere Früchte wärmebedürftiger Pflanzen zum Fruchtgemüse, darunter Paprika, Peperoni, Gurken, Kürbisse, Auberginen und Melonen.

Warum ist die Banane eine Beere?

Bananen sind botanisch gesehen Beeren, da sie aus einem Fruchtknoten entstehen und die Samen im Inneren des Fruchtfleisches liegen. Bei Erdbeeren ist das hingegen nicht der Fall.

Ist eine Erdbeere ein Obst?

Bei der Erdbeere handelt es sich nicht um eine Beere, sondern um eine sogenannte Sammelnussfrucht. Die eigentlichen Früchte der Erdbeere befinden sich auf ihrer Oberfläche. Eine kleine, gelbgrüne Nuss reiht sich neben der anderen auf dem roten sogenannten Fruchtboden.

Ist die Banane eine Beere?

Früchte: Die Banane als Frucht ist botanisch gesehen eine Beere. Die Beere ist dadurch gekennzeichnet, dass zahlreiche Samen von Fruchtfleisch umgeben sind.

Ist die Banane eine Frucht?

Botanisch betrachtet gehört die Banane zu den Beeren, ebenso wie die Gurke, die Tomate oder der Kürbis. In der Botanik versteht man unter Beeren eine aus einem einzigen Fruchtknoten hervorgegangene Frucht, die die Samen der Pflanze umschließt. Sowohl Gemüsepflanzen als auch Obstpflanzen bilden Beeren aus.

Ist die Paprika eine Frucht?

Die botanische Klassifikation: Paprikas gehören zum Obst.

Nach dieser Definition werden Paprikas dem Obst zugeordnet, weil sie im mittleren Teil winzige Samen enthalten und aus der Blüte der Paprikapflanze wachsen. Andererseits gibt es, botanisch gesehen, keine festgelegte Definition für Gemüse.

Warum sind Tomaten Gemüse?

Tomaten gehören zum Gemüse

Da Obst als Früchte von mehrjährigen Pflanzen definiert wird, Tomaten aber krautige, einjährige Pflanzen sind, gehören sie zum Gemüse. Sie werden auch als Fruchtgemüse bezeichnet, weil ihre Früchte verzehrt werden.

Ist eine Avocado Obst?

Dennoch haben sich zumindest die Botaniker bei der Avocado nun geeinigt: Sie wächst als Beere am Baum und gehört somit (zumindest botanisch) eindeutig zum Obst.

Ist Zucchini ein Obst?

Nun ist die Zucchini zwar eine einjährige Pflanze, die Zucchini-Frucht bildet sich allerdings aus befruchteten Blüten. Dementsprechend wird die Zucchini gemeinhin als Gemüse bezeichnet, ist aber botanisch eher dem Obst, genauer den Beeren, zuzuordnen.

Ist eine Gurke ein Obst?

Die botanische Klassifikation: Gurken gehören zum Obst.

Im botanischen Sinne sollte eine Frucht mindestens einen Samen haben und aus der Blüte der Pflanze wachsen. Nach dieser Definition werden Gurken dem Obst zugeordnet, weil sie im mittleren Teil winzige Samen enthalten und aus der Blüte der Gurkenpflanze wachsen.

Ist eine Gurke eine Beere?

Nach dieser Definition zählen auch Bananen, Gurken, Melonen, Kürbisse, Zitrusfrüchte, Datteln, Kiwis, Paprika, Auberginen und Tomaten zu den Beeren. Ist der innere Teil einer Frucht zu einem Samen verholzt, wie etwa bei Kirsche, Holunderbeere oder Pfirsich, spricht man von einer Steinfrucht.

Ist eine Gurke eine Nuss?

Rein botanisch betrachtet, sind die drei genannten Früchte allerdings keine Beeren, sondern Sammelnüsschen, die man auch Sammelsteinfrüchte nennt. Stattdessen gehören beispielsweise Tomaten, Auberginen, Melonen, Gurken und Paprika zu den Beeren.

Ist eine Olive ein Obst?

Im Gegensatz hierzu gehören Oliven ebenfalls zum Obst, obwohl sie kaum Zucker enthalten. Auch Avocados sind nicht für ihre Süße bekannt, gehörten jedoch trotzdem zum Obst.

Ist der Kürbis ein Obst?

Botanisch gesehen gehört der Kürbis nicht zum Obst, sondern zu den «Früchten». Da er auch gemüseähnliche Eigenschaften hat, bezeichnet man ihn als «Fruchtgemüse» und noch genauer genommen ist er eine «Panzerbeere».

Ist Kohlrabi Obst oder Gemüse?

Der Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes L.), auch Oberkohlrabi, Oberrübe, Kohlrübe (Wien), Rübkohl (Schweiz), Stängelrübe und Luftkohlrabi ist eine Gemüsepflanze. Er ist eine der vielen Zuchtformen des Gemüsekohls.

Ist Avocado eine Nuss?

Tatsächlich handelt es sich bei dieser Frucht jedoch um eine Beere und damit aus botanischer Sicht um eine Obstsorte. Denn die Avocado stammt von einem mehrjährigen Baum, der zu den Lorbeergewächsen zählt.

Ist eine Mandel eine Nuss?

Streng genommen handelt es sich bei der Mandel nicht um echte Nussfrüchte im botanischen Sinne, sondern um die Steinkerne von Steinfrüchten, die gemeinhin als Nuss bezeichnet werden.

Ist eine Wassermelone eine Beere?

Die verblüffende Antwort aus der Fachliteratur: Neben Melone, Zitrone und Banane zählen sogar Gemüsearten wie Gurke oder Tomate zu den Beeren. Sie alle eint eine fleischige Fruchtwand und Samen, die in das Fruchtfleisch eingebettet sind.

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