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Warum Hochzeitstorte um Mitternacht?

Gefragt von: Dennis Thiel  |  Letzte Aktualisierung: 1. Mai 2023
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Hochzeitstorte um Mitternacht
Die Feier ist also gerade im Gang, und um Punkt 24 Uhr geht die Musik aus und das Licht wird angemacht, weil die Hochzeitstorte präsentiert wird. Das ist für jede Feier ein Stimmungskiller. Außerdem passt zu Wein, Bier und Cocktails nachts nichts Süßes.

Wann ist der richtige Zeitpunkt für die Hochzeitstorte?

Ein recht junger Brauch ist es, die Hochzeitstorte um Mitternacht zu servieren. Die zuvor versteckte Hochzeitstorte wird mit Musik und einem kleinen Tischfeuerwerk hereingefahren und dann vom Brautpaar angeschnitten und verteilt.

Warum wird die Hochzeitstorte angeschnitten?

Das Anschneiden der Torte wird nach altem Brauch zusammen mit einem Messer von Braut und den Bräutigam vollzogen. Damit wird der Neuanfang eines gemeinsamen Lebens symbolisiert. Hierbei gilt, wer das Messer führt, wird in der Ehe das Sagen haben – so sagt es zumindest der Brauch.

Welche Bedeutung hat die Hochzeitstorte?

Laut Überlieferungen wurde dort ein trockener Mandelkuchen gebacken und über den Köpfen des Brautpaares zerkrümelt. Die Krümel wurden anschließend von der Hochzeitsgesellschaft verzehrt. Da Zucker und Mehl damals sehr teure Lebensmittel waren, sollte der Kuchen dem Brautpaar Reichtum und Wohlstand bescheren.

Wer bekommt das erste Stück von der Hochzeitstorte?

♥ Das erste Tortenstück wird Braut und Bräutigam zuteil, die sich gegenseitig mit kleinen Häppchen füttern – als Zeichen für die gemeinsame Fürsorge. Prinzipiell wird nur das erste Stück vom Paar angeschnitten. Alles Weitere übernimmt das Servicepersonal. ♥ Die oberste Etage der Torte bleibt unberührt.

Hochzeit Torte: Wichtige Tipps für eure Hochzeitstorte | Carina Maikranz

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Wie viel kostet eine Hochzeitstorte 2 Stöckig?

Wenn Ihr beispielsweise 50 Gäste auf Eurer Hochzeit habt empfiehlt sich eine 2-stöckige Hochzeitstorte, diese kostet dann circa 200 bis 450 Euro.

Was kosten im Schnitt Hochzeitstorten?

Für eure Hochzeitstorte solltet ihr als mit Kosten zwischen 300 und 600 Euro rechnen.

Was sind typische Hochzeitstorten?

Welche Formen und Größen gibt es? Der offensichtlichste Unterschied bei den Formen der Hochzeitstorten ist die Anzahl der Etagen. Die typische traditionelle Hochzeitstorte, wie wir sie von den Traumhochzeiten kennt, ist 1-stöckig, 3-stöckig oder 5-stöckig.

Wer kümmert sich um die Hochzeitstorte?

Das erste Stück gehört dem Brautpaar, das es zusammen essen soll. Die nächsten Teile gehören den Eltern der Braut und sollten vom Bräutigam serviert werden. Dann serviert die Braut den Eltern des Bräutigams eine süße Portion. Das Restaurant- oder Catering-Personal kümmert sich um das weitere Schneiden und Verteilen.

Wer schneidet die Hochzeitstorte an?

Die Braut schneidet das erste Stück der Torte heraus und füttert damit den Ehemann oder das Brautpaar schneidet die Torte zusammen an, indem sie das Messer gemeinsam halten. Währenddessen darf sich das Brautpaar still etwas wünschen.

Wie lange hält sich eine Hochzeitstorte?

Gekühlt ist jede Torte in der Regel etwa sieben Tage haltbar. Eingefroren kann das Gebäck natürlich deutlich länger haltbar gemacht werden.

Kann man Sahnetorten stapeln?

Torten stapeln ist eigentlich kein Problem. Allerdings ist es gerade bei größeren Kreationen wichtig, die Stabilität zu erhalten. Schließlich soll die Torte nicht unter ihrem eigenen Gewicht oder durch den Transport zusammenbrechen.

Wie präsentiert man die Hochzeitstorte?

Stellen Sie dazu einen hübschen Tisch auf, den Sie mit weissem Tischtuch, Blumen und Kerzen verzieren. Lassen Sie die Torte hereinbringen und sturzsicher auf dem Tisch aufstellen. So hat jeder Gast im Laufe des Abends die Gelegenheit, die Hochzeitstorte von näherem zu betrachten, bevor Sie sie anschneiden.

Was am Tag vor der Hochzeit Essen?

Am besten eignet sich ein Müsli mit Quark – oder einfach etwas, das lange satt hält. Auch wenn dies gerne vergessen wird; achtet darauf, genügend zu trinken. Oft kommt die Braut bis zum großen Essen am Abend nicht dazu, sich kurz ein Häppchen zu holen und isst so sehr lange nichts.

Was zahlt die Mutter der Braut?

Traditionell war es früher so, dass die Brautmutter das Kleid ihrer Tochter bezahlt. Das ist heute aber kein Muss mehr. Vielleicht hat die Mama auch ein besonderes, symbolisch aufgeladenes Accessoire, etwas, das in der Familie Bedeutung hat, welches sie ihrer Tochter für die Hochzeit leiht.

Wer bezahlt das Hochzeitskleid der Braut?

Traditionell trägt die Familie der Braut die Hauptlast an den Kosten. Sie zahlen dem Brauch nach das Brautkleid, die Hochzeitstorte, die Bewirtung der Gäste, Hochzeitskarten, die kirchliche Trauung und die Hochzeitsfeier (Location, Dekoration, Musik etc.), den Fotografen, das Hochzeitsgefährt und den Polterabend.

Was zahlt der Vater der Braut?

Früher übernahmen meist die Brauteltern die Kosten der Hochzeit. Heutzutage gibt es solche Regelungen nicht mehr. Jedem Brautpaar bleibt die Finanzierung selbst überlassen. Oftmals tragen die Eltern von Braut und Bräutigam gern einen Teil der Kosten.

Wie viel Hochzeitstorte pro Person?

Und nun zur langen Antwort: Wenn die Torte das Haupt-Dessert sein soll, dann rechnet man mit einer ganzen Portion pro Gast. Wenn jedoch vorgängig ein 7-gängiges Hochzeitsmenü oder zur Torte noch weitere Süssigkeiten angeboten werden, dann reicht es, wenn du mit einer halben oder zwei-Drittel-Portion pro Gast rechnest.

Was kostet Hochzeitstorte 3 Stöckig?

Kosten für eine 3-stöckige Hochzeitstorte

Diese Ausführung kann schnell mal bis zu 400,- € kosten. Entscheidest du dich allerdings für einen Naked Cake mit mehreren Etagen, zahlst du dementsprechend weniger. Der Preis für so eine Hochzeitstorte ohne Fondant beträgt ca. 300,- €.

Welche Hand liegt beim Hochzeitstorten Anschnitt oben?

In diesem Moment schauen alle immer gespannt zu, welche Hand, von den Beiden, oben ist. Denn laut der Tradition heißt es, dass der der die Hand oben hat auch später das Sagen in der Ehe hat.

Wie viel kostet eine Hochzeitstorte für 80 Personen?

Ihr könnt rechnen, dass die Hochzeitstorte pro Portion beziehungsweise pro Stück bei einem Preis von 3,- € bis 9,- € liegt. Dabei setzt sich der Preis aus dem Aufwand der Tortenherstellung plus Dekoration zusammen. So ist schnell klar: Je aufwendiger die Torte dekoriert ist, desto teuerer ist sie.

Wie viele Etagen Hochzeitstorte?

Die erste Frage, die es zu klären gilt, ist die nach der Größe der Torte. Ihr müsst euch darüber im Klaren sein, dass eine dreistöckige Torte für 60 Personen ein erheblicher Mehraufwand ist, als eine zweistöckige Torte für 30 Personen.

Welcher Geschmack für Hochzeitstorte?

Die beliebtesten Geschmacksrichtungen für Hochzeitstorten

Beliebt sind zum Beispiel fruchtige Füllungen wie Erdbeer-, Himbeer-Sahne und Pfirsich-Maracuja. Wer es lieber schokoladig mag, für den ist eine Schokotorte mit Schokocreme-Füllung vielleicht genau das richtige.

Kann man zwei Torten aufeinander stellen?

Idealer Weise verwendet man gleich 2, 3 oder sogar 4 Dübel an unterschiedlichen Stellen. Eine weitere Stütze sind Cakeboards, auf denen die Torten gestapelt werden. Die Torte findet Halt darauf, in dem man etwas Buttercreme oder Ganache darauf streicht.