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Sind Erbsen Starkzehrer?

Gefragt von: Herr Prof. Dr. Stephan Jung  |  Letzte Aktualisierung: 3. September 2022
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Starkzehrer in der Fruchtfolge
Es empfiehlt sich daher nach zwei bis vier Saisons ein Fruchtwechsel im Gemüsebeet, zunächst auf Mittel- und dann auf Schwachzehrer (zum Beispiel Bohnen, Erbsen, Feldsalat, Radieschen oder Kräuter). Alternativ ist auch eine Brachzeit oder eine Gründüngung ratsam.

Sind Erbsen Schwachzehrer?

Zur Gruppe der Schwachzehrer gehören Fruchtpflanzen, die natürlicherweise auf kargen Böden wachsen, wie die meisten Kräuter (Ausnahme: Basilikum und Liebstöckel), Bohnen, Erbsen, Radieschen, Feldsalat, Rucola, Fenchel, Olivenbäume, Topinambur und Portulak.

Welches Gemüse ist Starkzehrer?

Starkzehrer
  • Tomaten.
  • Artischocke.
  • Gurke.
  • Porree.
  • Rhabarber.
  • Spargel.
  • Paprika.
  • Auberginen.

Welche Gemüsesorten sind Mittelzehrer?

Zu den Mittelzehrern im Nutzgarten zählen unter anderem Liebstöckel, Erdbeeren, Möhren, Fenchel und Pastinaken, Kohlrabi, Rettich und Chinakohl, Rote Bete, Mangold, Schwarzwurzel und viele Salate. Auch Zwiebeln und Knoblauch werden als Mittelzehrer, manchmal aber auch als Schwachzehrer eingestuft.

Was sind stark zehrende Pflanzen?

Starkzehrende Pflanzen werden so bezeichnet, weil sie besonders viele Nährstoffe aus dem Boden ziehen. Das ist bei diversen Obst- und Gemüsearten der Fall, die viel Energie für ihre Blatt- oder Fruchtbildung brauchen. Neben Starkzehrern gibt es auch Mittelzehrer und Schwachzehrer.

Gemüsebeetplanung 2.0 - In vier Schritten

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Sind Kartoffeln Schwachzehrer?

Zu den Starkzehrern zählen zum Beispiel verschiedene Kohlsorten (wie Rosen-, Blumen- und Weißkohl), Kartoffeln und Mais. Schwachzehrer sind z. B. Kräuter, die unter natürlichen Bedingungen auf mageren, nährstoffarmen oder trockenen Standorten zu finden sind und Leguminosen.

Ist Kohlrabi ein Starkzehrer?

Starkzehrer sind fast alle Kohlarten, bis auf Grünkohl, Kohlrüben und Kohlrabi, die zu den Mittelzehrern gehören.

Sind Salatgurken Starkzehrer?

Standort und Boden

Als Starkzehrer brauchen Gurken einen humusreichen und lockeren Boden, welchen man gleichmäßig feucht halten sollte. Den Boden sollte man im Herbst oder im zeitigen Frühjahr bereits mit organischem Dünger und Kompost aufbessern. Besonders Pferdemist eignet sich hierfür.

Sind Gurken Schwachzehrer?

Kohl und Tomaten – Gurken, Sellerie, Zwiebeln und Lauch – Bohnenkraut, Erbsen, Bohnen und Erdbeeren. Kartoffeln – Salat, Rettich, Spinat – Erbsen und Bohnen. Zucchini und Sellerie oder Kohl – : Karotten, Zwiebeln und Lauch, Rote Bete – Bohnenkraut, Petersilie und andere Kräuter, Erbsen und Bohnen.

Welches Gemüse darf nicht zusammen gepflanzt werden?

Mischkultur: Diese Pflanzen sollten Sie nicht nebeneinander anbauen
  • Nachtschattengewächse: Tomaten, Kartoffeln, Auberginen, Paprika.
  • Korbblütler: Eisbergsalat, Kopfsalat, Endiviensalat.
  • Kreuzblütler: Meerrettich, Blumenkohl, Senf.
  • Doldenblütler: Sellerie, Fenchel, Möhre.
  • Lauchgewächse: Knoblauch, Zwiebeln, Lauch.

Was darf nicht zusammen gepflanzt werden?

» Zwiebeln sollten nicht neben Buschbohnen, Stangenbohnen oder Kohlgewächsen gepflanzt werden. » Tomaten mögen keine Erbsen, keine Gurken, keinen Fenchel und keine Kartoffeln als Nachbarn. » Sellerie kann nicht gut mit Kartoffeln, Kopfsalat und Mais.

Was kann man nach Kartoffeln setzen?

Nachbarn: Wie bei fast allen Gemüsesorten ist auf die richtige Fruchtfolge sowie die geeigneten Gemüsenachbarn zu achten, um den Ertrag zu steigern. Kartoffeln vertragen sich grundsätzlich gut mit: Dicke Bohnen, Kohlarten, Kohlrabi, Kümmel, Mais sowie Spinat.

Ist Petersilie ein Starkzehrer?

Petersilie braucht sehr viele Nährstoffe und zählt somit zu den sogenannten Starkzehrern.

Sind Gurken Mittelzehrer?

Zu den Starkzehrern zählen zum Beispiel Kohlgewächse, Gurken, Kürbisse und Zucchinis oder auch Tomaten. Mittelzehrer sind nicht ganz so anspruchsvoll wie Starkzehrer und bedürfen keiner extra Beetvorbereitung.

Was ist die beste Gründüngung?

Die besten Gründüngungspflanzen
  • Bienenfreund (Phacelia)
  • Buchweizen (Fagopyrum)
  • Lupine (Lupinus)
  • Ringelblume (Calendula)
  • Sonnenblume (Helianthus)
  • Studentenblume (Tagetes)
  • Feldsalat (Valerianella)
  • Inkarnatklee (Trifolium incarnatum)

Was wächst im Hochbeet nebeneinander?

Hochbeet bepflanzen: Die richtige Mischung macht es
  • ​​​​​Zwiebeln vertragen sich gut mit Möhren, Erdbeeren, Gurken und Roter Beete.
  • Kartoffeln mögen Kohlrabi und Spinat.
  • Buschbohnen haben gern Bohnenkraut, Salatsorten und Radieschen in der Nähe - Sellerie liebt die Nachbarschaft aller Kohlarten sowie von Lauch und Tomaten.

Sind grüne Bohnen Starkzehrer?

Starkzehrer in der Fruchtfolge

Es empfiehlt sich daher nach zwei bis vier Saisons ein Fruchtwechsel im Gemüsebeet, zunächst auf Mittel- und dann auf Schwachzehrer (zum Beispiel Bohnen, Erbsen, Feldsalat, Radieschen oder Kräuter). Alternativ ist auch eine Brachzeit oder eine Gründüngung ratsam.

Ist Porree ein Starkzehrer?

Porree schätzt tiefgründigen, leichten aber nährstoffreichen Boden. Besonders hoch ist der Stickstoffbedarf. Porree ist Starkzehrer und als solcher eine geeignete Vorfrucht, da er eine sehr gute Bodengare hinterlässt. Porree für den Sommeranbau muss bereits im März an einem warmen Platz vorgezogen werden.

Ist Feldsalat ein Starkzehrer?

Grundlagen: Zehrer und Kulturfolgen

Weiter gilt: Der Brokkoli ist ein Starkzehrer, Spinat ein Mittelzehrer und Feldsalat ein Schwachzehrer. In Haupt-, Vor- und Nachkultur werden also unterschiedlich stark zehrende Pflanzen angebaut.

Ist Brokkoli ein Starkzehrer?

Brokkoli gehört zu den Starkzehrern. Daher benötigt er einen tiefgründigen und sehr nährstoffreichen Boden. Wichtig ist auch ein gutes Wasserspeichervermögen. Brokkoli mag einen sonnigen Standort.

Ist Schnittlauch ein Starkzehrer?

Schnittlauch im Topf kann gut wachsen, wenn er viel Luft, Licht und Wasser erhält. Das Küchenkraut ist nämlich ein Starkzehrer und braucht deshalb viele Nährstoffe.

Was sind Starkzehrer im Hochbeet?

Im ersten Jahr nach der Neubefüllung sollte das Hochbeet nur mit sogenannten “Starkzehrern” bepflanzt werden. Starkzehrer sind Pflanzen, die einen hohen Bedarf an Nährstoffen haben – also stark am Boden zehren. Zu den Starkzehrer-Gemüsesorten zählen unter anderem Zucchini, Lauch, Gurken.

Welches Gemüse passt zusammen Tabelle?

Eine gute Nachbarschaft im Gemüsebeet gehen ein:
  • Endivien und Lauch.
  • Erdbeeren und Knoblauch.
  • Fenchel und Salbei.
  • Kohlrabi und Tomaten.
  • Kartoffeln und Meerrettich.
  • Mangold und Möhren.
  • Rote Bete und Dill.
  • Sellerie und Gurken.