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Ist Salat ein Schwachzehrer?

Gefragt von: Herr Dr. Eberhard Schindler B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 3. September 2022
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Auch Kopfsalat und Zwiebelgewächse wie Schnittlauch, Knoblauch und Zwiebeln werden häufig zu den schwach zehrenden Pflanzen gezählt.

Ist Salat ein Starkzehrer?

Zu den Schwachzehrern bei Gemüse und Salat gehören: Radieschen. Rüben. Feldsalat und Rucola.

Welche Gemüsesorten sind Schwachzehrer?

Schwachzehrer
  • Kräuter.
  • Knoblauch.
  • Portulak.
  • Feldsalat.
  • Radieschen.
  • Rukola.
  • Erbsen, Ackerbohnen und Bohnen (sie reichern den Boden sogar mit Stickstoff an)

Sind Salatgurken Starkzehrer?

Standort und Boden

Als Starkzehrer brauchen Gurken einen humusreichen und lockeren Boden, welchen man gleichmäßig feucht halten sollte. Den Boden sollte man im Herbst oder im zeitigen Frühjahr bereits mit organischem Dünger und Kompost aufbessern. Besonders Pferdemist eignet sich hierfür.

Welches Gemüse gehört zu den Starkzehrer?

Standorttreue Starkzehrer

So gehören zum Beispiel viele Obstbäume zu den stickstoffhungrigen Gartenpflanzen, ebenso Spargel, Artischocken oder Rhabarber. Diese Pflanzen entwickeln sich am besten, wenn sie mehrere Jahre lang an ihrem Standort bleiben dürfen.

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Sind Kartoffeln Schwachzehrer?

Zu den Starkzehrern zählen zum Beispiel verschiedene Kohlsorten (wie Rosen-, Blumen- und Weißkohl), Kartoffeln und Mais. Schwachzehrer sind z. B. Kräuter, die unter natürlichen Bedingungen auf mageren, nährstoffarmen oder trockenen Standorten zu finden sind und Leguminosen.

Sind Karotten Mittelzehrer?

Zu den Mittelzehrern im Nutzgarten zählen unter anderem Liebstöckel, Erdbeeren, Möhren, Fenchel und Pastinaken, Kohlrabi, Rettich und Chinakohl, Rote Bete, Mangold, Schwarzwurzel und viele Salate. Auch Zwiebeln und Knoblauch werden als Mittelzehrer, manchmal aber auch als Schwachzehrer eingestuft.

Sind Karotten Starkzehrer?

Doch Vorsicht, einige Pflanzen, die als Starkzehrer bekannt sind, vertragen frischen Mist auf dem Beet nicht. Hierzu gehören Möhren (werden „beinig“), Sellerie und Lauch leiden auch. In diesem Fall sollten sie lieber auf einem Schwachzehrerbeet angebaut werden.

Ist Feldsalat ein Starkzehrer?

Grundlagen: Zehrer und Kulturfolgen

Weiter gilt: Der Brokkoli ist ein Starkzehrer, Spinat ein Mittelzehrer und Feldsalat ein Schwachzehrer. In Haupt-, Vor- und Nachkultur werden also unterschiedlich stark zehrende Pflanzen angebaut.

Sind Gurken Mittelzehrer?

Zu den Starkzehrern zählen zum Beispiel Kohlgewächse, Gurken, Kürbisse und Zucchinis oder auch Tomaten. Mittelzehrer sind nicht ganz so anspruchsvoll wie Starkzehrer und bedürfen keiner extra Beetvorbereitung.

Ist Zucchini ein Starkzehrer?

Pflege – Was ist zu tun? Zucchini sind Starkzehrer und freut sich über zwei bis drei Düngungen mit Kompost während der Vegetationszeit. Vor allem bei großer Sommerhitze benötigt sie ausreichend Wasser.

Was sind schwach und Mittelzehrer?

Am einfachsten geht das, wenn man die Gemüsepflanzen ihrem Nährstoffbedarf entsprechend in verschiedene Gruppen einteilt: Starkzehrer (mit hohem Nährstoffbedarf), Mittelzehrer (mit mittlerem Nährstoffbedarf) und Schwachzehrer (die weniger Nährstoffe brauchen).

Ist Rucola ein Starkzehrer?

Neben den unterschiedlichen Kohlsorten gibt es unter den Kreuzblütlern noch weitere Starkzehrer: Speiserüben wie die Herbst- und Mairüben (Brassica rapa var.) Rettich und Radieschen (Raphanus sativus var.) Rucola (Eruca vesicaria)

Ist Petersilie ein Starkzehrer?

Petersilie braucht sehr viele Nährstoffe und zählt somit zu den sogenannten Starkzehrern.

Was kann man nach Kartoffeln setzen?

Nachbarn: Wie bei fast allen Gemüsesorten ist auf die richtige Fruchtfolge sowie die geeigneten Gemüsenachbarn zu achten, um den Ertrag zu steigern. Kartoffeln vertragen sich grundsätzlich gut mit: Dicke Bohnen, Kohlarten, Kohlrabi, Kümmel, Mais sowie Spinat.

Was wächst im Hochbeet nebeneinander?

Hochbeet bepflanzen: Die richtige Mischung macht es
  • ​​​​​Zwiebeln vertragen sich gut mit Möhren, Erdbeeren, Gurken und Roter Beete.
  • Kartoffeln mögen Kohlrabi und Spinat.
  • Buschbohnen haben gern Bohnenkraut, Salatsorten und Radieschen in der Nähe - Sellerie liebt die Nachbarschaft aller Kohlarten sowie von Lauch und Tomaten.

Ist Dill ein Schwachzehrer?

Grundsätzlich zählen jedoch Kräuter, wie Thymian, Basilikum, Fenchel, Kresse, Bohnenkraut, Petersilie, Rosmarin, Liebstöckel und Dill zu den Schwachzehrern. Das Gleiche gilt für Salate wie der Kopfsalat, Rucola und Feldsalat, die ebenfalls zu den schwach zehrenden Pflanzen gerechnet werden.

Welches Gemüse ergänzt sich?

Welches Gemüse passt zusammen?
  • Aubergine – Weiße Bohne.
  • Blumenkohl – Endivien, Salat, Sellerie.
  • Bohnen – Bohnenkraut.
  • Buschbohnen – Dill, Bohnenkraut, Endivien, Radieschen, Salate.
  • Endivien – Bohnen, Kohl, Möhren Porree.
  • Erbsen – Fenchel, Möhren, Rettich, Salate, Sellerie.
  • Erdbeeren – Knoblauch, Lauch, Rettich.

Welches Gemüse passt zusammen Tabelle?

Eine gute Nachbarschaft im Gemüsebeet gehen ein:
  • Endivien und Lauch.
  • Erdbeeren und Knoblauch.
  • Fenchel und Salbei.
  • Kohlrabi und Tomaten.
  • Kartoffeln und Meerrettich.
  • Mangold und Möhren.
  • Rote Bete und Dill.
  • Sellerie und Gurken.

Was darf im ersten Jahr ins Hochbeet?

Im 1. Jahr pflanzt man Starkzehrer wie Tomaten, Knollensellerie, Kohl und Zucchini, darauf folgen im 2. Jahr Mittelzehrer wie Mangold, Möhre und Salate und im 3. Jahr Schwachzehrer wie Bohnen und Erbsen, aber auch Kräuter, Zwiebeln und Porree.

Was sind Starkzehrer im Hochbeet?

Im ersten Jahr nach der Neubefüllung sollte das Hochbeet nur mit sogenannten “Starkzehrern” bepflanzt werden. Starkzehrer sind Pflanzen, die einen hohen Bedarf an Nährstoffen haben – also stark am Boden zehren. Zu den Starkzehrer-Gemüsesorten zählen unter anderem Zucchini, Lauch, Gurken.