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Ist Riesling ein guter Wein?

Gefragt von: Heiner Schütze  |  Letzte Aktualisierung: 29. August 2022
sternezahl: 4.1/5 (26 sternebewertungen)

Er ist das Aushängeschild der heimischen Weinsorten und zählt zu den beliebtesten Weinen überhaupt. Ein kühles Glas guten Riesling, mehr Sommer geht fast nicht. Die feine fruchtige Säure ist prägend und legendär für Riesling. Jahr für Jahr kommen ausgezeichnete Spitzenweine aus deutschen Weinbergen.

Was ist das Besondere an Riesling?

Riesling-Wein ist in der Regel sehr lange lagerfähig und kommt in den unterschiedlichsten Qualitätsstufen daher. Charakteristisch ist für ihn seine fruchtige Säure, die vor allem in jungen Weinen deutlich zum Ausdruck kommt. Durch die Säure eignet sich Riesling außerdem sehr gut für die Erzeugung von Schaumweinen.

Ist ein Riesling immer lieblich?

2020/2021 Riesling Trittenheim Kabinett lieblich

Ein elegantes leichtes Süße – Säurespiel,deutliche Mineralität und eine Fülle von Fruchtaromen.

Wie schmeckt ein Riesling-Wein?

Rieslingweine verfügen häufig bereits kurz nach der Gärung über merkliche Pfirsicharomen. Weine aus vollreifen Riesling-Trauben erinnern zudem häufig an ein Aprikosenaroma. Riesling-Weine sind häufig leicht bis mittelschwer, und schmecken frisch, stahlig, rassig und mineralisch.

Ist Riesling ein lieblicher Wein?

Wein Shop - Riesling - lieblich. Liebliche Weine aus der Pfalz. Riesling aus der Pfalz gehört wegen seiner Spritzigkeit und Vielseitigkeit zu den beliebtesten Weißweinen aus dieser Anbauregion für deutsche Weine. Es ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten aus der Pfalz.

Werner erklärt Wein: Riesling

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Ist ein Riesling süß?

Riesling. Der Riesling ist in Deutschland DIE Sorte für edelsüßen Wein. Wenn die süße Frucht und rassige Säure gut abgestimmt sind, kann man sehr hochwertige Süßweine vor sich haben.

Ist Riesling lieblich oder trocken?

Ein Blick auf das Etikett oder die Weinbeschreibung gibt Aufschluss über die Geschmacksangabe. Eher trockene Weißweinsorten: Riesling.

Welcher Riesling ist der beste?

  • Platz 2019 Laumersheim Riesling vom Kalksteinfels trocken VDP.Ortswein Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim (Pfalz)
  • Platz 2019 Herzstück Riesling Schlossgut Liebieg GmbH, Kobern-Gondorf (Mosel)
  • Platz 2020 Künstler Riesling trocken VDP.GUTSWEIN Weingut Künstler, Hochheim (Rheingau)

Was ist der beste Riesling?

Deidesheimer Riesling (2020) – Von Winning

Vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter ausgezeichnet, ist auf die beste Qualität der Weine immer Verlass. Ein besonderes Juwel ist der Deidesheimer Riesling. Er ist vielseitig, fruchtig, säurebetont, mineralisch und hat Kräuternoten.

Was macht einen guten Riesling aus?

Sehr gute Rieslinge bestechen vor allem mit einem Hauch von Pfirsich oder Aprikose. Die Farben dieses Weißweins reichen von Blassgelb mit leichtem Grün bis hin zu Goldgelb. Zudem lassen sich mit der Rebsorte auch Schaum- und Süßweine herstellen, die Ihnen die ganze Vielfalt des Rieslings bieten.

Wie sollte man Wein am besten aufbewahren?

Für die Lagerung bekommt dem Wein ein kühler, feuchter Keller am besten, der geruchsneutral, dunkel und erschütterungsfrei sein sollte. Ideal für die Weinlagerung ist eine Durchschnittstemperatur von 10 - 12°C.

Welche Weine sind süß?

  • Dornfelder.
  • Muskateller.
  • Müller Thurgau.
  • Chardonnay.
  • Gelber Muskateller.
  • Cabernet Sauvignon.
  • Gewürztraminer.
  • Muscat.

Welche Weissweine sind fruchtig?

Fruchtige, bukettreiche Weißweine
  • Bacchus.
  • Gewürztraminer.
  • Goldmuskateller.
  • Huxelrebe.
  • Morio-Muskat.
  • Ortega.
  • Sauvignon Blanc.
  • Scheurebe.

Warum ist Riesling so teuer?

Die Rebflächen wuchsen. So waren Mitte des 19. Jahrhunderts im Rheingau etwa 80 Prozent mit Riesling bestockt. Mit dem Ruhm stiegen die Preise.

Wie wird der Riesling noch genannt?

In Österreich wird der Riesling in mehreren Anbaugebieten auf einer Fläche von 2.015 ha (6,6 % von den Weißweinsorten, Stand 2015), kultiviert. In Abgrenzung zum populären Welschriesling wird der Riesling in Österreich auch als Rheinriesling bezeichnet. Unter den Anbaugebieten ist die Wachau das bekannteste.

Hat Riesling viel Säure?

Am Anfang eines grossen Rieslings stehen ein beschränkter Ertrag und gut gereifte Trauben: Qualität statt Quantität. Erfrischende Säure, allfällige Restsüsse, bereichernde Aromen und Alkohol bilden die Weinstruktur, deutlich spürbar am Gaumen. Wein- und Apfelsäure machen rund 90 Prozent der Säuren im Wein aus.

Was ist der beste Weißwein?

Top 10 der Weißweine 2021
  • Enate Chardonnay 234.
  • José Pariente Verdejo.
  • Terras Gauda.
  • Mar de Frades Albariño.
  • K-Naia.
  • Finca la Colina Sauvignon Blanc.
  • Paco & Lola.
  • El Grifo Malvasía Colección Seco.

Was ist der beste Wein?

Liste der besten 10 Weine der Welt:
  • Château Latour, aus Bordeaux (Frankreich)
  • Vega Sicilia aus Ribera del Duero (Spanien)
  • Château Haut-Brion, aus Bordeaux (Frankreich)
  • Château Margaux, aus Bordeaux (Frankreich)
  • Château Mouton-Rothschild, aus Bordeaux (Frankreich)
  • Penfolds – Grange Bin 95 Shiraz (Australien)

Wie wird der Riesling 2021?

2021 Guter Grund Riesling

Dazu kommt viel Sonne auf den nach Süden ausgerichteten Hängen. Das Ergebnis: Ein junger, frischer Riesling mit knackigen Aromen von grünem Apfel. Herrlich fruchtig und leicht!

Was bedeutet feinherb bei Weinen?

Die Bezeichnung Feinherb ist eine Geschmacksangabe beim Wein, die nur in Deutschland, jedoch dort nicht in jedem Weinanbaugebiet verwendet wird. Neben den grundsätzlichen Unterteilungen trocken, halbtrocken, lieblich oder süß wird der halbtrockene Wein gelegentlich auch als feinherber Wein bezeichnet.

Welcher Wein ist gut für Anfänger?

Ein Stück weit ja: In Bezug auf Rotwein eignen sich hier besonders Merlot und Cabernet Sauvignon. Interessant ist, dass Pinot Noir speziell aus Baden gerne für Einsteiger empfohlen wird. Auch bei Weißwein wird gerne zum Riesling gegriffen, wobei dieser vorzugsweise aus der Pfalz oder aus dem Elsass kommen sollte.

Welcher Wein ist trockener Riesling oder Chardonnay?

Trockene Weißweinsorten

Beliebte trockene Weine sind unter anderem Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling.

Was ist süsser halbtrocken oder trocken?

Trocken (span.: Seco): 17 bis 32 Gramm Restzucker je Liter. Halbtrocken (span.: Semi-Seco): 32 bis 50 Gramm Restzucker je Liter. Mild (span.: Dulce): über 50 Gramm Restzucker je Liter.

Ist Riesling Spätlese süß?

Diese klassische, fruchtsüße Spätlese hat eine perfekte Süße-Säure Balance, eine Fülle von Fruchtaromen, Mineralität und wenig Alkohol!