Zum Inhalt springen

Ist Dattelsirup besser als Zucker?

Gefragt von: Christof Rothe  |  Letzte Aktualisierung: 22. September 2022
sternezahl: 5/5 (3 sternebewertungen)

Dattelsirup hat sogar eine stärkere Süßkraft als herkömmlicher Haushaltszucker. Allerdings besitzt er mit 289 kcal pro 100 g deutlich weniger Kalorien und enthält zudem wertvolle Nährstoffe und Vitamine. Das macht den Sirup als natürlichen und gesunden Zuckerersatz besonders beliebt.

Ist Dattelsirup gesünder?

Dattelsirup ist gesünder als Agavendicksaft, Ahornsirup & Co

Unsere Leber kann nämlich nur eine begrenzte Menge an Fruchtzucker pro Tag verwerten. Bei Dattelsirup jedoch, ist das Verhältnis zwischen Glukose und Fructose ausgeglichen. Mit der gleichen Menge Dattelsirup, wird also weniger Fruchtzucker zugeführt.

Ist Dattelsüße gesünder als Zucker?

Dattelsüße

Sie besteht aus 100 % gemahlenen Datteln, die zum Backen, für Desserts, Smoothies, Joghurt, Müsli oder orientalische Gerichte verwendet werden können. Datteln enthalten mit 282 kcal pro 100 Gramm nur 120 Kalorien weniger als die gleiche Menge Zucker, haben aber viele gesundheitsfördernde Wirkungen.

Kann man Zucker durch Dattelsirup ersetzen?

Tipps zur Anwendung. Da Datteln etwas weniger Süße als Zucker haben, kann man 100 g Zucker durch 125 g pürierte Datteln ersetzen. Da der Dattelsirup zur Hälfte aus Wasser oder Saft besteht, ersetzen 250 g Dattelsirup 100 g Zucker.

Sind Datteln besser als Zucker?

Datteln sind ebenso reich an Antioxidantien, die positiv zur Gesundheit beitragen können. Sie enthalten zwar einen hohen Zuckeranteil aus Glukose und Fruktose, sind aber im Gegensatz zu isoliertem Zucker, der in Süßigkeiten zu finden ist, gesund und keine Dickmacher (3).

Zuckerersatz: Welche Alternativen sind gut und sinnvoll?

33 verwandte Fragen gefunden

Was passiert wenn man jeden Tag 3 Datteln ist?

Datteln enthalten reichlich Ballaststoffe und bringen deine Verdauung wieder auf Trab. Durch den Verzehr von Datteln förderst du die Anzahl von Darmbakterien, die Gleichgewicht im Darm schaffen und somit das Risiko von Darmkrebs und Hämorrhoiden senken.

Kann man Datteln abends essen?

Essen Sie abends Datteln, können diese die Bildung des Schlafhormons Melatonin fördern. Haben Sie also Schlafprobleme, empfiehlt es sich, jeden Tag ein bis zwei Stunden vor dem Schlafen etwa drei Datteln zu essen. Die beruhigende Wirkung setzt nach etwa 2 Wochen ein.

Was ist die gesündeste Alternative zu Zucker?

Stevia, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker gelten als gesündere Wahl im Vergleich zu Haushaltszucker.

Warum Dattelsirup?

Dattelsirup hat sogar eine stärkere Süßkraft als herkömmlicher Haushaltszucker. Allerdings besitzt er mit 289 kcal pro 100 g deutlich weniger Kalorien und enthält zudem wertvolle Nährstoffe und Vitamine. Das macht den Sirup als natürlichen und gesunden Zuckerersatz besonders beliebt.

Welcher Dattelsirup ist der beste?

Der Dattelsirup von KoRo enthält laut Herstellerangaben keinerlei künstliche Zusätze. Er besitzt außerdem Bio-Qualität und ist somit sehr hochwertig.

Was kann man anstelle von Zucker nehmen?

Zuckerersatz - das sind die besten alternativen Süßungsmittel
  • Stevia. Stevia ist ein Süßstoff, von dem Sie lediglich geringe Mengen dem Essen beigeben müssen. ...
  • Ahornsirup. ...
  • Xylit (Birkenzucker) ...
  • Kokosblütenzucker. ...
  • Datteln. ...
  • Agavendicksaft. ...
  • Palmzucker. ...
  • Yacon.

Was enthält Dattelsirup?

„Echter“ Dattelsirup besteht nur aus Datteln und Wasser, gegebenenfalls noch mit der Zugabe von Zimt, Orangensaft, Apfelsaft, Zitronensaft oder Vanille.

Wie viel Zucker hat Dattelsirup?

Dattelsirup liegt dagegen mit rund 290 Kalorien und 67 Gramm Zucker pro 100 Gramm (Dattelsirup, Gut Bio, Aldi) deutlich darunter. Wenn Sie Ihren Zuckerkonsum reduzieren und sich gesünder ernähren möchten, ist Dattelsirup ein Schritt in die richtige Richtung.

Wie gesund sind Datteln für die Leber?

Hat die Leber Probleme damit, Giftstoffe abzubauen, hilft der Verzehr von Datteln dabei, ihr wieder auf die Sprünge zu helfen. Innerhalb von Studien wurde außerdem belegt, dass sie eine Leberzirrhose eindämmen können.

Ist Dattelzucker gesünder als Haushaltszucker?

Aus 100% sonnengereiften Datteln hergestellt enthält Dattelzucker dank seiner schonenden Weiterverarbeitung noch viele wertvolle Mineralstoffe sowie Vitamine. Das macht Dattelzucker gesünder als den Standard-Haushaltszucker.

Was kann man anstatt Dattelsirup verwenden?

Rapadura Vollrohrzucker eignet sich mit seinem feinen Aroma zum Süßen von Getränken, Desserts und Gebäck.

Wie gesund ist Birkenzucker wirklich?

Ist Birkenzucker besser als normaler Zucker? Die Frage, ob Birkenzucker generell besser ist als normaler Zucker, lässt sich pauschal nicht beantworten. Grundsätzlich sind laut dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) durch den Verzehr von Xylit keine gesundheitlichen Bedenken zu erwarten.

Welcher Zucker lässt den Blutzucker nicht steigen?

Xylit hat eine ähnliche Süßkraft wie Haushaltszucker, aber etwa 40% weniger Kalorien. Der Zuckerersatz ist für Diabetiker interessant, weil die enthaltenen Zuckeralkohole keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben – außerdem vermindert er die Entstehung von Karies.

Wie heißt der Zucker ohne Kalorien?

Sukrin ist die einzige natürliche Zuckeralternative mit null Kalorien.

Welcher Süßstoff ist der beste?

Der Exklusive: Xylit

Das kann er: Er schmeckt fast wie normaler Zucker, wirkt sich aber nicht auf den Blutzuckerspiegel aus und ist sogar noch zahnpflegend. Leider ist diese Alternative ein wenig teurer als synthetischer Zucker.

Was passiert wenn man zu viel Datteln isst?

Fruchtzucker gilt zwar im Vergleich zu Industriezucker als gesünder, ist aber in großen Mengen ebenfalls sehr kohlenhydrat- und damit kalorienreich. Zudem können Datteln aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Sind Datteln gut für die Haare?

In den Früchten verbirgt sich Vitamin A, welches für ein gesundes Hautbild sorgt. Zudem enthalten Datteln Carotiniode, welche Alterungsprozesse ausbremsen. Auch für die Haare und die Nägel ist die Frucht gut. Wir können also mit einem guten Gefühl schlemmen und uns über glänzende Haare und eine strahlende Haut freuen.

Ist Datteln gut für die Haut?

Datteln enthalten eine riesen Palette an Antioxidantien, die unsere Zellen vor dem Alterungsprozess schützen. Außerdem enthalten sie Mineralstoffe, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe, die sich besonders regenerierend und feuchtigkeitsspendend auf unsere Haut auswirken.