Für was ist Wiesenschaumkraut gut?

Sind alle Schaumkräuter essbar?

Alle bei uns vorkommenden Schaumkräuter sind essbar. Nicht giftig, aber extrem bitter ist das Bittere Schaumkraut (Cardamine amara), welches an nassen Standorten wächst.

Wo findet man das Wiesenschaumkraut?

Das Wiesenschaumkraut wächst auf nährstoffreichen Feuchtwiesen, in Flachmooren und feuchten, lichten Wäldern. Von April bis Juni entwickelt die Pflanze unzählige kleine weiße und rosafarbene Blüten. Im Volksmund kennt man sie auch als Muttertagsblume.

Ist Wiesenschaumkraut mehrjährig?

Das Wiesenschaumkraut ist eine mehrjährige, horstbildende Wildstaude mit einem kriechenden Wurzelstock. Blühend wird die Pflanze etwa 30 bis 50 Zentimeter hoch. Ihre Wuchsbreite liegt bei 20 bis 30 Zentimetern.

Wie lange blüht Wiesenschaumkraut?

Blütenfarbe weiß, rosa oder blasslila. Blütezeit Ende März bis Juni. liebt feuchten Boden. Blüten und Kraut essbar.

Woher kommt der Name Wiesenschaumkraut?

Der Name "Schaumkraut" bezieht sich auf speichelförmige Schaumhäufchen (auch "Kuckucksspeichel" genannt). Die Schaumzikade (Philaenus spumarius) nutzt diesen Schaum als Larvalhabitat. Die Pflanze wird von Wildbienen, Honigbienen, Schwebfliegen und anderen Insekten besucht.

Warum heißt Wiesenschaumkraut Wiesenschaumkraut?

Schaumkraut wird es genannt, weil Schaumzikaden, das sind kleine Insekten, welche von der Pflanze leben, Schaumwolken auf dem Kraut hinterlassen. Außerdem sieht eine Wiese mit blühendem Wiesenschaumkraut aus wie mit Schaum übersprüht.

Welche Bedeutung hat das Wiesenschaumkraut für den aurorafalter?

Für den Aurorafalter, mit den hübschen orangefarbenen Flügelspitzen, ist das Wiesenschaumkraut nicht nur Nektarspender, sondern auch Futterpflanze für seine Raupen. Für viele Wildbienen sind die Blüten des Wiesenschaumkrauts eine wichtige Pollenquelle.

Kann man Wiesenschaumkraut trocknen?

Sie sollte möglichst im frischen Zustand Verwendung finden. Zum Trocknen wird das Wiesenschaumkraut an einem luftigen und kühlen Ort gebracht. Die anschließende Aufbewahrung muss vor Licht und Feuchtigkeit geschützt erfolgen. Blätter und Triebspitzen können auch eingefroren werden.

Kann man Wald schaumkraut essen?

Am besten geben Sie das Schaumkraut erst nach dem Kochen in die heißen Gerichte. Mit anderen Kräutern gemischt eignet sich Wiesenschaumkraut auch sehr gut für die Zubereitung von Kräuterbutter, Kräuterquark oder anderen Kräuterspeisen. Die Blüten können Sie als essbare Dekoration verwenden.

Ist Bitteres Schaumkraut essbar?

Die Blätter des bitteren Schaumkrauts kann man zusammen mit anderen Wildkräutern im Salat essen. Auch in Kräuterquark oder kleingeschnitten auf Brot schmeckt das bittere Schaumkraut aromatisch. Da das bittere Schaumkraut bitter schmeckt, sollte man nicht zuviel davon auf einmal verwenden.

Ist Wiesenschaumkraut für Pferde giftig?

Ist Wiesenschaumkraut für Pferde giftig? Fressen Pferde ein wenig Wiesenschaumkraut, so gilt das als ungefährlich. In größeren Mengen sind die in dieser Pflanze enthaltenen Senfölglykoside für die Tiere jedoch recht risikoreich. Sie führen zunächst einmal zu starken Verdauungsbeschwerden.

Warum Bettseicherli?

«Schau, ein Bettseicherli», sagte ich, als ich die weissen Blüten dieses Frühlingsbot im Wald an einem Bachbett entdeckte. Meine Frau lachte und meinte, «lustig, dass Du diese Blume Bettseicherli nennst». Typisch wieder unser Dialekt, der Name einer kleinen, weissen Blume verrät «unverblümt» wo man aufgewachsen ist.

Ist das Wiesenschaumkraut ein frühblüher?

Wiesenschaumkraut – Cardamine pratensis

Die Staude zählt zur Familie der Kreuzblütengewächse und blüht schon zeitig ab April bis in den Juni hinein. Als Frühblüher bestimmt das Wiesenschaumkraut den Blütenaspekt der Feuchtwiesen im Frühjahr, noch bevor das Gelb des Löwenzahn sich durchsetzt.

Was sind Kuckucksblumen?

Die Kuckucksblume 'Nana' (Lychnis flos-cuculi) ist eine aufrechte, horstbildende wintergrüne Staude, die von Mai bis Juli rosafarbene, radförmige Blüten bildet.

Welche Wiesenblumen blühen jetzt?

Wann blüht das Lungenkraut?

Und zwar für eine ganze Weile: Schließlich blühen die allermeisten Lungenkraut-Sorten von März bis Mai!

Wann blüht der Waldmeister?

Abhängig vom Standort blüht Waldmeister bereits Anfang April bis in den Juni. Die Pflanze, lateinisch Galium odoratum genannt und auch als geflecktes oder wohlriechendes Labkraut bekannt, wird vor allem für Getränke und Süßspeisen verwendet.

Welche Blumen kann man pflücken?

Nicht geschützte Arten dürfen Sie pflücken. Dabei gilt die sogenannte Handstraußregel: Nehmen Sie nur so viele Blumen, wie zwischen Daumen und Zeigefinger passen. Achtung: Bei allen Pflanzen ist es verboten, sie ohne vernünftigen Grund zu entnehmen oder zu zerstören. Rupfen Sie also Pflanzen nie einfach so ab.

Ist Wiesenschaumkraut Unkraut?

Schaumkraut kann man als Unkraut bezeichnen oder eben auch als nützliches Wildkraut. Das ist eine Frage des Geschmacks und der Einstellung. Genießbar ist das Schaumkraut auf jeden Fall. Es schmeckt ähnlich wie Kresse und passt gut in sommerliche Salate, zu Suppen und Soßen oder auf ein Butterbrot.